1: 2019/12/28(土) 07:02:00.49
電気圧力鍋か、それともスロークッカーか、
象印か、それともシャープのホットクックか、
それともシロカ、それともコイズミ、それとも

※前スレ
電気圧力鍋
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1529941271/

2: 2019/12/28(土) 11:15:20.75
>>1

3: 2019/12/28(土) 11:26:57.97
◆ライバルスレ◆

【スロークッカー】のんびり料理するよ!【保温調理】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227823903/

[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part.5
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1576996487/

4: 2019/12/28(土) 15:26:01.11

451: 2020/02/14(金) 14:42:53.30
>>4にURL貼ってあったね 画像見れるよ連投スマン

5: 2019/12/28(土) 15:41:07.19
関連スレその2

調理家電板
真空パック
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1147067206/

料理板
【料理】 - 圧力鍋 43
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1523099903/
【御家庭で】圧力鍋でフライドチキン【自己責任】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1234354164/
低温調理、真空調理、SousVide Part11
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1570798070/
【ポリ袋】家庭向け真空低温調理【ジップロック】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1468741174/
【真空調理】について語りましょう。水没脱気は禁止でお願いします。
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1570105664/

6: 2019/12/28(土) 15:45:10.91
※具体的なことを書く場合はメーカーと型番も記載しましょう。

840: 2020/06/03(水) 07:06:43.16
>>6
IPレシピ本のは下茹でない
表面焼いて肉料理の中モードで15分
手軽すぎ

842: 2020/06/03(水) 19:30:05.93
>>839
なるほどなー
レシピ通りにやると下茹で作業でトータル40分ぐらいかかるから
他のだとどうなのか気になったんだ
>>840
表面焼くほうがお手軽そうだから下茹での代わりに一回試してみるわ

843: 2020/06/03(水) 19:55:06.23
>>842
角煮は絶対表面焼いた方が美味い。
ただそれだけだ。

7: 2019/12/28(土) 21:41:02.29
便利なので親に送ろうかと聞いてみたら使いこなせそうもないと言われた
圧力鍋は使いにくいイメージがあるのかも
短時間で食材柔らかくなるし火を使わないので使ってみてくれると安心なんだけど
ボタンが3つ以上あると駄目だ

10: 2019/12/29(日) 04:26:35.42
>>7
簡単なのにね
持って行って実演してみれば?

11: 2019/12/29(日) 07:59:49.24
>>10
近くに住んでればそうするけど遠距離
やっぱり鍋やフライパンが使いやすいらしい

8: 2019/12/28(土) 21:46:43.93
前スレ 998です。
セラミック釜で保温したら、こびりつきました。

9: 2019/12/28(土) 22:44:25.47
お米炊く用ならやっぱり炊飯器
安いものでもいい

12: 2019/12/29(日) 10:28:50.03
火を使う調理器具は危ないからな理由でプッシュしてたら?

13: 2019/12/29(日) 12:13:39.36
一緒にスジ肉買いに行くだろ、家に帰るだろ
1時間ちょっとお茶飲むだろ、スジ煮ちょっと味見してもらうだろ

これや

14: 2019/12/30(月) 19:04:50.15
アマゾンから シロカ SP-D131 届いたよ。
今、おでん作ってる。
どんな感じになるかな?
少しwktk

15: 2019/12/30(月) 20:52:53.47
水入れすぎた、味も薄かった、、
量も多かった、、全部食べたけど。

明日の朝もおでんにしますか。

16: 2019/12/31(火) 00:12:40.30
Amazonの初売りセールの広告、インスタントポット写ってるのが気になるw
セールするかな~

17: 2019/12/31(火) 00:28:53.72
>>16
ほんとだ。前回もNovaPlusMiniの限定セールやったよね。
あの時、買い逃して悔しかったんだ。
同じのが来るといいな。

18: 2019/12/31(火) 05:59:03.46
初売りセールにインスタントポットある?

19: 2019/12/31(火) 08:02:57.01
インスタントポットって他の電気圧力鍋と何か違うの?

21: 2019/12/31(火) 13:17:46.50
>>19
安い上に多機能、かなりでかいサイズもある

23: 2019/12/31(火) 15:18:18.90
>>21
ありがとう
シロカ持ってるから買う事はないと思うけど炒め機能とかもあるんだね

24: 2019/12/31(火) 16:48:52.52
>>23
シロカのどの機種?

25: 2019/12/31(火) 16:52:54.40
>>24
SP-D131だよ
小さいけど二人暮しだから邪魔にならないの選んだ

26: 2019/12/31(火) 17:27:21.59
>>25
それで正解だと思うよ。
1~3人ぐらいまでならKSC-3501かSP-D131の二択

それ以上は容量は変わらないのに重くて大きくなるので
置き場所を考える必要がある、調理して移動するのも
重いと面倒になるからね。

20: 2019/12/31(火) 08:52:57.97
安い

22: 2019/12/31(火) 14:01:35.93
訴訟大国の米で人気ならよっぽど安全なんだろうなって思って購入したよ
国内のは高いし小さいし

27: 2019/12/31(火) 20:27:26.51
インスタントポット で焼豚作ったー
1キロの肩ロースで、アク取りシート買ったのに
入れ忘れたけど脂ぽくもなくおいしくできた
肉料理の25分に設定で超柔らかくなったよ

28: 2019/12/31(火) 20:41:51.18
シロカは昔ながらの炊飯釜みたいな形でかわいい

29: 2020/01/01(水) 03:50:53.12
高齢者に与えるのって
今の車を自動運転の車に乗り換えるのに似てると思う。
便利とは言え無意識でマニュアルの運転しちゃいそう

30: 2020/01/01(水) 07:32:02.43
それでもいいでね。少なくとも火災リスクは激減する。

31: 2020/01/01(水) 09:14:06.91
ホーマックの初売りチラシで
HR-P07Wが5000円になってたな

33: 2020/01/01(水) 11:31:05.35
>>31
DCMグループ共通かな?ケイヨーD2でも出てた

32: 2020/01/01(水) 10:46:28.78
買うしかない!

34: 2020/01/01(水) 23:06:46.42
ネットで見かける炊飯器レシピ(例えばご飯の上に鶏肉乗せて炊くとか)って圧力鍋でやっても良いんだろうか?
普通に炊飯でセットすれば良い?やってる方いらっしゃいますか?

35: 2020/01/02(木) 00:28:44.65
>>34
炊飯器とは仕上がりは違うかもしれないけど普通に出来る

36: 2020/01/02(木) 07:58:42.77
>>35
ありがとう
やる時は圧力鍋用のレシピ探して見ることにします

37: 2020/01/02(木) 12:10:06.47
前スレ参考にinstantpotステンレス釜にティファール取っ手つけて直火で炒めてみた
コンロだと油はねや煙が気にならないでいいね
鍋で炒めればいいだけなんだけどw
ちょっと楽出来る

66: 2020/01/03(金) 02:18:51.04
>>62
老害乙

38: 2020/01/02(木) 12:21:06.38
自己責任とはいえ、メーカーが推奨していない使い方を広げるのは宜しくない

39: 2020/01/02(木) 12:29:14.52
>>38
特に奨めてるつもりはなかったけど
ごめんよ

41: 2020/01/02(木) 13:08:04.66
>>39
推奨してないってことは、まさか燃えたり溶けたりは一回で壊れたりはしない
だからと言ってってやつよ、本来の使用目的で性能が保てなくはなる

自己責任問題とは言え、そのようなことは公開するべきじゃなく
こっそりやっとば問題ないです。
その行為に関して「問題ない、大丈夫」ってほど無責任なレポートは無い訳です。

ではお互いより良い圧力鍋生活を願ってます。

55: 2020/01/02(木) 16:53:50.50
>>41
どのメーカーを使ってますか?

40: 2020/01/02(木) 12:29:33.93
そういうやつが繁殖したおかげで日本の産業がオワコン化したんだよな

42: 2020/01/02(木) 13:17:41.01
頭硬いね

43: 2020/01/02(木) 13:33:25.75
使い方すら守れないルール違反を自慢するのがお好き?

44: 2020/01/02(木) 14:18:04.41
掲示板に書くこと自体は自由
でしょ

45: 2020/01/02(木) 14:19:35.24
自慢してる風には感じひんし
もし自慢気に書いてあったとてどうも思わない

46: 2020/01/02(木) 14:35:22.58
直火でも大丈夫です問題ないのでオススメですとか言ってなくね?
何がそんなに気に入らないのかわからん

47: 2020/01/02(木) 16:15:24.52
何でそんなに怒ってるの?
推奨されない使い方は自己責任と何でも言ってるけど

48: 2020/01/02(木) 16:24:42.46
あなたしか誰も怒ってないよ?

49: 2020/01/02(木) 16:33:17.87
どう見ても怒ってるよ、当たり前のことを言ったら文句とか

50: 2020/01/02(木) 16:39:31.01

51: 2020/01/02(木) 16:40:21.44
自己責任だと書いてるのに、掲示板の自由じゃね?
とか掲示板なら自由なん?へーと関心するわ、自由ねー。え?自由?

52: 2020/01/02(木) 16:41:11.36
ID被った
ケンカしないで分派すればいい

53: 2020/01/02(木) 16:45:58.77
象印の煮込み自慢買ったからおでん作りたいのだけど
ちくわぶとかはんぺんは圧力かけたらドロドロになっちゃうのかな

57: 2020/01/02(木) 17:20:04.95
>>53
練り物に圧力かけると膨らむよ
すげーデカくなる

58: 2020/01/02(木) 17:27:59.25
>>53
圧力かけるのは牛スジと大根と卵だけでいい
基本的に柔らかいもので圧力かけるのは、
具がグチャグチャでいいカレーとかだけ

54: 2020/01/02(木) 16:49:12.90
情報交換したいだけなのに
仕切りたがりのめんどくさい人がいるね

61: 2020/01/02(木) 21:56:39.05
>>54
ほんまこれ
お前は一体このスレのナニサマなんだって思ったは

63: 2020/01/03(金) 00:19:24.00
>>54
しょうがない
ネット使ってるのに前に前に進む訳でもなくやってることはムラの足の引っ張り合いと杭の叩き合いだからねこの国は

そのくせライフハックやらSNSには食いつくんだぜ

56: 2020/01/02(木) 17:04:42.27
めんどくさいから逃げる

59: 2020/01/02(木) 17:30:14.20
圧力鍋で練り物は大爆発事故起こすから注意よ

60: 2020/01/02(木) 17:35:30.47
>>57-59
ありがとう
大根だけ圧力で柔らかくして残りは普通のお鍋で作ろうかな

64: 2020/01/03(金) 01:11:28.54
事故とかは別にして
内釜は薄いから直火で変形してヒーターとの接地面積が減って熱効率下がるぞ

65: 2020/01/03(金) 01:43:25.14
そこも自己責任でしょだから
この手のモノは買った時から減価償却ベースで考えて使い倒した方がいい
使わなくてもパッキン劣化するし

67: 2020/01/03(金) 05:29:20.99
脳無し馬鹿と平気で罵るやつが上目線でスレ主気取りに引く

68: 2020/01/03(金) 05:46:45.41
一応圧力鍋なんだから想定外の使い方すんなや
自己責任でやらかしても迷惑は掛かるというのを知れ

69: 2020/01/03(金) 07:06:43.38
老害という自覚ないのが老害なんだよ
変に怒ってるのは老害だけ

71: 2020/01/03(金) 09:52:58.91
>>69
怒ってる怒ってないの話じゃないのが分からんのか
老害って騒ぐ前に無責任な自分らの幼さをなんとかしてくれって話

70: 2020/01/03(金) 09:24:55.00
AmazonセールにインスタントポットNovaPlusMini来てた。12800円。
前回ほど安くはないけどDuoMiniより安いし買う予定だった人にはお得だと思う。

72: 2020/01/03(金) 10:12:17.93
>>70
その二つどう違うん?

74: 2020/01/03(金) 11:09:36.26
>>72
物見にいけば一発なのに…
表示がLEDとLCD
動作状況がアイコンで表示されるかされないか

75: 2020/01/03(金) 11:18:27.72
>>74
なるほど
duo miniは楽天のが安いな

76: 2020/01/03(金) 11:39:21.85
>>70
前回パナの新しいのと悩んでる内に売り切れたから、その後パナのとどちらにするか悩み忘れてたんだけど、ノバプラスミニ買ってみた
でもまだパナソニックも捨てがたい
見た目でティファールのクックフォーミーエクスプレスもちょっと気になってる

73: 2020/01/03(金) 11:05:50.26
ネット情報なんて、自己責任前提だから

77: 2020/01/03(金) 11:55:00.98
散々迷った挙句年末にパナSR-MP300買って、一番満足なのは洗うのが楽チンなこと

レビューで臭いが取れないとあったけど、ニンニクショウガネギたっぷりで煮豚作った後すぐに別容器に移して、釜とパッキン洗ったら残臭は気にならなかったよ

78: 2020/01/03(金) 12:00:43.58
NovaPlusMiniとクッキングプロならどっち買ったらが幸せになれるだろうか?

80: 2020/01/03(金) 16:00:47.73
>>78
インスタントポットは6qtの方だけどどっちも持ってます
比較するとインスタントポットの方が圧力高いような気がするので時間早めに仕上がります
だいたい作る量でしか使い分けてないので同じ量の同じ時間での比較はした事ないですけど
どっちでも幸せになれると思います

81: 2020/01/03(金) 18:52:37.76
>>80
ご意見ありがとうございます。
クッキングプロは無水調理が出来るのと調理後の釜洗いが楽なのではという2点が気になってます。よろしければその点も聞かせていただければ幸いです。

82: 2020/01/03(金) 19:03:24.59
>>81
お米炊いた時の内釜の後始末は断然クッキングプロです
インスタントポットは内蓋がないのでその分洗うのは楽ってのはありますね

ヨーグルトや納豆も作りたいならインスタントポット
その機能なくても良いならクッキングプロでもいいと思います
どちらもサポートがしっかりしてるので
シナジートレーディングもショップジャパンも不具合あればすぐ交換してくれるはずです

79: 2020/01/03(金) 14:46:22.67
静音で調理後の手入れが楽なおすすめの商品はどれですか?

83: 2020/01/03(金) 19:06:50.32
内蓋ありなしの違いが分からない

84: 2020/01/03(金) 19:07:49.34
ごめんなさい
シナジートレーディングの方は不具合というか初期不良の場合です

85: 2020/01/03(金) 22:37:27.86
マツコの知らない世界SP★9 グルメ家電

86: 2020/01/03(金) 22:42:56.00
マツコの知らない世界でやってるから人気出そうだな。

87: 2020/01/03(金) 23:59:46.87
まさにマツコ見てこれからの新生活に向けて炊飯器ではなくコレ買えばいいじゃんと思って機種検討中です

パナかアイリスで考えてるのですが、これらの調理器は既定のレシピ容量でしか作れないのでしょうか?
パナは4人向けが多くアイリスは2~3人向けのレシピが多いのですが実際は2人暮らしなので。
単純に材料半分にすりゃいいってわけではないんですよね?

88: 2020/01/04(土) 01:54:13.21
単純に半分でいいと思うけど。
炊飯器は別にあった方が便利。主食食べない人?

91: 2020/01/04(土) 12:59:58.06
>>88
単純に材料半分じゃ調理時間長すぎになると思うんですよ

>>89
そうそう、コメは冷凍ストックしようと思ってるから電気圧力1つでどうにかならんかな?
と思ってます。キッチン狭いから1つしか置きたくないんですよね

92: 2020/01/04(土) 13:07:59.18
>>91
量が多くても少なくても温度と圧料は同じだから調理時間は変わらない

96: 2020/01/04(土) 14:26:13.04
>>91
量で加圧時間は変わらない(変えない)
もちろん総調理時間は変わる

>>95
二人暮らしならそれで十分だと思うなぁ
大量のおでん以外に大きさはあまり必要ないような。
鍋モードもいいよね。
低温調理は5分刻みだから拘り強い人はあまり選択してないかも
でも充分使えると思う

97: 2020/01/04(土) 15:56:19.22
>>96
早速の返信ありがとうございます。
なかなかスペースもないですし、人柱も兼ねて試しに買ってみます!

89: 2020/01/04(土) 10:50:44.32
主食は米に限らないだろ
米でもまとめて炊飯して小分け冷凍する手もある
電気圧力鍋とオーブンでおかず作って土鍋炊飯してる俺みたいのもいる

90: 2020/01/04(土) 12:17:57.17
自分も炊飯器壊れたタイミングで電気圧力鍋買ったけど場所が空いたから。
ガス台が炊飯対応で自動で火加減調整してくれるから不自由はない。

93: 2020/01/04(土) 13:09:00.87
おっと、圧力だね。
量が多いと規定温度に達する時間が長くなるからその分は長くなるけど。

94: 2020/01/04(土) 13:10:17.19
インスタントポット持ちで
他のメーカーのは知らんけど
水加減の目盛りないし洗うの大変だし
面倒な割には炊飯器の方が断然美味しいしで
二度と米は炊かないです

95: 2020/01/04(土) 13:11:50.81
低音調理ができればなぁと、アイリスのKCP-MA2を買おうか悩んでるんですが、2.2は2人で使うには少し小さいかなぁ...と感じています。
低音調理は圧力鍋ではみなさんやらない感じでしょうか?

98: 2020/01/04(土) 17:02:47.45
>>95
二人暮しでシロカの小さいの買ったので低温調理の参考にはならないけど
煮物などは3食分って感じで翌日分までは(4食分)作れないのでカレーやおでんを沢山作るには小さい
こまめに作る人には問題ないし、小さいメリットとして野菜スープやひじきの煮物等副菜系が気軽に作れたり
大きいの買って邪魔になるより手軽なサイズで沢山活用してみるのが良いと思いますよ

99: 2020/01/04(土) 17:37:54.08
5分じゃなくて5℃

100: 2020/01/04(土) 17:39:43.87
最近圧力鍋に興味持って年始セールやってるし買おうかなって迷ってる新参者なんだけど結局のところおすすめって何だろ?
電気圧力鍋と普通の圧力鍋だとやっぱり電気のほうが楽なのかなー?
でも今だと7000円くらいで6lのポール金属圧力鍋買えるみたいだし…
誰かアドバイス頂けたら…

101: 2020/01/04(土) 18:18:46.10
普通の圧力鍋の利点
・普通の鍋としても使える
・既存のコンロで使えて場所を取らない
・火力、圧力が高く短時間で調理できる

電気圧力鍋の利点
・セットした後は目を離せて作業効率と安全性に優れる
・保温やスロークック等、電気ならではの機能を持つ

製品によるけどこんなもん?

108: 2020/01/06(月) 05:09:21.76
>>101
追加させてくださいな(´・ω・`)

普通の圧力鍋の利点
・時短の神器:細心の注意を払った上で水道水による強制冷却が可能
・災害時に神器:インフラダウンしたときカセットコンロと組み合わせて省エネ調理

電気圧力鍋の利点
・水蒸気の発生が少ない:とくに夏季の室内使用時に便利
・長時間調理が簡単:加圧1時間とか全然へっちゃらw

102: 2020/01/04(土) 19:15:26.83
圧力かける前に炒めて煮て灰汁を取る
圧力かけた後でも追加具材や味を調整したりと手を加えやすいのは普通の圧力鍋
電気圧力鍋でもある程度出来るけど
ほっとき調理なのが利点なのにあまり手をかけてもね

103: 2020/01/05(日) 17:11:25.91
スロークッカーだと例えばカレーを作って食べて電源を切って
その後数時間後に温めようとすると1時間位かかってしまいます。
電気鍋だと再び温める場合、加圧で温めると数分で温まりますか?

104: 2020/01/05(日) 18:59:16.01
>>103
ウチは昨年パナの電気圧力鍋を購入したんだけど、
カレーなどでルーを入れて粘度が付いたものは
加圧しないよう注意書きがある。
これは普通の圧力鍋でも同じ。

105: 2020/01/05(日) 19:07:35.35
調理したものを再加圧では温めないな
保温状態を保つか再加熱
特にカレーのルーが入った粘度の高い状態での加圧や再加熱での沸騰は危ない

106: 2020/01/05(日) 19:49:58.22
ドンキの期間限定特売で
シロカのSP-A111が4980円なんですが
Amazonですぐ壊れる評価が多く躊躇しています。
初期不良多いんでしょうか

110: 2020/01/06(月) 21:20:27.95
>>106
シロカのダイヤル式、内蓋つけ忘れて加圧すると壊れます
内蓋つけ忘れの故障は、補償対象外なのでそこだけは気をつけてください
ダイヤル式は直感的に使えていいですよ

107: 2020/01/06(月) 04:58:40.14
初期不良なら交換すればいい
故障原因は液晶パネルが多い印象
SP-A111はダイヤル式で壊れにくそう

109: 2020/01/06(月) 09:12:47.75
>>107
ありがとうございます

111: 2020/01/06(月) 23:12:54.50
型式違いのシロカで私は1年ちょっとで壊れたけど後で考えたら床置きしてあまり丁寧に扱ってなかったせいかも・・・
2個目に買ったシロカは圧力弁の所に不具合あって無償で調整してもらった
工業製品には初期不良は付き物だけど故障は多そうな印象だよね
5,000円なら買ってみてガンガン使ったら良いんでないの?
1年以内に壊れたら保証で直してもらって、その後違う機種買うかまた検討でも良いと思う

112: 2020/01/07(火) 16:00:56.07
コイズミのKSC-3501を使ってるけど内蓋無しだから洗い物はらくちんだよ

113: 2020/01/07(火) 17:25:40.81
電気圧力鍋買ったけどレシピがないとこの料理は圧は何分くらいかなとか
わからない。
レシピのなかでも作りたいのは10品くらいであとはほとんど煮るだけになってる。
うまく使いこなすのにはまだ時間がかかりそう。

114: 2020/01/07(火) 19:30:55.21
>>113
適当にやっても柔らかくなって満足ってのが一番いい
普通の圧力鍋を使うと面倒だわ

118: 2020/01/07(火) 21:38:31.57
>>113
じゃがいも葉もの 長すぎるとデロデロ 5分以内
ニンジン大根 ある程度加圧しないと固い うちのだと10分
スジ肉とかコラーゲン わりと長めでないとごりごり うちのだと45分とか

まぁ試して覚えるのが一番

115: 2020/01/07(火) 20:59:43.74
寝る前にポトフの具材をブッ込みセットして、翌朝キャベツトロトロジャガイモほくほくを味わえるのが地味に幸せ

116: 2020/01/07(火) 21:08:08.24
コイズミのレシピいっぱいついてて、料理へたな
嫁もすごくうまくつくれる

117: 2020/01/07(火) 21:28:02.19
HR-P07Wを買って使ってみたんだけど
スロー調理ができない以外は充分な性能
ただ、タイマーが狂ってるらしく設定した時間よりかなり早く調理完了してしまう
商品交換してもらったけど同じ結果だった

119: 2020/01/07(火) 22:20:05.90
難しく考えなくても、適当に材料と調味料入れたら放置しておけるんだから気軽にあれこれ作ってみれば良いよ

120: 2020/01/07(火) 22:43:38.68
じゃがいもの煮物を作ろうとしてじゃがいもが皮以外溶け崩れた時は軽くへこむけどな
まぁその汁でカレー作ったらめちゃうまいからいいけど

121: 2020/01/08(水) 00:53:41.19
パナの新しいやつ量販店巡りしてやっと見つけたわ
展示品のみで在庫なしのところだらけ

123: 2020/01/08(水) 03:50:41.19
>>121
電気圧力鍋ってメジャーじゃないから出て半年くらいで品薄になるんだね。
煮込み料理とかが好きな人にはおすすめなのにね。

122: 2020/01/08(水) 01:27:52.25
上蓋って
食洗機で洗っても壊れないよね?

アイリスオーヤマのKPC-MA2

124: 2020/01/08(水) 07:42:51.56
TVerでマツコほったらかし家電見れるよ

125: 2020/01/08(水) 14:16:00.50
>>124
この番組のせいで欠品か値上げになった!

126: 2020/01/08(水) 15:25:48.52
使い方より簡単に出来上がった料理をマツコが次々食ってくみたいな内容w
並べて大きさの違いが分かりやすいのは良かった
何が売れ筋なんだろう

127: 2020/01/08(水) 19:38:21.96
カレーやシチューなどの煮込み料理とか鍋系とかスープ系好きなら
買って損はない。
すき焼きめちゃおいしくできた。
反対に揚げ物とか中華料理ばっかりとかの人にはいらない。

128: 2020/01/08(水) 23:56:43.76
>>127
すき焼き何分加圧してますか?
豆腐とかも全部入れるの?

129: 2020/01/09(木) 07:30:48.11
>>128
自分は煮込みモードでやったので加圧はしなかったな。
薄い肩ロースだったし。
薄い肉なら加圧そんなにやらなくてもいいと思う。

肩ロース豆腐ネギ白滝春菊一口サイズに切って全部入れて
今半の割下を少し水で薄めて材料がつかるくらい入れて煮込みで10分でできた。

134: 2020/01/09(木) 15:54:51.96
>>129
圧力鍋スレだから圧力掛けるかと思っちゃった。
ありがとう。自分インスタントポットなんだが
煮込みはwarm、sauter どっちなんだろ
張り切って買ったけど6qtはデカすぎた

141: 2020/01/10(金) 00:16:07.20
>>134
煮込み slow cook
保温 warm
炒め(ソテー)/再加熱 sauté

153: 2020/01/11(土) 00:30:48.01
>>141
ありがとう。スロークックって
低温で何時間単位でやるものかと思ってた
煮込みでいいんだねやってみる

130: 2020/01/09(木) 08:09:38.55
薄い肉に圧力かけるとその形のまま固まっちゃって美味しくない
圧力をかけるのはブロック肉とか手羽元とかが良いよね

131: 2020/01/09(木) 08:54:51.32
電気圧力鍋で温泉卵の作り方のコツあれば教えて
先にお湯沸かして後に卵入れとけばいい?

132: 2020/01/09(木) 09:14:29.63
保温じゃ温度低いから
温泉卵モードか低温調理モードで温度調整できる機種だよね?
どうせ時間かかるんだから水からでいいんじゃないの
手で入れてもやけどしないし

133: 2020/01/09(木) 09:30:18.08
ボウルにケトルで沸かしたお湯入れて卵いれてラップか蓋して15分放置して取り出して冷やせばできるよ

135: 2020/01/09(木) 18:11:45.04
温泉卵は圧力鍋使わない方が簡単そうだね
色々出来ると思うと試しに使って見たくなる

136: 2020/01/09(木) 20:15:54.68
KCP-MA2をヨドでポチったらメーカー取り寄せなので、
いつ届くのかわからないとの事です(汗)

直販でも1月下旬の入荷ということなので、
小売は更にかかるかも…

137: 2020/01/09(木) 20:37:38.60
クッキングプロを買った私でも仲間にいれてもらえますか?

買ってから毎日2品作っています。
ズボラな私が朝食に煮物が出せるなんて、感激です。
娘が煮物好きだったなんて、知りませんでした。
今までごめんなさい。これから毎日頑張ります。

138: 2020/01/09(木) 21:09:17.95
>>137
使用時の音はどれくらいしますか?

140: 2020/01/10(金) 00:14:12.66
>>138
137では無いけど、持っているので横レス。
プレッシャーキングプロと、シリット シラルガンの圧力鍋の比較です。

圧力がかかるとシューシューという音がするけど、
普通の圧力鍋と比べると、プレッシャーキングプロのは明らかに音が小さいと思う。

キッチンからでると、聞こえないくらい。

もちろん個人差はあるだろうけど、
私は音はそんなに気にならないです。

143: 2020/01/10(金) 01:08:06.21
>>140だけど、

ごめん、クッキングプロだった!
自分の持ってる商品の名前間違えるとは…

152: 2020/01/10(金) 23:13:43.54
>>138
137です。音はしないとはいえませんが、
生活音に紛れます。

通販ではなく、
家電量販店でカードのポイントを使って買いました。

139: 2020/01/09(木) 21:47:19.17
ワンダーシェフとクッキングプロだと違いは何でしょうか?

142: 2020/01/10(金) 00:18:10.61
文字化けごめん
炒め saute

144: 2020/01/10(金) 08:56:02.90
パナソニックの低温70度が気になってる

151: 2020/01/10(金) 20:36:54.37
>>144
今日Panasonicの低温70度でむね肉チャーシュー風を作りました
旦那も子供も凄い柔らかくて美味しい!と大好評でしたよ
70度なら炊飯器の保温モードでも出来る様な...
うちは85度の方が利用頻度高いです。おでん何回作ったかw

145: 2020/01/10(金) 12:48:33.62
ショップジャパンのやつは
直販サイトかテレビショップか
どちらが安いの?

146: 2020/01/10(金) 12:49:58.72
買ってもそのうち使わなくやりそうランキング1位
だから迷う

148: 2020/01/10(金) 14:25:01.93
>>146
使わなくなったらメルカリにでも出品すれば

147: 2020/01/10(金) 13:52:09.67
電気圧力鍋は買ってよかった調理家電の上位だわ

149: 2020/01/10(金) 19:14:48.98
むしろ使うか分からないならメルカリで取り敢えず安く買ってみるとか

150: 2020/01/10(金) 19:24:07.75
むしろ自分がDuoMiniメルカリで売って
NovaPlusとかの新品買いたくなってきた

154: 2020/01/11(土) 06:54:59.13
鍋に無線LANが付く時代か

155: 2020/01/12(日) 09:41:53.08
自分もどっちかっていうと薄い肉使っての煮込みが多いから
加圧はあんまり必要ないけどあると便利。
野菜を結構食べるようになったw

156: 2020/01/12(日) 11:57:20.23
野菜は新しいのを加熱で食べるのがいいよな

157: 2020/01/12(日) 12:50:19.74
電気鍋で「なんと1台5役!」みたいな宣伝文句あるけど
鍋ってだいたいそういうもんだよね
「この電気鍋、なんと鍋なんです!」って言ってるようなもん

便利なのはわかるからもっとアピールの形考えて欲しいわ

161: 2020/01/12(日) 16:44:28.92
>>157
小泉進次郎みたいだね。

162: 2020/01/12(日) 17:26:19.06
>>157
電気圧力鍋が鍋として使えるってのは画期的だと思うぞ。こんな感じで ‪https://getnews.jp/archives/2354785‬

163: 2020/01/12(日) 17:40:52.69
>>162
リンク切れ
>>159
無水で圧力掛けるのあるんだ。
インスタントポットは水無しだとエラー出て止まる

164: 2020/01/12(日) 19:30:31.32
>>163
パナのは無水調理モードあるよ。
まずは付属のレシピ頭に入れたいんだけど時間取れないのと
レシピが微妙にそそられないw
本当に基本の料理を載せてほしかった。

158: 2020/01/12(日) 14:41:10.61
ホットクックは無水調理で野菜の甘味を引き出すとかが売りで
電気圧力鍋は圧力で短時間でできるのが売り
だと思うんだけど
圧力かけて短時間で出来上がった場合、野菜の甘味は引き出せないの?

無水調理できる鍋持ってるから無水煮込みが美味しいのは解るんだけど
圧力鍋だと煮込み時間が短くなる代わりに味が落ちる?
短くなり、かつ甘みも引き出せる?
どっちなんだろう

159: 2020/01/12(日) 15:38:20.76
電気圧力鍋でも無水できる機種あるよ
ポトフや煮物で多少水分入れても野菜はめちゃくちゃ甘くなる
人参なんか大きらいだけど圧力調理だと美味しく食べられる

160: 2020/01/12(日) 15:49:25.28
だよね。スープやシチューのニンジンが美味しくて倍量入れるようになったよ。

165: 2020/01/12(日) 22:35:03.54
正直時短にはならんよね

166: 2020/01/12(日) 23:27:16.57
作業時間の短縮にはなるけどね
でも角煮とか長く煮ないといけない物は時短になるんじゃない?

167: 2020/01/13(月) 02:26:19.32

168: 2020/01/13(月) 03:47:53.41
私はかなり時短になってるうえに手が空くぶん1、2品増やせたり、他の家事すませられたりで重宝してるわ

169: 2020/01/13(月) 07:17:34.08
圧が終わってからピンが下がるのに思いのほか時間かかるけど
立ってる時間は短くなるから疲れてる時でも料理できるw

170: 2020/01/14(火) 12:41:26.20
使ってない圧力IH炊飯器あるけど
代用できるよね?

171: 2020/01/14(火) 14:27:54.99
機種によるだろうけどうちのIH炊飯器の調理モードだと
始め沸騰させて保温の温度を段階的に下げることで味を染み込みやすくなるという説明だった
圧力かけないのでポトフでも1時間かかる
圧力鍋の代わりになるとは思えないな

172: 2020/01/14(火) 14:34:45.27
電気ポットの湯かあらかじめコンロで湯を沸かしてやるんだよ
モードは焼きで

173: 2020/01/14(火) 21:31:26.92
圧力もかけられず別途お湯を沸かす必要もあるなら
洗いやすい鍋でよくないか?

174: 2020/01/14(火) 22:07:49.94
野菜切ってる間に炊飯器のスイッチつけてもいいんじゃないかな
融通利かせばなんでも味方になるし

まあ教科書通りに生活するのが安心な人もいるわけだしそういう人はメーカーの仕様通りに生活するもよし

175: 2020/01/15(水) 18:31:14.25
仕様にない使い方をちょっと漏らすとここの仕切り爺が怒るので

176: 2020/01/16(木) 09:21:55.25
新しい調理方法どんどん開発して発表してくれた方がメーカーとしては嬉しいと思うが

177: 2020/01/16(木) 10:08:13.89
そこが国内メーカーと海外メーカーのベクトルが違うところ
国内メーカーはフィードバックでさえ自前の庭(何とかクラブなんとかネットとか)に引き込まないとエネミー扱い
囲い込まないと気が済まないんだよ
経営開発まで全部センスないジジイがやってるからだろうね
価格コムクチコミ近衛隊然り

189: 2020/01/17(金) 12:41:02.52
>>177
国内メーカー全部そうなの?
まあでもクックパッドには沢山あるけどな。

178: 2020/01/16(木) 23:05:19.49
マツコみてかいたくなった
一人暮らし10年以上で調理道具が鍋1個
うどんとスパゲティは茹でて食べるレベルなんだが
果たして定期的に使えるだろうか

179: 2020/01/16(木) 23:10:18.17
炊飯器兼煮込み鍋みたいなもんだ
この2アイテムあれば大抵は事足りるよ
https://i.imgur.com/iAOgwu3.jpg
https://i.imgur.com/HWXMsnr.jpg

180: 2020/01/16(木) 23:18:27.04
無駄に高いチョイス

181: 2020/01/16(木) 23:34:44.45
>>180
安物買いの銭失いは卒業生した方がいいぞ

182: 2020/01/17(金) 00:01:00.85
パナはファミリー向け
鍋1個の一人暮らしにすすめるチョイスではないだろw

183: 2020/01/17(金) 01:13:28.31
しつこいよパナ
五輪チケットで釣ってツイッターでやってろよ

184: 2020/01/17(金) 07:13:53.63
自分が何を作ってみたいのか、好みの料理が作れる道具なのか?レシピとか見てから買うかどうか決めれば良い

194: 2020/01/17(金) 15:33:08.76
>>184
それってどうしたらわかる?
実際手に入らないとわからなくない?

199: 2020/01/17(金) 19:07:30.45
>>194
え?普通にググればわかるんじゃない?専用レシピじゃなくても「電気圧力鍋 レシピ」とか、「シロカ 電気圧力鍋」とか機種名で検索したらそれ使ってる人のクチコミとか見れるよね

185: 2020/01/17(金) 10:15:59.13
パナ1人でもいいと思うんだが。
自分は2日分になる。
材料切ってドボンと入れて調味料入れて
スイッチでそれなりの味の料理ができる。
極めたいならそのあと煮込みモードで好みの味に調整。
料理電子レンジ用の入れ物でパスタゆでるくらいだった自分が
ビーフシチューすき焼きおでん豚の角煮と材料買ってきて作るようになった。
まあ有名国産ブランド好きなんであんまり考えずにパナにしたけど。

186: 2020/01/17(金) 10:19:48.67
なんでもパナ押す人っているよね

187: 2020/01/17(金) 12:06:00.27
誰と戦ってんの?

188: 2020/01/17(金) 12:16:13.05
パナに限らず押してる人は別にいいんだけど、それに文句言ってるやつはよくわからん
自分の押しがあるならそれを書けばいいんじゃね?

190: 2020/01/17(金) 13:01:22.65
二日分とか作らんだろ普通

192: 2020/01/17(金) 14:52:37.13
>>190
1日分しか作らない縛りでもやってんの?
大目にも作るし、作り置きもするやろ
毎回1から料理してそ
あんた要領悪いわ、絶対

191: 2020/01/17(金) 14:45:22.93
みんな仲良くしなパナさい

193: 2020/01/17(金) 15:21:20.57
パナが無駄に高いって話が何でサイズの話にシフトしてんだ
別に大容量でもないのに
つーか大容量ならコスパ最強のInstantPotがある

195: 2020/01/17(金) 15:40:27.76
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1229/543/amp.index.html
これ片方だけでも出来るのかな

196: 2020/01/17(金) 15:59:56.08
パナ無駄に高いかな。
他の製品も1万5千とかだよね。
10年くらい使えて2万くらいの差だったら
ブランド名込みで安心な方買うけど。
ヴァンクリのネックレスとかのほうが無駄に高い。
また話が逸れるけどw

197: 2020/01/17(金) 16:38:38.65
昨日から使ってるけどどうやったら失敗するの?ってくらい完璧に仕上がるわ
飯がうめぇうめぇ

198: 2020/01/17(金) 16:52:16.67
すでに地元のしょっぱいラインナップしかない家電屋のノジマにインスタポット置いてあったわ
シロカとかしか置いてないのに逆に分不相応で変に売れ残るわ
すでに去年仕入れただろう各社スチームトースターとかジャンク屋のように積まれてる有様なのに

200: 2020/01/17(金) 19:14:28.68
総合スレは安いものしか目に入らない人が多そうだからパナとか勧めると批判の嵐で困るな

201: 2020/01/17(金) 19:31:08.94
勧めるなら何かアピールしろよ
パナの特色って70度設定が出来るぐらいじゃないか?

202: 2020/01/17(金) 20:59:14.37
パナは圧力変更不可でスチーム機能なしで調理メニューが少ない
十分使えるだろうけどあの値段ならもっと多機能であってほしい
有名国産メーカーの安心保証代としてはお高いけど高齢の親や親戚にプレゼントするならパナが無難かも
海外製や知らないメーカーで特に電気圧力鍋だと怖がる人もいる

204: 2020/01/17(金) 22:04:38.82
>>202
パナのダメなとこあげるより、圧力変更できてスチーム付いてて調理メニューが多いおすすめ教えてくれよ

203: 2020/01/17(金) 21:20:52.09
パナの旧機種を姑が20年近く使ってる
私の妊娠中にカルシウム補給にと、サンマのぶつ切りを味噌で炊いたやつを作ってくれたんだけど、骨までホロホロになってるのに身は煮崩れしてなくてかなり感動した

205: 2020/01/18(土) 00:30:11.99
別にパナがダメなんて言ってないよ
もし親にプレゼントするならパナ選ぶ
やたら多機能でも使いこなせないし国産メーカーの安心感がある

206: 2020/01/18(土) 15:09:29.63
ショップジャパンのツインシェフなんかウケるな全体的な見た目が

207: 2020/01/18(土) 15:14:16.98
ヴァーミキュラライスポットのスレってないん?

208: 2020/01/18(土) 21:57:12.91
インスタントポットいいなと思ったんですが使いこなす自信が無くてクッキングプロを買いました
電気圧力鍋どこも品薄な気がするんですがマツコの番組でやったからですかね?

209: 2020/01/19(日) 01:04:16.00
インスタントポット安く買えたので持ってたやつは一人暮らしの友人に譲った
使ってみたら便利だと喜んでもらえて良かった
使うか分からないなら安いのか中古からでも十分
それで物足りなくなったら売るなりして買い替えればいい

210: 2020/01/19(日) 02:03:56.88
Instant Potはテンプレ入れないの?
http://www.instantpot.jp/

211: 2020/01/19(日) 02:36:05.10
テンプレなんか誰も見てないからな
圧力かからないホットクックも何の注釈も無くテンプレに含まれてるし

212: 2020/01/19(日) 07:57:33.21
インスタントポットってアメリカの製品なのに、なんでデザインがクソアジアな炊飯器の形してるの?

227: 2020/01/21(火) 10:48:32.21
>>212
ワンって言うアジア系の人が炊飯器を改造して色んな調理モード付けたのがインスタントポットの始まりだから

213: 2020/01/19(日) 08:51:18.71

214: 2020/01/19(日) 08:52:47.83
[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part.5
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1576996487/

215: 2020/01/19(日) 13:00:34.48
ネットで電気圧力鍋のレシピアップしてくれてる機種ありますか?
パナとシロカはあったんですが。
シロカのレシピは加圧時間もわかりやすくて見やすくていい。

216: 2020/01/19(日) 16:29:21.41
シロカ持ちだから他の機種はあまりわからないけどアイリスオーヤマと小泉成器検索してみたらすぐ出てきたよ(アイリスオーヤマはwebのみ?小泉成器はダウンロード可能)
本当に調べたの??

218: 2020/01/19(日) 19:10:26.64
>>216
アイリスオーヤマはKPC-MA2はレシピあるけど、KPC-EMA3はないんだよなぁ
容量大きいからKPC-EMA3買ったらレシピがないし内蔵レシピも12種類しかなくて失敗した

220: 2020/01/20(月) 00:23:35.33
>>218
容量大きくても圧力掛ける時間は同じだよ

232: 2020/01/23(木) 18:20:00.62
>>220
レシピ番号で書かれてるから圧力とかわからなくね?

234: 2020/01/23(木) 20:07:56.82
>>232
アイリスオーヤマのは両方共70kPa(大気圧+0.7気圧)だよ

239: 2020/01/24(金) 10:45:21.26
>>234
ああ圧力かける時間とか加熱する時間の話ね

217: 2020/01/19(日) 16:43:26.90
ティファールとか象印とかもすぐ出てきたな

219: 2020/01/19(日) 20:59:19.54
普通の圧力鍋レシピでも十分

221: 2020/01/20(月) 01:49:54.52
パスタなかなか難しいな
ソフト麺みたいになっちゃう

223: 2020/01/20(月) 11:13:10.37
>>221
ペンネ使ったレシピの方がいいよ

222: 2020/01/20(月) 08:59:18.07
クッキングプロのデザインの悪さなんとかならんかなあ
それ以外は用途的にばっちりなのに

224: 2020/01/20(月) 18:33:24.61
総菜系の簡単おすすめレシピあったら教えてほしい

225: 2020/01/20(月) 20:41:25.21
クッキングプロ今日届いたので無水カレー作ってみました
レシピには無水カレーと和風ポークカレーだけで普通のカレーが無かったんですが和風だしの代わりに水入れればいいのかな?
慣れるまで時間掛かりそうです

226: 2020/01/21(火) 08:53:53.66
アイリスオーヤマのレシピサイトはすぐ鯖落ちするから
pdf版公開して欲しい

スーパーで見たいときに困るんだが

228: 2020/01/21(火) 20:25:17.48
圧力鍋じゃないがツインシェフを誰か試してくれ

229: 2020/01/22(水) 14:00:21.47
手羽先に加圧10分やったら美味かった
もう自然に骨から身が剥がれるのね

231: 2020/01/22(水) 18:29:45.89
>>229
手羽元もボロっと身がとれて楽しかった
手羽先やってみよう

230: 2020/01/22(水) 18:04:20.61
ツインシェフ面白いけど炊飯器2個くっつけただけなような

233: 2020/01/23(木) 19:50:38.53
電気圧力鍋ってどれくらい音がするのですか?
炊飯器でご飯を炊く音より大きい音がしますか?

238: 2020/01/23(木) 22:22:50.83
>>233
クッキングプロは今まで音で気になった事はないな
動いてるのか不安で横を触ってちゃんと熱いなってなった

235: 2020/01/23(木) 20:41:02.09
ピュウーーーーーーーシュッ!
って感じかな

236: 2020/01/23(木) 20:49:09.42
音は圧力炊飯器と同じくらいかな
少しシューシューするけどテレビとか見てれば気にならない
早く圧力抜く時だけプシューと大きめな音は30秒程でおさまる
ゴトゴトするホームベーカリーより静か

237: 2020/01/23(木) 21:12:13.29
電気圧力鍋の最大圧力(圧力弁が開く圧力

象印 20kPa

BONABONA 55kPa

アイリスオーヤマ 70kPa
ティファール 70kPa
パナソニックSR-MP300-K 70kPa
ワンダーシェフ 70kPa
コイズミ 70kPa (5段階)

シロカ
 SPC-211 60kPa
 SP4D-131, SP4D151 90kPa
 上記以外 70kPa

パナソニック SR-P37  60/100kPa(切替)

■不明
クッキングプロ (50kPaと紹介しているページあり)

■その他
ヘルシオホットクック 0kPa

241: 2020/01/24(金) 19:41:41.54
>>237
インスタントポット 40/70kPa(切替)

377: 2020/02/09(日) 17:50:41.49
>>237
最近クッキングプロ買ったんですが、
掃除してるときに圧力バルブ?外したらバルブに90kPaってかいてありました。
これがその性能なのかわかりませんが

どちらにしても、角煮はすぐにトロトロになるし大満足!

378: 2020/02/09(日) 17:52:20.99
>>377
これです。

https://i.imgur.com/X1Z7tPM.jpg

388: 2020/02/09(日) 23:38:09.11
>>378
取説に圧力記載ないの?
知っておきたいなら代理店に問い合わせしてみたらいいよ

394: 2020/02/10(月) 08:08:08.16
>>378
190kPa(1.9気圧)になるまで温度上昇(118,5℃ぐらい)すると圧力弁が動作するってこと
調理中に圧力弁が働けば118℃ぐらいまで加熱している。
働かない場合はそれ以下の温度・圧力で調理している。
大抵の電気圧力鍋は自動温度調整機能を備えているので、マイコン制御次第で圧力弁が
働かない範囲で圧力・温度を自由に制御できる。

圧力弁が働いているときは、弁の少し上に蒸気が見える(こともある)

532: 2020/03/02(月) 09:05:35.01
>>531
象印の売りは蒸しではなく可変圧力
低圧の圧力変化で対流を起こして味を行き渡らせる味を優先したタイプ
圧力は約20kPaと低いので時短にはならない 参考>>237

蒸しは蒸し皿的なものがあれば圧力鍋ならどれでも出来る
3人家族でカレーシチューには容量小さめかと

240: 2020/01/24(金) 19:18:03.13
コイズミで圧力5段階あるのに他は圧力切り替え出来ないのが多いのは何故なんだろ
普通の圧力鍋でも高圧と低圧に切り替え可能なのがある
選択肢が狭められるのでせめて高低2段階は標準装備にしてほしい

242: 2020/01/24(金) 20:28:35.60
>>240
コイズミのは圧力弁で切り替えていない、なんちゃって可変
温度制御で、鍋底107℃だから多分鍋の中は105℃ぐらい、だと20kPaの加圧ってことでいいよね♪
なんてことをやってる

244: 2020/01/24(金) 21:39:38.85
>>242
圧力弁で切り替えてる機種はどこ?

245: 2020/01/24(金) 22:57:31.50
>>244
すまん、他のも温度調整タイプやね
パナの生産中止のふつーの圧力鍋にヒーターつけたのならもしやと思ったけど、温度調整で圧力調整だったよ。

246: 2020/01/24(金) 23:23:11.22
>>245
そうなのか
調べてくれてありがと

243: 2020/01/24(金) 20:53:38.31
InstantPotもそうだよ
電気圧力鍋は温度制御だから
人間が弁見て火加減調整する圧力鍋とは違う

247: 2020/01/25(土) 00:09:39.81
温度調整で圧力変更というのが使い勝手としてよく分からない
例えばInstantPotなら機種にもよるが基本は
低圧40高圧70kPaの2段階
温度は低中高の3段階
この組み合わせで選べる様になってる
温度レベルに関係なく加圧のレベルは一定と思っていたが違うのかな

249: 2020/01/25(土) 08:25:16.87
>>247
2段階の圧力設定は温度だよ
加圧で一定の温度に達したら加熱をやめるだけ
3段階のはスロークックの温度設定に使う

他のモードでも3段階のランプを使うけど加熱時間等の
プリセットを3段階選ぶためのもの

250: 2020/01/25(土) 09:10:09.05
>>247
直火式の圧力鍋は圧力弁で圧力を調整する。
基本的なモードは沸騰のみで、圧力弁が働く(設定)圧力で(沸騰)温度が決まる

電気式は温度制御が可能なので、圧力弁ではなく温度制御で
圧力を制御する(安全対策の圧力弁が働く圧力以下で)
https://manapedia.jp/images/files/7/b/7bccddb4c34447a51acf8205eff59f9e1d9fc1225f71ace9be16523a13245ff5.jpg

248: 2020/01/25(土) 01:31:49.30
InstantPotってどうなん?
他の機種と比べて弱点とか利点とかある?

251: 2020/01/25(土) 09:13:27.38
補足、電気式も沸騰させているのだけど、沸騰温度を制御することで水蒸気圧力も変わるだな

252: 2020/01/25(土) 22:36:08.73
電気圧力鍋で炊飯、水加減がシビア過ぎて挫折しそう
少しでも水が少ないとガッツリ焦げ付くし
逆に多いとモチモチ過剰で粘り過ぎのおこわみたくなる
最初の数回が奇跡的にベストバランスで炊けたので甘く見てた・・・

254: 2020/01/25(土) 23:18:50.40
>>252
炊飯は専用品にしとけ
おすすめはガス窯
電池一本でうごくから電気圧力鍋と一緒に使えるしな

256: 2020/01/26(日) 00:55:06.96
>>252
奇跡のベストバランス教えてくれ

257: 2020/01/26(日) 01:14:43.06
>>252
製品名や何号炊いたかぐらいは書きなよ

253: 2020/01/25(土) 23:05:13.38
種類が多すぎてなにを買ったらいいかわからん

255: 2020/01/25(土) 23:31:14.83
>>253
スマホ連動とかお洒落さとかがいらないならクッキングプロでいいんじゃね
15000円くらいで安いのに基本機能は全部付いてる

270: 2020/01/27(月) 22:17:05.65
>>255
クッキングプロ買ってみました

みなさん色々ありがとうございました

決め手はpaypayモールで割引が大きかったというだけです…

271: 2020/01/27(月) 22:48:51.14
>>270
インスタントポットが9000円台とかあるしな

258: 2020/01/26(日) 02:04:29.26
>>253
スロー調理(90℃調理)がついてるやつがおすすめ
むしろ加圧はうまくできる食材が限定されるしブヨブヨやボロボロになりやすいから
大根人参じゃがいものみの時だけ加圧して、他の具が入るならスロー調理で作ることがメインになりつつある

ただし俺の持ってるスロー調理もできる電気圧力鍋は中国メーカーの安物で
機能は多いが構造欠陥が多いやつだからオススメできない

259: 2020/01/26(日) 07:58:06.77
パナか象印が安心じゃない?
使い勝手は鍋がとってついてるし象印がよさそう。
パナはいかにも釜って感じ。
でも適当に材料調味料入れてもいい感じにはできる。

260: 2020/01/26(日) 21:39:21.02
10-in-1のInstantPotUltraが調理モードの多さで機能的に最上位だと思うな
今は英語輸入版のみ
持ってる機種に不満はないけど今後日本語版で低価格になったら買い替えたい

261: 2020/01/26(日) 23:24:47.23
操作パネルが斜めになってないやつは総じてダメだ
かがんで入力しなきゃならなくなる
あと、蓋は炊飯器式パカッと開くやつなら便利
さらに取り外しもできたらさらに便利だがこれは外す頻度が低いから優先度は低い

264: 2020/01/27(月) 10:22:46.83
>>261
>かがんで入力しなきゃならなくなる
言われて見れば、炊飯器とかは操作パネルが斜め配置だね
背低いからあまり気にしたことなかったけど
背が高い人からしたら横から操作するタイプは不便なのか

266: 2020/01/27(月) 14:15:52.84
>>261
インスタントポット6qt使っているけど、蓋は開けて鍋の持ち手の所に刺せるから炊飯器開けたときの形になるし、もちろん刺さなければ取り外して洗えるよ。ウチも上のレスのように、冷めたら丸洗いして取手に刺してガラスの蓋するわ。

347: 2020/02/08(土) 20:50:12.09
>>261でも書いたけど操作系統が本体の真横についてたらスゲェやりにくい
パナのそれも同様
炊飯器みたいに斜めに操作系統がついてるやつにした方がいい
ちなみにパナのって中国製造のOEMの可能性が高くないか調べた方がいい
他の電化でもなんかおかしいから
社長は本社中国移転を考えてるし

348: 2020/02/08(土) 21:31:46.81
>>347
真横以外のは何個あるんだろ?
真横だからと選択肢から除外したらほとんど選択肢なくなるんだけどな
中国云々とか言い出す時点で相手したくないけど
https://kakaku.com/cookware/pressure-cooker/itemlist.aspx?pdf_Spec102=2

371: 2020/02/09(日) 13:50:20.89
>>347
パナは他の大手に比べても中華OEMはほんと少ない
単機能電子レンジ、扇風機とかも自社製

262: 2020/01/27(月) 02:48:50.08
クックフォーミーが適任だね
バルブ調整できないデメリットもあるけど

263: 2020/01/27(月) 05:36:36.46
やたら製品名で推してくるのはまぁそういうことなんだろうw

265: 2020/01/27(月) 12:34:22.87
圧力調理が終わったらガラス蓋にするので圧力鍋の蓋は冷めたらすぐ洗う
蓋パカッタイプじゃなくても困らないけど使い方次第だろうね
蓋部分が丸洗い出来るのが自分ならオススメ

267: 2020/01/27(月) 14:42:05.38

330: 2020/02/05(水) 22:58:12.34
インスタントポットも色々あるけど
全部>>267みたいにフタ立てておける
アイリスオーヤマのは蓋パカじゃないし
置き場所必要なんじゃないかな

333: 2020/02/06(木) 01:13:51.22
>>330
なるほど
蓋を取れる取れないもあるんですね

>>331
中学生の子供二人です
豚の角煮やカレーを良く作ります

334: 2020/02/06(木) 08:00:07.15
>>333
3Lタイプは、料理の出来上がり量を見るとよさげに感じるけど、加熱前の4人分の食材の段階では結構ミッチリだよね

336: 2020/02/06(木) 09:08:30.82
>>333
育ち盛りで沢山食べるなら大容量のインスタントポット6qtがいいんじゃないかな

337: 2020/02/06(木) 15:25:35.14
>>333
容量は前使ってた圧力鍋でちょうどよかったのであれば、
そのサイズと同等のタイプにしたらええ

268: 2020/01/27(月) 19:37:43.64
蓋パカッの方が便利だと思うわ
中の状態を確認してもう少し加熱したい時とか蓋の置き場所に困る
圧力鍋と同じくらいの空きスペースないと蓋が邪魔

269: 2020/01/27(月) 20:02:08.39
蓋置きないんか

272: 2020/01/28(火) 01:44:56.50
パスタ150gだと加圧1分が終わったあと3分待って強制減圧
これでアルデンテがキープできるようになってパスタはマスターした<クッキングプロ

273: 2020/01/28(火) 02:05:15.34
蓋パカッ電気圧力鍋はこれくらいか
クックフォーミー
ワンダーシェフ
象印
ヒロコーポレーション
インスタントポット(外した蓋を置ける形)
(圧力鍋ではないがホットクックとツインシェフ)

274: 2020/01/28(火) 16:04:13.92
シロカのは蓋が完全に外れる。確かに置き場が必要になる。

275: 2020/01/28(火) 19:37:52.48
コイズミの3501もふたが外れるので出来上がったらガラス蓋をしてる
手持ちのガラス蓋が内釜のサイズにぴったりだったから

276: 2020/01/28(火) 22:56:20.83
ふた外せる機種ならガラス蓋あった方がいいね
中身が見やすいし家族も使いやすいよ

277: 2020/01/29(水) 11:48:26.56
ほんとガラス蓋付属してほしい。
作ってそのまま放置してた時があったw

278: 2020/01/29(水) 23:32:10.12
理由は言えんがパナの圧力鍋はやめとけ

279: 2020/01/29(水) 23:44:36.67
でたな理由もない
ただのアンチパナww

280: 2020/01/30(木) 00:50:30.63
草が虚しく靡いてる

281: 2020/01/30(木) 07:21:32.46
理由書かないんじゃ、何の参考にもならんよ。
まあ、パナ買うつもりないけど。

282: 2020/01/30(木) 10:08:17.38
蓋パカッのタイプだと水受けケースがすぐいっぱいになりそう

284: 2020/01/31(金) 13:57:27.52
ワンダーシェフはヒンジ部分のパーツをぱこっと上げて蓋を回して外せば丸洗いできる変わった形
蓋の真ん中のボタンで圧力抜きが出来るのが安心
ガラス蓋と蒸し皿が標準付属品でそれ用のレシピが多い
高齢の親でも使えそうだから送ってみた
中古だけど自分が使ったので分からないことあればすぐに教えられるので
デザインが古くさくて若者や男性受けしなそうだけど蓋パカッで使いやすいし子供は給食みたいと喜んでたな

285: 2020/02/01(土) 13:10:10.32
Amazonでnovaplusminiがセール価格11800になってる。

286: 2020/02/01(土) 18:37:17.73
インスタントポットの日本版は低温調理が出来れば買ってた。
ホント日本の輸入担当者はセンスないね
現状炒め機能以外日本の電気圧力鍋と差別化出来てない。

まぁ片落ちを安く仕入れて日本人に売り付けるのが目的だから、客の事なんか何一つ考えてないんだろうな。

287: 2020/02/01(土) 19:06:32.11
クイジナートもそうだよ
基本米国メーカーは日本軽視する風潮あるわ、120vというアドバンテージあるんだけど

まだ欧州系の方が多少カスタマイズしてくれる節がある
それでもぼったくるけど

288: 2020/02/01(土) 21:06:05.29
選ぶ自由はあるのに何に憤慨してるのか分からんわ
日本製の好みの機種にしとけばええ

289: 2020/02/01(土) 21:56:05.99
>>288
だな

293: 2020/02/01(土) 23:45:45.53
>>288
嫌なら買うなって言うけどさ、インスタントポット自体本国アメリカでもクチコミで売れた物やん?

それは購入者がレシピを公開してそれをみんなが真似してまたその中からまた誰かがレシピを公開して…というエコシステムがなければ成り立たなかった。

嫌なら買うなの理論だと誰も買わない誰もレシピ公開しない誰も使わないで誰も得しない。

正直日本でインスタントポット買ってるのって在米経験者か、アメリカかぶれぐらいしかいないでしょ。
その人達だって日本版がクソすぎて個人輸入してる。

アメリカのインスタントポットのレシピを寄せ集めたレシピサイト作るみたいな最低限の事すらしてないだろ日本の代理店は。
レシピの著作権は無いんだし、機械翻訳レベルでも料理のレシピなんてある程度理解できるからそうコストもかからんだろ。

「アメリカで一家に一台の必需品!」的な売り文句でハコだけ売り付けるような官僚的なやる気の無い代理店が間に挟まると全員が迷惑するんだよ。

290: 2020/02/01(土) 22:21:56.63
インスタントポットの日本版でも
保温使えばいい感じに使えるのに
あんなに安く手に入るのに
何も調べないで文句ばっかり言わなくても

291: 2020/02/01(土) 23:10:19.64
買ってみたのはいいが調味料がまったくないことに気づいた

292: 2020/02/01(土) 23:13:00.52
instant potの保温機能についての俺の理解は
保温は63-78℃の範囲で温度調節はできない(弱中高の三段階設定すらできない)
ヨーグルトモードでは三段階の温度調節はできる

だと思ってて、これなら炊飯器の低温調理と変わらねぇじゃんと思ってスルーしたんだけど俺の勘違いだったのか?

301: 2020/02/02(日) 15:15:00.00
>>292
参考まで
ヨーグルト 30-48℃
保温 63-78℃
スロークック 82-99℃
炒め 135-210℃
全て低中高の3段階

圧力プログラム
低モード 40kPa
高モード 70kPa
温度範囲 105-118℃ 低中高の3段階
(圧力 低高と温度 低中高の組み合わせ)

302: 2020/02/02(日) 15:23:59.83
>>301
機種は何?duoは保温設定無理っぽいって思ってるんだけど間違い?

303: 2020/02/02(日) 16:14:28.89
>>302
日本語版novaplusmini
duoとパネルの違いだけで性能は同じかと思うけど公式の問い合わせメールとかで確認してくれ
日本語版のレシピ集が意外に説明丁寧で重宝してる

304: 2020/02/02(日) 17:08:12.02
ウチはDuominiですがスペックは>>301と同じです

294: 2020/02/02(日) 05:37:11.29
誰も迷惑しないが正解

295: 2020/02/02(日) 05:39:00.51
自分でやればいいのに

296: 2020/02/02(日) 05:40:48.14
もしかして
「みんな!一緒にやろうよ!」
って言いたいのか

297: 2020/02/02(日) 07:21:54.60
公式サイト
http://www.instantpot.jp/index.html
基本レシピとスペシャルコンテンツに10人の料理家のレシピあるよ

保温でも3段階あったけど機種によるかもしれないので購入前に確認してね

298: 2020/02/02(日) 07:24:38.08
エコシステムの押し付けはエゴシステム
やる気満々な一人が居ても迷惑になる例

299: 2020/02/02(日) 08:02:22.39
ライソン(LITHON)電気圧力鍋 KLPT-02AB
買おうか迷ってる

300: 2020/02/02(日) 08:07:35.68
うちの奥さん在米経験者でも米カブレでもないよ 低温調理器もあるけどローストビーフみたいなんをインスタントポットで作って嬉々としてたよ 

305: 2020/02/03(月) 08:14:48.40
無水調理モードがある機種で無水調理の場合どんな設定になってますか?
水分量多い野菜で水を入れずに数分圧力かければ無水料理は出来るような気がするけど違うかな
無水調理モードと圧力調理モードの違いがよく分からない

306: 2020/02/03(月) 20:45:49.13
>>305
そうそう。トマトなどを多目に入れてる。

307: 2020/02/03(月) 21:05:24.40
今メイドインジャパンとかいう番組でロシア人女性がロシアで
電気圧力鍋を持って帰ってる

308: 2020/02/03(月) 21:23:29.87
パナソニックの電気圧力鍋だ!

309: 2020/02/03(月) 21:33:36.40
電気圧力鍋って世界中どこにでもあるのかと思ったら
そうじゃないんだな
ロシアにはなかったのか

310: 2020/02/03(月) 21:40:17.26
日本からロシアへパナソニックの電気圧力鍋を持って行って
ソリャンカというスープ料理を作ってた。
本来なら3時間かかるのを電気圧力鍋なら1時間で作れる
らしい。
ロシアのお母さんが喜んでいた。

311: 2020/02/03(月) 21:48:27.42
なんかステマ臭いな
つーかロシアって220Vじゃなかったか

312: 2020/02/03(月) 21:49:35.47
変換できるんちゃうの

313: 2020/02/04(火) 04:35:14.81
海外に土産で持っていくなら日本企業で名の知られたパナが妥当かと

314: 2020/02/05(水) 11:10:02.28
関税かからんの?

315: 2020/02/05(水) 12:35:00.40
日本で暮らしているロシア人の女性が母親のために日本で買って
ロシアへ持っていくという話だから関税はかからないのでは?
スチェンカという料理を作るのに使うと、普通の鍋だと3時間かかる
ところを1時間でできるって言ってた。

316: 2020/02/05(水) 13:51:32.98
そりゃ圧力鍋だから早くなるだろ
お前が言ってるのは歩いて1時間のところ自転車で10分で移動できるよ^^って言ってるのと同じだからラスト2行はいらない

317: 2020/02/05(水) 14:18:18.00
ラスト2行は必要
なぜならスチェンカという料理を普通の鍋で作ったらどれくらいかかるのか
日本人は知らないから。

318: 2020/02/05(水) 14:38:06.29
スチェンカで検索するとこんなの出てくるんだけど・・・



スチェンカとは、裸の男たちが数名で並び向かい合い殴り合うロシアの伝統的な競技で、正式名称は『スチェンカ・ナ・スチェンク』。

これは「壁」対「壁」という意味で、肉肉しい男たちの並び立った様が「壁」に例えられているのです。

319: 2020/02/05(水) 14:40:07.54
ググっても料理ひとつも出てこなくてわろた

320: 2020/02/05(水) 14:51:41.02
ごめん
まちがえたわ

「ソリャンカ」

321: 2020/02/05(水) 15:25:12.04
おっちょこちょいめ

322: 2020/02/05(水) 16:28:20.46
くそわろたw

323: 2020/02/05(水) 17:59:33.62
クッソワラタw

324: 2020/02/05(水) 18:39:55.59
最初はソリャンカだったのに
いつの間にかスチェンカにw

325: 2020/02/05(水) 19:52:46.05
ロシア娘に君の作ったスチェンカ食べてみたいって言う悲劇を回避出来て良かったw

326: 2020/02/05(水) 21:24:58.49
直火の圧力鍋が壊れたので、次は電気式の買おうと思ってるんだけど
アイリスオーヤマとInstant Potの3Lタイプならどっちがオススメですか?

327: 2020/02/05(水) 22:25:30.87
>>326
クッキングプロ

331: 2020/02/05(水) 22:58:49.01
>>326
家族構成は?

328: 2020/02/05(水) 22:26:37.39
クッキングパパ

329: 2020/02/05(水) 22:42:57.94
クッキングパナ

332: 2020/02/05(水) 23:07:29.65
外して洗えない蓋パカッより
洗える蓋とガラス蓋利用が使いやすいと思うよ

335: 2020/02/06(木) 09:03:42.55
角煮やカレーなら安物のスロークッカーを買っておいて
使う手もある
ツインバード スロークッカー ホワイトTWINBIRD EP-D819Wとか

338: 2020/02/06(木) 21:12:33.65
ググると出てくるな。香辛料使った濃いスープか。カレーみたいな感じか?

339: 2020/02/06(木) 21:13:40.20
おっと。リロード忘れてた。ソリャンカのことね。

340: 2020/02/08(土) 01:47:36.71
クッキングプロは煮込み3分までしか出来ない

341: 2020/02/08(土) 06:26:04.13
>>340
煮込み/炒めの温度設定は何度?

342: 2020/02/08(土) 12:58:57.16
クッキングプロ
圧力50?
スロー調理72℃
煮込み3分
内蓋あり

343: 2020/02/08(土) 17:54:38.20
クッキングプロの煮込み1回3分はレビューの減点ポイントにされてるけど
買ってみたらそこは全然気にならなかったな
大体もう1回ボタン押した計6分で煮詰まるし最大でもまだ9分しか使ってない

350: 2020/02/08(土) 23:17:58.91
>>343
まあ実際不便はないかもしれないけど
買う前に知っておきたい情報

768: 2020/05/22(金) 12:18:42.37
家族が欲しがってるけどクッキングプロは3分ごとに煮込みボタン押さないといけないのは気になる

>>343のような書き込みあるけどホントに不便じゃないの?

344: 2020/02/08(土) 18:10:42.22
パナソニック SR-MP300-Kが24500円で買えるけど納期が4月なんだよなぁ
迷うわ

345: 2020/02/08(土) 18:15:22.04
たけえ

346: 2020/02/08(土) 19:36:29.09
ほんとパナ出る度に貧民層がデカイ声出高い高い言っててうけるわ
使えばわかるけど不満点無いからなぁ

349: 2020/02/08(土) 22:50:59.57
自分にとってはの話を総意みたいに結論付けたがる人っているよね
人それぞれなのに

363: 2020/02/09(日) 10:31:11.68
>>349
でも君も意見を言った人を「総意みたいに結論付けたがる人」って総意みたいに決め付けちゃってるじゃん って言われそう
酷いブーメラン刺さってるように見えるな君(感想)

367: 2020/02/09(日) 11:01:44.80
>>363
って言われそうじゃなくて、あんたがそう言いたいんだろ
気持ち悪いやっちゃな

375: 2020/02/09(日) 16:25:17.06
>>373
煮た肉のうまさがよくわからんな
食べやすい厚みでグリルで焼いた方が味が濃縮してうまいから煮るときはすき焼きみたいにさっと煮るくらいしかしてないわ

>>367
スレの話題には参加せずに煽り貶しできそうな時だけ出てくる奴の方がよっぽど気持ち悪いと思うよ 鏡

351: 2020/02/08(土) 23:36:38.63
クッキングプロは16170円の4347Pか
電気圧力鍋色々あって迷うね
https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/esports/item/9263010090044/

352: 2020/02/08(土) 23:45:24.46
本体の横に操作パネルだとすこし離れててもあと何分とか経過が見易いよ

361: 2020/02/09(日) 09:09:26.16
>>352
確かに!横の方が見やすいね
置く場所にもよるけど真横にボタン付いていても操作しにくいと思ったことないな
頻繁に操作するものでもないしね
長身の人だと上についてる方が良いのかも

353: 2020/02/08(土) 23:51:09.25
パナの値段だすならInstantPotUltra買える

354: 2020/02/08(土) 23:57:08.87
>>353
へーそうなんだ、それがどうかしたの?何を伝えようとしてるのかな?

357: 2020/02/09(日) 00:16:52.34
>>353
日本で販売してないし保証考えたら輸入してまで買うことはないかなぁ

358: 2020/02/09(日) 00:32:44.77
>>357
日尼で売ってるよ

359: 2020/02/09(日) 01:01:12.86
>>358
言い直すよ
日本には取り扱い正規代理店がないから保証考えたら買うことはないかな
日本アマのは全部海外直送のマケプレだし輸入するのと大差ないと思ってる

355: 2020/02/09(日) 00:08:49.21
業者のステマ臭いな

356: 2020/02/09(日) 00:11:06.64
ステマって言葉の意味調べた方がいいんじゃないの

360: 2020/02/09(日) 08:44:26.51
歯磨き粉ですよね

362: 2020/02/09(日) 10:27:24.33
まともな低温調理出来るのはUltraぐらいか
圧力不要ならホットクックが1℃単位で低温調理できるけど

364: 2020/02/09(日) 10:33:41.69
スロー調理72度って随分低め
それだと保温と変わらない
沸騰直前の温度で煮込まないと時間がかかる

373: 2020/02/09(日) 15:31:42.24
>>364
ブロック肉をコトコト長時間煮込むのには何度くらいの設定がいいのかな

374: 2020/02/09(日) 16:03:54.80
>>373
98℃で5時間以上かな

365: 2020/02/09(日) 10:36:25.31
ホットクックは容量少ないからなぁ
それでいて無駄に場所取る

366: 2020/02/09(日) 10:46:23.22
操作パネルは上という人は
圧力鍋じゃないけどホットクックがおすすめなのかな?
他にある?

368: 2020/02/09(日) 13:02:28.83
子どものケンカかよ

369: 2020/02/09(日) 13:12:33.54
ブーメランブーメランブーメラン

380: 2020/02/09(日) 19:01:01.58
>>369
きっとあなたは帰ってくるだろう

370: 2020/02/09(日) 13:35:10.70
5ちゃんのカキコに総意だなんだとか言い出すバカがいるとこうなる訳よ

372: 2020/02/09(日) 14:04:48.97
ワンダーシェフとmkってOEM元同じっぽいね
すごく似てる

376: 2020/02/09(日) 16:41:04.54
クッキングプロとパナの利点を教えておくれよ

391: 2020/02/10(月) 00:22:57.54
>>376
パナ使ってますが利点...
蓋の開け閉めがしやすかったのと、内容量がうちにちょうど良かった、色や見た目が並べる家電とマッチしてた、パナソニックだし...みたいなw
電気圧力鍋なんて、どれもそんなに変わらないと思うので内容量だけ確認してあとは好きなので良いと思うけどなー
昨日は70度で鶏むねチャーシュー、今日は圧力と85度両方使っておでん作った。
買って本当に良かった家電の1つ!煮込みが気軽に出来るからもう1品作る気になるので食卓が豊かになりました。

379: 2020/02/09(日) 18:01:43.64
クッキングプロとインスタントポットどっちがええんかな?

387: 2020/02/09(日) 23:30:49.79
>>379
ロムって

381: 2020/02/09(日) 19:13:48.77
秀樹完璧

382: 2020/02/09(日) 19:30:25.75
秀樹カンゲキじゃなかったっけ?

383: 2020/02/09(日) 22:14:49.20
買って2週間経つがまだ未使用…
今週こそは、カレー用の肉とカレー用の野菜セット買ってきて、カレー作る

384: 2020/02/09(日) 22:21:20.69
>>383
取り敢えず簡単なの作ってみれば?
かぼちゃの煮物とかエノキでナメタケとか
ご飯がススムよ

385: 2020/02/09(日) 22:51:00.80
まずは圧力2分でゆで卵

386: 2020/02/09(日) 23:14:03.71
野菜でも蒸せば良いんだよ

389: 2020/02/09(日) 23:50:27.06
インスタントポットのベントをひっくり返して見たら100-135Kpaだった
部品として耐えられる数値でないの?

390: 2020/02/10(月) 00:01:03.85
ブロッコリーに良さそうだよな

392: 2020/02/10(月) 00:51:37.33
パナのSR-MP300を2万8千で買っちゃった
初の電気圧力鍋なんだけど、これだけは作っておけっていうオススメ料理ある?

396: 2020/02/10(月) 10:28:12.76
>>392
購入おめ
上にも書いたけどパナの低温調理70度で鶏むね肉が本当に美味しい!
あとはパナとか関係なく角煮、無水カレー、もつ煮etc.....煮込みがいいね
手羽先、手羽元とか5.6分でホロホロになるよ
大根も下茹で要らずでいいから手羽元と一緒に加圧して1度冷ませば味染みホロホロうまーになるよ

408: 2020/02/11(火) 04:56:20.50
>>396
ありがとー
低温で鶏むね肉かー!想像しただけでも美味しそうw
シーザーサラダのドレッシングでも買ってこようかなw

>>397
やっぱりこの時期の定番と言えばおでんだよねー
ゆで卵と練り物系は別で作った方がいいのね参考になる

>>401
ガスコンロみないで放置ですき焼き作れるのイイねー
すき焼きも作ってみるー

1品を放置で作れるのって本当にいいね。今日届くから楽しみー

397: 2020/02/10(月) 13:10:09.18
>>392
おでん
先に茹で卵つくって大根昆布蒟蒻牛すじ入れて圧力
練りもの系は圧力かけずに煮込み
大根と昆布が短時間で柔らかくなって美味しい

401: 2020/02/10(月) 20:14:28.51
>>392
すき焼き
煮込みモードで10分放置
超簡単で美味しい

410: 2020/02/11(火) 09:42:32.93
>>401
すき焼きはテーブルの上に圧力鍋置いて食べるの?

393: 2020/02/10(月) 02:05:14.41
低温調理モードで鶏胸肉30分やってみ
サラダチキンむちゃくちゃ美味いぞ

395: 2020/02/10(月) 08:09:48.05
マイコンで制御はできるけど、設定はできないので念の為
機種によっては高低2段階で設定できるのもある

398: 2020/02/10(月) 13:29:36.65
牛すじ美味しく出来るよね

399: 2020/02/10(月) 17:39:50.64
今日は筑前煮が最高に美味くできた

400: 2020/02/10(月) 19:01:33.86
電気圧力鍋の購入を考えています

3L以上
朝作って保温して夜も食べられる
再加熱ができる
調理の音が静か

以上の条件を満たすおすすめの電気圧力鍋があったら
教えてください

よろしくお願いします

402: 2020/02/10(月) 22:13:49.27
朝作ってそんな長い時間保温いるかな
食べる前にあたため機能でいいんじゃね

403: 2020/02/11(火) 00:01:16.71
再加熱出来なくて調理の音がうるさい機種が思い当たらない

404: 2020/02/11(火) 01:08:13.88
妻へのプレゼントで圧力鍋を考えてますが、2万ぐらいでおすすめはありますか?
2人暮らしですが、1品を多めに作り2、3回に分けて食べることが多いです。
いくつか候補があると助かります。

406: 2020/02/11(火) 04:06:46.13
>>404
丸投げ質問ではなくて、自分で調べて「こういう理由でこれかこれを買おうかと思ってますがどうですか?」
みたいに質問するとより良い回答を得やすい

あとプレゼントで調理家電は難度が高い
買い替えなら使い慣れた機器へのこだわりがあるかもしれないし
新規なら置き場所問題もある

412: 2020/02/11(火) 10:21:25.13
>>406
T-falのクックフォーミー 少し高いですが…。
ショップジャパンのクッキングプロ
が良いかと考えています。
自動メニューやレシピ本などが豊富のためです。

プレゼントの難度の件ですが、こちらは問題ありません。圧力鍋が妻の希望ですし購入前には改めて相談しますので。

ちなみにあなたはどんなものをお使いなんですか?

414: 2020/02/11(火) 13:30:29.77
>>412
自動メニュー豊富なのはT-fal
6L大容量は2人だと大きくないですか?
自動調理メニューが多い機種が良いのであれば卓上鍋にもなるアイリスはどうですか
2.2Lじゃ少なすぎますかね
レシピは他機種でも市販のレシピ本でもいいのでレシピ本目当てに選ばなくてもいいのでは
使いなれると手動が多くなる気がします

405: 2020/02/11(火) 01:44:13.56
アンケート?

407: 2020/02/11(火) 04:08:53.12
もし、ごちゃごちゃ言わずにおすすめ教えろや
と思ったのなら性格的にプレゼントに向いてない

409: 2020/02/11(火) 07:03:59.93
奥さんが欲しいものあげた方がいいよ

411: 2020/02/11(火) 09:56:47.64
これから暑くなって体調不良の家族にスープ煮込みたい時なんか、キッチンが熱帯植物園みたくならないで済む 音も無いし

413: 2020/02/11(火) 12:01:11.74
逆ギレ?

415: 2020/02/11(火) 14:00:37.87
ある程度年齢がいってる人には小さいモニタで階層掘っていくタイプより
全部操作ボタンがあるクッキングプロを推す

416: 2020/02/11(火) 14:43:44.67
奥さんに選ばせてあげて
それが家庭円満の秘訣です

417: 2020/02/11(火) 15:24:09.23
一緒に選ぶのが一番のプレゼント

418: 2020/02/11(火) 16:24:23.29
今日妻と一緒に家電量販店に見に行ったところ、T-falが良いとのことでした。
あとはメニュー数をどのタイプにするかだけです。
210種類のメニューというのはレシピが内臓されてるだけで、150種類などと機能は一緒ですよね?

420: 2020/02/11(火) 16:59:02.27
>>418
奥さんは料理初心者ですか?T-faLの自動調整モードは料理初心者なら大変便利ですが、普通に料理出来る人は逆に不便です
材料入れてボタン調味料入れてボタン、見たいな感じで感覚的に適当に作る人には不向きですよ
材料の量から全てオペレーションして欲しい人には便利ですね
私は適当に材料入れて目分量感覚で調味料入れてボタンポチッなので...
奥さんと楽しく選んで美味しい料理を作って貰って下さいね♪なんだか幸せそうでいいなぁー♪

422: 2020/02/11(火) 20:11:37.83
>>420
料理は得意な方ですね!
自動は使わなくなるのですか?手動が楽なんですかね?
イメージが湧かなくて…。
デモ機を操作しましたが、操作感は難しくなかったです。

423: 2020/02/11(火) 20:24:43.25
>>422
実際に見て奥さまがいいと思った機種がいいと思いますよ

428: 2020/02/12(水) 18:51:11.86
>>418
LDKの電気圧力鍋ランキングでもクックフォーミー はまさかの最下位だった。
https://the360.life/U1301.doit?id=4106

フタを閉めて自動調理開始まで5行程とか。

他のサイトでも次に何をするのかわからないのでいちいち液晶表示を確認しなければならないと書いてあった。

もう一度色々なサイトで口コミなど調べてからにしてはいかが?

419: 2020/02/11(火) 16:58:25.40
スレチだけどホットクックいいよ

421: 2020/02/11(火) 19:10:11.40
メーカーはレシピ数を売り文句にするけど
どうせ慣れたら手動なんだから機能やUIをアピールして欲しいところ

クックフォーミーは使ったことないけどレビュー見ると
レシピにたどり着くまでの操作が面倒とか
レシピの工程のどの段階なのか分かりにくいって声もあるね

424: 2020/02/11(火) 21:19:28.55
>>421
レシピ数より鍋なんだからこれくらい固いものは圧何分とか
基準を教えてほしいな。
でも圧力調理より煮込み調理のほうがつかってる気がするw
肉の塊より薄切り肉とか使うほうが多くて

425: 2020/02/11(火) 22:06:19.40
>>424
クックフォーミー取説の材料別一覧
わりと分かりやすい

426: 2020/02/12(水) 12:24:16.89
料理が普通に出来るならクックフォーミーの自動調整モードでのアシスト的機能がジャマになるよ
カレー、肉じゃが、無水、低温調理等10個ぐらいの自動調整が付いてれば十分。うちのだとカレー10分、肉じゃが15分加圧だから、手羽元と大根の煮込みはカレーモードで、おでんの練り物以外は肉じゃがモードでと応用出来ます
クックフォーミーで肉じゃが自動調整する場合、じゃがいも入れてボタンポチ、お肉入れてポチ、醤油入れて...っていちいちボタン押さないと次の画面にいかなくてイライラするよ
初心者にはありがたい機能だけどね

427: 2020/02/12(水) 14:55:38.72
それは面倒くさすぎる
材料全部入れてスイッチオンで終わりたい

429: 2020/02/12(水) 19:06:50.19
ここでは人気なさそうなMK買った
今日はローストビーフとポーク、昼におかゆ
夜はカレー作ったよ
低温調理は甘酒モードが60度でそれでやった
元々低温調理器ほしくてこれにしたんだけど
7000円ぐらいで安かったしめちゃめちゃ満足
ホットクックもほしかったんだけど価格にひるんであきらめたw

430: 2020/02/12(水) 19:18:26.85
>>429
おめ!いい色買ったな!
7000円って安くないか?20%バックで実質計算?

434: 2020/02/12(水) 21:13:38.48
>>430
クーポン使って8000円、10パーバックで7000円ぐらいかな
保温調理器としても安いよね

昨日届いて今日いっぱい使って
それからここ見たからちゃんと色々比べれば
良かったかなー
でも取り扱いしやすそうで気に入ったよ
ガラス蓋ついてるから調理終わったら
それに替えてすぐ圧力蓋洗えるしいい

431: 2020/02/12(水) 19:52:22.81
エムケー安くて機能もよさげ
知らない人が多いだけじゃね?

432: 2020/02/12(水) 19:53:38.06
保温機能がなかったはず

433: 2020/02/12(水) 20:38:06.01
アイリスオーヤマの買った
レシピブックの説明が超雑
カレーやシチューは旨く出来るが角煮や大根煮なんかは余り味が染み込まない

435: 2020/02/13(木) 00:30:04.41
エムケー結構良さそうだね。
容量も大きめだし、安いし

聞きたいんだけど、予約調理って炊飯以外も可能?
あと温度調理時の温度設定って何度から何度まで出来る?

438: 2020/02/13(木) 11:18:13.26
>>435
予約は炊飯とおかゆだけだって

温度調理は、甘酒コースの60度
発酵コースの30度、35度、40度、45度
でした
あ、あと90度のスロー調理コースもあったわ

436: 2020/02/13(木) 04:00:53.44
鶏チャーシューって胸肉とモモ肉どっちが良いの??

437: 2020/02/13(木) 08:47:13.18
>>436
安い、脂肪少なめなら胸肉
豚肉チャーシューでもモモ肉とバラ肉とかの違いもお好みだよね どちらでもOK

441: 2020/02/13(木) 14:35:07.54
>>437
なるほど!
モモ肉は冷凍してあったけど、レシピ検索するとムネ肉使ってるレシピが多いから不安だったけどモモ肉で作ってみる!

439: 2020/02/13(木) 12:43:37.45
スローの温度設定が3段階ぐらいあれば完璧だった

440: 2020/02/13(木) 13:21:44.45
ありがとう
やっぱ予約調理がどのメニューでも自由にできるのってインスタントポットぐらい?

国産は衛生面の問題でほとんどダメだよね。

442: 2020/02/13(木) 16:37:39.82
パナは予約調理出来るよ
自動メニューのみだけど煮物なんかは肉じゃがメニューボタンでも出来るから予約調理したい時は肉じゃがじゃなくても肉じゃがメニューボタンで代用してる
内容量が3.5リットル位のインスタントポットあればいいのに...
パナ内容量2.4もう少し欲しい、インスタントポット5.5?リットル大きすぎる

443: 2020/02/13(木) 16:44:54.16
インスタントポット3qtの実機を
見られる店舗どこかありますか?

444: 2020/02/13(木) 17:04:42.93
>>443
ビックカメラにあったよ

445: 2020/02/13(木) 17:35:11.88
>>444
ありがとう行ってみます!

446: 2020/02/13(木) 18:23:23.88
クッキングプロで無水肉じゃが作るで!

447: 2020/02/14(金) 00:15:02.05
ビッカメってあれだろ?
スマホキャリアのキャンペーン20%還元とかで還元額はキャリアが全額負担してるのに
こっそり還元額と同じだけ値上げしてるのがバレてネットでおもくそ叩かれてたのがビックカメラ
今回も33000円の商品をキャンペーンが始まった途端38000円にあげてて晒されてたなビッカメ

448: 2020/02/14(金) 10:35:36.63
エムケーはワンダーシェフみたいに蓋は外れる蓋カパッ?

450: 2020/02/14(金) 14:38:56.40
>>448
あれ、画像なんか違うな
そうだよ蓋パカッの取り外し、丸洗い可能だね

453: 2020/02/14(金) 16:54:07.20
>>450
ありがと
何か残念点とかある?

455: 2020/02/14(金) 21:46:20.66
>>453
家族の人数+1㍑が目安らしいけど、容量が良ければ後は圧力機能以外に何が欲しいかだよね
ウチは低温調理器とヨーグルトメーカーは専用のがあったから、スロークックと保温と暖め直しが出来て大容量という希望で、インスタントポットしかなかった
いざ購入したら低温調理器とヨーグルトメーカーは使わなくなったよ

458: 2020/02/14(金) 22:27:33.44
>>455
使用してないときのパネルの状態教えて下さい
プラグ抜かないと表示消えないですか?

464: 2020/02/15(土) 08:50:12.00
>>458
インスタントポットのことだよね?今、コンセントさしてるけど真っ暗で表示無しだよ
でも、10時間のスロークック終了後(保温無し設定)はオフ表示が暫く点いていたような気がする

465: 2020/02/15(土) 11:17:56.82
>>464
ウチのDuoMiniはOFFって表示だわ
待機電力ないしそのままでもいいんだけど
気になるからコンセント側オフしてる

466: 2020/02/15(土) 11:26:40.43
>>464
ごめんエムケー持ちだと勘違いしてたわ
レスありがと

459: 2020/02/14(金) 22:32:02.85
>>455
ヨーグルトメーカー持ってるけど、パックごと作るやつだから処分できないなあ

ちょっと上でエムケー買った者だけど、70度があれば温泉卵機処分できるなあと思った
惜しいなあ

461: 2020/02/14(金) 23:12:40.53
>>459
保温が70℃

462: 2020/02/15(土) 07:31:31.99
>>461
ありがとう!!!
一回やってみる!

449: 2020/02/14(金) 14:35:06.49

452: 2020/02/14(金) 16:13:15.78
ネギ適量
生姜1片
にんにく1片
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
調理酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
ナンプラー お好み

低温調理でサラダチキン作ってこのタレで食うと美味すぎる

454: 2020/02/14(金) 17:35:39.20
パナのSR-MP300で自動調理モードでレシピ通りに豚の角煮つくってみたけど、染み込みが足りなくない?
誰か同じように感じた人おる?

457: 2020/02/14(金) 22:23:25.59
>>454
同じパナ使いです。角煮は油抜きの為に10分加圧して肉も釜も洗ってから調理するから染み染みです。
下茹でしないなら薄めに切って水分以外を多めにすると良いかと思います。

473: 2020/02/15(土) 21:33:59.99
>>457
なるほど、一回下茹して油抜くといいのね

>>460
そうそう、もっと濃いのをイメージしてたら、ベージュだった
もろこんな感じ。濃くしたいなら更に煮込みしないと駄目っぽいね
https://www.youtube.com/watch?v=bfZon74uN-o

460: 2020/02/14(金) 23:02:29.22
>>454
色からして薄いよね。
豚の角煮って茶色いイメージだったけど、パナで作ると
ベージュって感じ。
本格的な出来栄えを求めるなら煮込みモードで時間かけないとダメそう。

456: 2020/02/14(金) 21:50:29.49
暖めじゃないよね 温めだし
エムケー悪くないと思う

463: 2020/02/15(土) 08:02:36.35
70℃でも2時間入れてたら全部固まるからな(実験済み

467: 2020/02/15(土) 16:04:43.78
温泉卵好きで気になったから実験してみた
冷蔵庫から出したての卵5個を鍋に入れて、沸かしたての熱湯を卵の上1㌢位まで入れガラス蓋をして保温ボタンをおす
ボタン押してから8分→黄身はほとんど生状態 9分→温泉卵としての半熟状態 10分→黄身も白身もやや硬め
自分の好みは8分、娘は9分だった
因みにインスタントポットNova Plus 6qt 卵はMサイズ

472: 2020/02/15(土) 21:33:00.64
>>467
ありがとう!ホットクックでは35分掛かるから
短いのは助かる

468: 2020/02/15(土) 16:19:21.48
温泉卵なんて炊飯器の調理モードにあるくらいなのにわざわざw

469: 2020/02/15(土) 16:35:02.47
みんなが炊飯器、ましてや調理モード付きを持ってるわけではあるまいて

470: 2020/02/15(土) 17:09:08.16
新規一人暮らしには炊飯器じゃなく電気圧力鍋を買うよう勧めたほうがいろいろできていいかな?
まぁ使ってたら2台ほしくなるが

471: 2020/02/15(土) 17:29:02.22
インスタントポットでローストビーフ作ったら
すげーパサパサで真空調理器買っちゃった
温泉たまごは75度で13分

474: 2020/02/15(土) 22:27:38.08
真空調理ってジップロックに味付けした食材を入れて水圧で空気抜きして
低温か保温状態を保てばいいのかな?

475: 2020/02/16(日) 09:03:16.61
可能なら、真空パック器で空気を抜く

でも、低温調理できる鍋があるなら真空調理にする必要はない。
食材全体を一定温度に保つことが出来るのなら真空は不要。

真空調理はホテルで大量の食材を一食ずつ真空パックして、
一気に湯煎するために発明されたもんだし。

477: 2020/02/16(日) 18:28:08.66
>>475
>>476
意外に簡単なんだな
安い鶏肉とかで試してみる

476: 2020/02/16(日) 11:07:03.24
厨房の真空包装機はチャンバー式で家庭用のノズル式とは別物だからなあ
しっかり減圧するから真空パックした段階で調味液が素材に染み込む
家庭でやるならポリ袋を水に沈めるだけで良い

478: 2020/02/16(日) 22:25:49.24
本体とコードが一体で外せないとか
コンセントかコードを外さないと表示画面がオフにならなかったり
たまに使うならいいけど日常的に使うと結構気になるかも

480: 2020/02/18(火) 09:31:48.19
俺は逆にそのもちもちこそが好きでしっかり高圧かけられる圧力鍋仕様の炊飯器をめっちゃ探して別に買った

481: 2020/02/18(火) 12:57:13.47
そういやまだご飯炊いてないや
炊いてみよう

482: 2020/02/19(水) 08:02:45.45
481です
炊いてみたらもちもちして美味しかった
アサヒ軽金属の活力なべ持ってるけど
炊飯後に洗うのがいやだったんだよね
電気圧力鍋はフッ素加工されてるし扱いやすいね

483: 2020/02/21(金) 14:22:37.91
LOHACOでパナソニックP-37が¥13635

497: 2020/02/26(水) 13:25:35.08
>>483
通常の値段に戻った

501: 2020/02/27(木) 16:42:12.87
>>497
LOHACOでパナP37の販売が終了したみたい

484: 2020/02/21(金) 16:07:28.85
メルカリで中古5000円で買ったからいいや

485: 2020/02/21(金) 17:12:49.25
調理家電の中古は流石に嫌だなあ

486: 2020/02/22(土) 00:21:30.90
コレクションに加えようかな

487: 2020/02/23(日) 19:38:25.69
もも肉を低温調理20分やって衣をカリッとさせる為だけに揚げたら
最強のジューシー唐揚げができてしまったぞ

491: 2020/02/24(月) 11:31:56.71
>>487
美味しいと言われる二度揚げの丁寧バージョンだね
時間なくていつも1度揚げだけど今度やってみたい

496: 2020/02/25(火) 06:54:31.71
>>487
美味しそう!
手羽元でもできるかなあ

488: 2020/02/24(月) 08:38:20.24
年末に電気圧力鍋購入。
食費が2/3になってたワイ、ニッコニコ^_^

489: 2020/02/24(月) 10:38:49.47
なんで食費が2/3になるの?

490: 2020/02/24(月) 11:15:36.99
自炊の割合が増えたんでしょ

492: 2020/02/24(月) 12:00:54.82
>>490
そういうことか
使う調味料や材料少なくて美味しくできるのかとおもった

493: 2020/02/25(火) 00:58:34.81
ご飯炊くの難しい
1合で充分だけど、芯が硬い

494: 2020/02/25(火) 02:30:57.73
ご飯はハリオの3千円の土鍋が最高に美味しい

495: 2020/02/25(火) 02:43:22.34
スイッチポンがいいの

498: 2020/02/26(水) 17:17:13.35
シロカの電気圧力鍋を検討中
加圧調理の時だけ蒸気は出ないって認識でいい?

507: 2020/03/01(日) 04:48:33.97
>>498
シロカいいよ
蒸気は全然でないよ

499: 2020/02/26(水) 20:45:44.89

500: 2020/02/26(水) 20:48:26.50

502: 2020/02/29(土) 14:40:10.92
昭和テイストあふれるデザインがなんともいえなかったのに
メーカーのページからも消えてるから新製品がでるかな

503: 2020/02/29(土) 17:59:14.65
SR-MP300があるから当分新製品は無いでしょ

504: 2020/02/29(土) 18:01:57.45
SR-MP300の釜って薄いよね
落としたらめっちゃ凹んだんだけど、替えの釜って売ってないのか・・・

505: 2020/02/29(土) 18:03:50.64
>>504
保守部品として売ってもらえるだろう
高いだろうけど
https://www.panasonic.com/jp/support/consumer/repair/cook.html

788: 2020/05/28(木) 23:13:36.33
>>505
もう凹ませて、保守部品で売ってもらったよ。
3000円ぐらいだったきがする。

506: 2020/02/29(土) 18:07:00.82
SR-MP300の値段でNova Plus Mini2台買えるとか迷うわ
https://www.amazo%4e.co.jp/dp/B07Z7Y25J9/

510: 2020/03/01(日) 06:51:38.28
>>506
フッ素加工じゃないのは痛いね

511: 2020/03/01(日) 07:11:40.42
>>510
お米炊いたら泣きそうになった
特別美味しい訳でもないし二度とやらない
ただ米以外はフッ素加工じゃなくても不自由ないかな

508: 2020/03/01(日) 04:52:29.68
https://i.imgur.com/2yiGx2l.jpg

インスタットポッドはこんなに蒸気でるのか。

509: 2020/03/01(日) 05:45:49.04
>>508
クイックリリース中なのかな
普通は出ないしすごい静かだよ。
動いてないんじゃって心配になるくらい

512: 2020/03/01(日) 14:53:31.31
フッ素加工釜の機種も使ってたけど自分はステンレス釜が気に入ってる
炒めが必要なレシピでも気にせず使える
白米は炊飯器で炊き込みご飯やピラフは別売のセラミック釜で圧力鍋
フッ素加工ほどではないけどご飯がくっつきにくい

513: 2020/03/01(日) 16:38:15.43
替えの釜が売ってるなら掃除の面倒さを考えるとフッ素加工でよいけど、ないならステンレス釜のほうがいいかも

516: 2020/03/01(日) 19:13:33.77
>>513
売ってるよ

514: 2020/03/01(日) 18:52:23.93
シロカ SP-D131 購入して丁度3ヶ月。
釜のテフロン加工? が少しはげてきた。

シロカ使用している他の人はどう?
こんな感じではげてない?

拡大してみると、ぽつぽつと表面の
塗装がはげてきた。
こびり付いた汚れみたいだけど汚れではない。

使用頻度は、3ヶ月の間は朝晩ほぼ毎日煮物を作っていた。
15分の加圧時間で計120回くらいかな。

515: 2020/03/01(日) 18:54:08.38

517: 2020/03/01(日) 19:37:33.81
フッ素コーティングは剥がれるモノ
フライパンや鍋と同じ

518: 2020/03/01(日) 20:00:45.44
内釜だけでもいい値段するのにフッ素加工とか使う気になれない

520: 2020/03/01(日) 20:05:54.02
>>518
そうか?意外と良心的な値段だと思うけど
http://www.synergytrading.co.jp/store/instantpot.html
インスタントポットセラミック内釜 3.0L用¥2,500(税抜)
インスタントポットステンレス内釜 3.0L用¥3,300(税抜)

521: 2020/03/01(日) 20:57:39.55
>>520
ああごめんInstantPotは例外ね
あれはパーツ盛り上がってて安いし
本体持ってるからフッ素加工の内鍋はいつか買うかもしれない

日本のフッ素加工の電気圧力鍋を買う気になれないという意味
ホットクックも持ってるけど内鍋ステンなのか気に入ってる
新しく出た1.0Lはフッ素加工でがっかり

524: 2020/03/01(日) 22:48:57.91
>>521
日本の圧力鍋のフッ素加工釜っていくらなの??

519: 2020/03/01(日) 20:01:49.44
フッ素加工が人気なとこ見ると
買っても結局あまり使わない人が多いのかなって

522: 2020/03/01(日) 21:37:13.94
なるほどね
そう考えると保守部品が安いインポはいい選択肢かも知れんなぁ
ISP1003買おうか迷うぜ

523: 2020/03/01(日) 21:41:23.67
>>522
尼のタイムセールで
NovaPlusMini ¥11,800だよ

525: 2020/03/01(日) 23:14:24.66
>>523
普段いくらぐらい?

526: 2020/03/01(日) 23:44:11.70
>>525
15,000円くらいかな

534: 2020/03/02(月) 12:14:08.38
>>522
悪いけどその略し方やめてくれないかな

527: 2020/03/01(日) 23:47:33.73
圧力鍋のおかげで少し自炊するようになった
ただ、徐々に体重が増えている…

528: 2020/03/02(月) 00:22:46.54
わかる
煮込み系は量が多くなりやすいから太る・・・

529: 2020/03/02(月) 00:39:07.24
低温調理にも使えたらうれしいのでMKに惹かれました
甘酒コースの60度がジャストな温度ですので
元々はクッキングプロを買おうとしていたのですがスロー調理は72度だとか
他の電気圧力鍋で58~62度くらいを設定できる製品はあるのでしょうか
(インスタントポットはできるみたいですね)

530: 2020/03/02(月) 02:55:00.26
保温がそんくらいじゃないの

531: 2020/03/02(月) 07:02:40.06
三人家族で初めての圧力鍋購入です
いわしの梅煮、カレー、茶わん蒸し、シチューなどを作りたいのですが、どのメーカーでも大差ないでしょうか?
勝間氏が野菜を蒸せるので象印を薦めていましたがこちらでは名前が出てこないので質問してみました
ご意見宜しくお願いします

533: 2020/03/02(月) 09:36:38.25
ありがとうごさいます
圧力が低いので象印が出てこないのですね
茹でるのではなく、低温で蒸すので美味しいと書いてあったのですが保温機能などを使えばどの機種でもいけそうですね

542: 2020/03/03(火) 01:27:15.10
>>533
低圧で蒸すの間違いじゃ?
保温では蒸し料理は出来ないよ
圧力かけないと

546: 2020/03/03(火) 17:12:41.15
>>533
象印の煮込み自慢を大人3人家族で使用してます
カレーやシチューは予約調理が出来るので便利に使ってる
じゃがいもやさつま芋やカボチャなどは大さじ3程の少量の水で蒸し上げる温度調理メニュー、ブロッコリーやアスパラガスや青菜は洗った時の水分だけで無水調理するメニューがあるけどうちでは作業効率が悪いから野菜を蒸すのには使ってないです
家族のライフスタイルによって使い方は違ってくると思うけど、うちでは家族の食事する時間がズレるときに調理から保温までしてくれるのでカレーやシチューや具沢山のスープや汁物に良く使ってる
豆類を付属の蒸しザルで蒸したり黒豆や花豆を自動調理で作ったり、赤飯も美味しく出来るので買ってよかった

535: 2020/03/02(月) 15:32:03.30
セラミック釜はフッ素加工釜じゃないよ

536: 2020/03/02(月) 21:38:08.65
一人暮らしでホットクックもってるけど、iNPO NovaPlus mini買っちゃおうかなぁ。

537: 2020/03/02(月) 22:07:09.46
>>536
レパートリーなにがあるの?カレーとか?

538: 2020/03/02(月) 22:42:02.56
>>537
持病持ちもあるから煮物がベストな食べ物なんでホットクックだけじゃ根菜系は長時間煮込まないと柔らかくならないのよ。

539: 2020/03/02(月) 23:09:05.39
>>536
尼タイムセール終了まで1時間切ったよ

540: 2020/03/03(火) 00:05:33.27
買ったぜ!

541: 2020/03/03(火) 00:33:45.19
>>540
おめ!

543: 2020/03/03(火) 02:00:54.81
>>540
おめ!いい色買ったな!

544: 2020/03/03(火) 06:36:41.18
>>540
何を?

545: 2020/03/03(火) 07:51:22.71
>>544
iNPO Nova mini

547: 2020/03/03(火) 21:32:57.65
象印は
高いだけでいいとこないし容量ないから選択肢に入れてなかったわ

548: 2020/03/04(水) 00:12:40.03
ウチも象印
夫婦だけなので用量は充分
重宝してます

549: 2020/03/04(水) 12:42:26.91
象印はステンレス釜で蓋カパッ
10度刻みの温度調節可能なのがいいね

558: 2020/03/06(金) 17:59:18.37
>>549
10℃刻みだからシビアな温度調理は無理だけど低温調理は便利に使ってる
ステーキもジップロック袋で密閉して60℃1時間で低温調理した後にフライパンで強火で仕上げるとテクニック要らずで美味しいよ

562: 2020/03/07(土) 01:26:37.80
>>558
美味しそう。欲しくなる

550: 2020/03/04(水) 21:38:23.80
煮物メインで大人家族3人。手入れと操作のしやすいメーカーはどこですか?値段、大きさは問いません。教えてください。

553: 2020/03/05(木) 18:01:24.83
>>550
インポお勧め

551: 2020/03/05(木) 16:12:00.68
少しはロムって

552: 2020/03/05(木) 17:50:52.70
どうせ置物だから何でもいいよ

554: 2020/03/05(木) 18:15:43.36
iNPOもインポもやめてくれ
略すならIP

555: 2020/03/05(木) 18:57:13.33
手入れ操作しやすさは所詮は慣れだよ

556: 2020/03/06(金) 08:29:36.65
インポは洗い分ける部品が少なくて感動した

557: 2020/03/06(金) 09:51:14.42
インポ言いたいだけだろ

559: 2020/03/06(金) 19:26:05.65
蓋カパっの電気圧力鍋を使ってる方にお聞きしたいのだけど
実際全パーツ外して部品分解して丸洗いする頻度はどのくらいですか?

560: 2020/03/06(金) 19:27:38.27
毎回

561: 2020/03/06(金) 22:37:09.15
クッキングプロは単純構造なんで全然手入れなんかいらないわ

563: 2020/03/07(土) 17:55:29.91
シロカの圧力鍋届いたから今、ビーフシチュー作ってるんだ
いいでしょー

564: 2020/03/07(土) 18:28:20.68
>>563
ゴチになります(^ν^)

567: 2020/03/07(土) 19:07:38.96
>>564
ビーフシチューおいちかった
ごちそうさまでした
次は煮豚を作ろう

568: 2020/03/07(土) 19:33:35.37
>>567
茹で卵が超かんたん
煮豚と一緒に煮卵にするといいよ

569: 2020/03/07(土) 20:20:14.21
>>568
ありがとー
煮玉子も一緒にこさえる
いろいろ作れて楽しい

565: 2020/03/07(土) 18:32:32.17
パナの取り寄せしてもらったけど4月下旬予定ということだった
まあしょうがない

566: 2020/03/07(土) 18:44:42.32
今日も文旦売りに来たよ~!
旬で出荷箱数が多いから、激安で落札できるよ~!
https://auctions.yahoo.co.jp/seller/cqe21505

570: 2020/03/07(土) 23:37:02.46
パナは軒並み在庫切れお取り寄せなのはなんでだろう

571: 2020/03/07(土) 23:45:30.09
中国で作ってるのでは

572: 2020/03/08(日) 22:15:14.02
アメリカのアマゾン見てると、Ninjaなんとかっていう電気ポットも人気みたいだけど、詳細わかります?

573: 2020/03/08(日) 22:31:52.10
>>572
ダースベイダーみたいなやつね
IPとの比較レビューとかたくさんあるよ
https://www.imore.com/ninja-foodi-vs-instant-pot?amp

574: 2020/03/08(日) 23:38:25.63
匂いがとれんな、仕方ないか

575: 2020/03/09(月) 06:18:26.15
>>574
牛スジ煮たらパッキンの匂いが取れなくて泣いたが
新しいの買って使い分けたら気にならなくなった

576: 2020/03/09(月) 20:05:53.52
>>574
熱湯に重曹溶かした液に冷めるまで浸けて置いたり
酢水に漬けたりすると良いよ

多少匂いが残ってもフタにパッキン着けた状態でひっくり返して本体に乗せておくと
何となく匂いが薄くなってる

577: 2020/03/10(火) 14:03:48.03
5人家族なんだけどどれがおすすめですか?

578: 2020/03/10(火) 16:59:24.09
>>577
でかいやつならなんでも大丈夫

579: 2020/03/10(火) 17:55:32.22
>>577
instantpotのultraってやつじゃないかな

580: 2020/03/11(水) 17:01:56.95
>>579
ありがとうございます。
ティファールとinstantを実機を見て比較したいなと
思います。

581: 2020/03/11(水) 19:32:14.67
Ultraの実機見れるところある?

582: 2020/03/11(水) 19:42:01.05
海外に行けば

583: 2020/03/11(水) 23:38:32.24
YouTubeで見るしかないな

584: 2020/03/14(土) 16:20:29.68
インスタントポットのデュオミニ買った。なかなかいい感じ
保温の設定の説明がなかったんだが、弱63度中70度強78度くらいって感じなのかな?
保温は取り消さないかぎりずっと続くって感じなのかな?タイマー切りもできそうでよくわからん

585: 2020/03/14(土) 22:44:34.89
>>584
novaだけど保温は設定した時間に切れるよ
1hでも24hでも

586: 2020/03/15(日) 08:18:18.33
こないだ届いたシロカで最初から調味料も一緒に入れて圧力調理する煮豚作ってみたけどイマイチだった
圧力鍋で下茹でだけしてその後は調味料に漬け込むってやり方のほうがいいんかな

587: 2020/03/15(日) 08:51:32.36
しばらく置いておけば染み込むとは思うけど
どんな風にイマイチだった?

588: 2020/03/15(日) 10:13:12.44
煮汁少なかったんで圧力調理10分してひっくり返してまた10分やってあら熱取れてから食べたけどパサパサして味が染みてなかった

589: 2020/03/15(日) 13:25:59.82
シロカに限らないけどまずレシピ通りに作るのがいいと思うぞ

590: 2020/03/15(日) 22:30:29.32
クッキングプロでイワシの甘露煮レシピ通りに作ったけど調味料の量が多すぎる気がする
イワシ8匹に対して砂糖100g、醤油半カップとかなんかもったいない
他メーカーもこんなもの?

591: 2020/03/16(月) 19:52:10.12
甘露煮レシピないからしらんけど多いね
ただ江戸のいなりずしとかは通常の30倍の砂糖と5倍くらい醤油使うっていうし
東京の味なのかも
太りそうだから日常的には食えんな

592: 2020/03/22(日) 22:59:25.65
クックフォーミーの低温70設定保温63設定はダメね
75度超える
あわよくば低温調理に使えればと思ってたけど、冷水スタートでもあらかじめ熱湯からでもサーモが大雑把なのか水温はもちろん庫内気温も上がり気味

まあ圧力鍋としてちゃんと使えるし容量も満足してるから、低温調理するなら別途に燃料棒買うしかない
三洋のマルチクッカーがまだあればな

593: 2020/03/26(木) 13:10:20.82
今度買おうと思って読んでたけど

何が一番評判いいか答え貰ったほうが早いね
少人数、値段は機能がよければ気にしない
良い機種教えてください

596: 2020/03/26(木) 13:47:52.50
>>593
内鍋の材質とかにもこだわってみよう

601: 2020/03/27(金) 18:49:56.28
>>593
Instant Pot Duo Evo Plus

594: 2020/03/26(木) 13:17:53.66
喧嘩になる

595: 2020/03/26(木) 13:42:58.69
スターウォーズが好きならインスタントポット
https://www.williams-sonoma.com/m/products/instant-pot-duo-star-wars-3-qt-pressure-cooker-bb-8/

597: 2020/03/26(木) 17:02:02.84
久し振りに価格コム見たら1位がパナからクッキングプロに変わってた
パナはどこも在庫なしで4月以降だからかな
https://kakaku.com/cookware/pressure-cooker/itemlist.aspx?pdf_Spec102=2

599: 2020/03/26(木) 19:01:29.35
>>597
最近通販番組で見たわ

598: 2020/03/26(木) 17:53:02.13
人に丸投げで聞いてる時点で何買っても同じ

600: 2020/03/26(木) 19:04:24.26
クッキングプロPayPayモールの公式ショップだと16,170円の3800Pバックやな、迷うわ
現在24%獲得できます
2,254円相当(14%)
1,610ポイント(10%)
https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/shopjapan/item/ckp/

602: 2020/03/27(金) 23:02:25.09
MKの電気圧力鍋買ったんだけどレビューでテフロンが剥げやすいと書いてあって戦々恐々としてる

603: 2020/03/28(土) 10:43:49.31
テフロン加工は炊飯器釜でも剥げるのに

604: 2020/03/28(土) 17:11:24.96
象印の8000円の安物炊飯器は15年使ってるがいまだに剥げてないな
やっぱ国産時代の商品は強いわ

605: 2020/03/28(土) 18:20:16.82
国産も年代による
昔から変わらない作りを続けてるところがあればそこは神
何だかんだコストカットしてるところが殆ど

606: 2020/03/28(土) 18:36:58.97
一番ひどいのは客に隠しながら中国OEM部品をいれて不具合出ても修理で直せないから正常と言い張るダメ企業だな

ところでインスタントポットとクッキングプロってどの辺に違いがあるの?
インスポは釜がテフロンじゃないから炊飯後が大変なのと釜がくるくる回って飯がすくいにくいとこ以外はよくできてると気に入ってる

607: 2020/03/28(土) 19:56:41.17
炊飯器なら対流や熱の影響がデカくて
上手く炊けるようになるほど剥がれやすい

608: 2020/03/28(土) 20:13:01.16
だからあえてセラミックコート使ってるところはまともだと思ってる
フッ素樹脂よりは劣るけど及第点と耐久性からの天秤を見て採用してるとこ
最初からステンレスでオプションにセラミックを用意してるインスタはさすが

まあパナとかの国内メーカーは炊飯器のようにコートを何重にも重ねる力技で対処…してる??

609: 2020/03/28(土) 21:57:36.10
IPも別売りだけどセラミック内釜あるでしょ

611: 2020/03/28(土) 22:31:46.86
>>609
だから言ってるでしょうが

海外の圧力鍋でご飯が美味しく感じないのはやっぱ時間の掛け方なのかな
最初に低温で通過させないと旨味が出ないとか
カスタムできる機種なら保温か低温調理モードにしてから炊飯モードで仕切り直すとうまくいくかも?今度やってみようと思う

610: 2020/03/28(土) 22:25:14.48
海外製は内釜セラミックでも炊飯モードが日本製と比べると美味しく炊けない気がする

612: 2020/03/28(土) 22:48:03.85
冷水から10分前後で沸騰させるのが良いらしいからそこそこの火力が必要
土鍋は温度上昇が遅いから美味い論は間違いらしい
土鍋も1合炊きなら4分ぐらいで沸騰するしな

613: 2020/03/28(土) 23:15:40.95
土鍋で炊いてうまくなるのはばい菌の味や

614: 2020/03/29(日) 11:22:17.30
米はステンレス鍋で炊いてるから圧力鍋で作れなくてもいいかな…
IHの火力強めで5合でも5~6分で沸騰させられるからそんなに時間かからないし
土鍋の飯は食ったこと無いけどステンでも十分うまい

炊飯器使いみち無くなってきたから処分しようか考えてる
炊飯器でないとできないものって何かあるかな…
米系以外の炊飯器レシピってだいたい電圧鍋でもできる気がするけど

615: 2020/03/29(日) 11:47:18.20
クッキングプロは中国製かな
いまTVショッピングでやってるけど

616: 2020/03/29(日) 11:47:28.24
ステンこびりつかない?

619: 2020/03/30(月) 12:53:16.41
>>616
614だけど
最初のうち火加減や調理時間変えて試してた頃は
びっしりこびりついちゃったこともあったけど
自分用の最適解見つけてからは殆どこびり付かずできてるよ
多少くっついた分は水に漬けとけばふやけて落ちる

617: 2020/03/30(月) 06:09:11.33
ステンはご飯物はまずくっつく
炊きたてすぐかき混ぜて保温機能は使わない方がいい
ソテーしなければそんなにこびりつかないけど洗剤で浸け置きすれば簡単に落ちる
炊飯器と違い肉の油や炒めも使うのでフッ素加工は楽でも釜の傷みが早そう

618: 2020/03/30(月) 08:39:34.19
クッキングプロを動画でいくつか見たけどだいたいインスポの模倣だな
アナログ的な部分で、蓋を立てられるって部分がイスタポの感心した部分だが、
クキプロじゃ立てられないから劣化模倣だな。水滴だらけの蓋の置き場によく困るんだよ。
立てられて水滴も漏れにくく漏れたぶんも受けられるイタンポはよく考えられてるなと思った
ただ保温時間変更で押しっぱで時間がすごくかかるのはなんとかせぇと思った

620: 2020/04/04(土) 07:57:53.69
インスタントポットで調理後10時間以内くらいで保温オフになるんだが
これを保温設定みたいに99時間保温に設定できる方法はないかな
明日のおかず用にスロー調理で煮込んだあと、完成後取消→保温99時間にするのを忘れて翌日保温が切れてて冷えてることが何回かあってじみに困る

621: 2020/04/04(土) 11:20:20.18
うちのインスタントポットは、切るまで永遠に保温してるけどな
機種のランクによるのかな

622: 2020/04/04(土) 12:26:11.16
保温は基本しないのでよくわからないけど
Duoの説明書には10時間って書いてある

もしウチでやるならswitchbotのシーン使うけど
スマホのタイマーで思い出してアナログ設定が楽かと

623: 2020/04/04(土) 12:27:48.12
あと食中毒には気を付けて

624: 2020/04/05(日) 22:30:56.18
電気鍋が無性に欲しくなってシロカ買おうか迷いつつ
スレ過去ログ読んだらインポが欲しくなった
こんな状況だから尼のタイムセールは当分ないかなぁ
低温調理もできるウルトラ3QTの日本版出ないかな

627: 2020/04/06(月) 11:20:07.05
>>624
ウルトラインポをアメリカアマゾンから買えば?

629: 2020/04/06(月) 15:44:05.83
>>627
ウルトラインぽ!ハイ!

>>628
レスありがとう
90度とかもやりたいのだ

631: 2020/04/06(月) 16:00:27.39
>>629
スロークックは82~99℃の三段階

634: 2020/04/06(月) 22:50:04.66
>>631
再度レスありがとう
ググってみました細かい温度設定はできないようですね

つーわけで30~100度ができるアイリスに大きく傾いています
5度刻みが難点だが安いしなぁ

628: 2020/04/06(月) 15:03:47.91
>>624
IPで低温調理やったことないけど保温で代用出来ない?
保温63~78℃の三段階あるよ

625: 2020/04/06(月) 01:30:00.09
パナの取り寄せ届いたから厚揚げと大根と胸肉の煮物を2回作ってみた
煮物自体初めてでまだ出汁が試行錯誤中だけど1時間くらいで料理っぽくはなった
ついでに自分が作りたい味はおでんだというのも分かった
電気圧力鍋って良いものだな

626: 2020/04/06(月) 05:42:42.40
はんぺん入れんな

630: 2020/04/06(月) 15:50:33.56
米尼のインポやすいね、ウルトラミニ118ドルだって
とても魅かれるが色々考るとめんどいので大人しく日本の買っとく

アイリスが低温調理出来るし3Lだし安くていいな
2Lの方は吹き零れた時に拭けないとかレビューにあったが
3Lの方はどうなんだろう
持ってる人いますか?使い勝手どうでしょう?

632: 2020/04/06(月) 18:05:52.93
インスタントポットを変に略すの馬鹿みたいだが
本人的には面白いのか?
小学生かよ

633: 2020/04/06(月) 18:08:13.05
お前の心が汚れてるだけ

635: 2020/04/07(火) 00:34:14.23
DUOの保温の中設定で卵をいれたまま忘れて半日経過したが温泉たまご状態だった
思ったより保温温度低いんだな、中で65℃以下か
なんか怖いんで強にした。低温調理と温泉たまご作るときに中にするわ

636: 2020/04/07(火) 21:30:08.39
セブンとかの未調理のおでん予約して
圧力鍋で作ると30分くらいで店のよりおいしいおでんができる。

637: 2020/04/07(火) 22:44:03.80
添加物いっぱいだからいらんなぁ

638: 2020/04/07(火) 23:57:52.61
ジャムの砂糖じゃあるまいし
いっぱい使うから効果増えるわけでもないのに
いっぱい入ってるという思い込み多いな

639: 2020/04/08(水) 08:40:02.27
添加物なくて
すぐ腐るよりまマシ

640: 2020/04/08(水) 15:18:40.71
おでんは圧力必要なくね?
大根とか昆布とかをスロークックモードでゆっくり
練り物は仕上げにさっとでいい

641: 2020/04/08(水) 16:36:38.69
必要かと言いだしたら

642: 2020/04/09(木) 17:11:02.11
いらん?

643: 2020/04/11(土) 20:56:12.70
圧力でおでん作ると大根がふにゃふにゃになる
スロークックだとジャクジャクになる
この中間の柔らかさにしたいけどやっぱ沸騰火力が必要か

644: 2020/04/12(日) 11:30:51.63
再加熱で沸騰させればいいのでは

645: 2020/04/12(日) 14:12:36.67
ふにゃふにゃにならないけど...
加圧時間と大根の厚みで色々と試せば?
私は少し硬めだけど味は中まで染みてるのが好みでいつも美味しく作れてます

646: 2020/04/12(日) 16:28:56.08
ふにゃふにゃもよく分からんがジャクジャクはもっと分からんw
どういう状態なんだ?

647: 2020/04/12(日) 17:13:24.17
ふにゃふにゃ→箸でつかんだら割れるくらい脆い
ジャクジャク→漬け物を温めたような歯ごたえありすぎ、分厚いと特に噛みきりづらい

648: 2020/04/12(日) 22:14:06.97
素材の大根がスカスカだと美味しくならない

649: 2020/04/15(水) 14:18:27.35
ティファールの新機種良さげ

650: 2020/04/17(金) 22:33:57.41
>>649
ラクラ・クッカー コンパクトってやつ?

655: 2020/04/19(日) 18:36:33.87
>>650
それ
低温調理モードが付いた
ヨーグルトとかの発酵まではできないけどまあ匂い諸々考えるとあまりニコイチする必要もないし2台目にはサイズがちょうどいい
炊飯器の代わりに買うつもり

蓋が分離型になってそうだから残念だけど

660: 2020/04/22(水) 11:57:13.21
>>659と思ったけど>>650は定価24000円か
実売価格によってはいいんじゃないかな

651: 2020/04/17(金) 22:57:11.51
転居を機に初めてこのような機器を購入しようと思うのですがパナのSR-MP300という商品はどうでしょうか
ヘルシオのホットクックも気になっているのですが値段的にこちらでもある程度賄えるのであればこちらにしようかと

652: 2020/04/17(金) 23:08:53.43
取説DLして何が出来るか見比べたらいいよ
とりまパナのスペック
https://panasonic.jp/cook/p-db/SR-MP300_spec.html

653: 2020/04/17(金) 23:32:20.54
うちはアイリスの3L買ったよ(PC-EMA3-W)
今日届いてゴツくてちょっとビビった
無水カレー作ったがほったらかしに出来るのいいね
いつもの圧力鍋と同等にできた

うちもパナ検討したけど低音調理が2段階しかなくてやめたよ
あと底値から1万円も値上がりしてるのがねぇ、今コロナ価格だよね
アイリス3Lは蓋開けたまま調理出来ないのが不満だがまぁ安いからいいかと
インポに後ろ髪

654: 2020/04/17(金) 23:36:45.93
あ、ごめん、値段元に戻ってるね
3月は3.3万とかしてたんだ

656: 2020/04/19(日) 18:37:29.97
あとティファールはフッ素加工ないステンレスの釜をオプションでつけてほしい
使い分けしたい

657: 2020/04/21(火) 12:31:05.46
ティファールの新型は低温調理の温度を細かく設定できるのはいいけどちょとお値段がねぇ…

658: 2020/04/22(水) 11:29:31.21
1度単位で温度設定できるって珍しいね

659: 2020/04/22(水) 11:48:18.04
1万くらいの低温調理器を別に買った方が
同時に調理できて便利なんじゃ

661: 2020/04/22(水) 14:22:33.24
アイリスPC-EMA3は、5度単位30~100度設定可能
って誰も聞いてないかショボーン

パナのレシピでリゾット作ったらもちもち過ぎて不評だったw

662: 2020/04/26(日) 03:16:31.36
インスタントポットの中に取っ手無しテフロン鍋を入れてそこに米と水入れて加圧したらどうなるの?
中の鍋でちゃんと炊けるか溢れて洗い物2倍か
インスポの鍋は飯がこびりつくから工夫したい

667: 2020/04/26(日) 20:42:09.63
>>662
無謀なチャレンジするより安い炊飯器買うか鍋で炊いた方がいい

663: 2020/04/26(日) 03:24:31.55
答え出てるじゃん
タイムふろしきのように無事ではいられない
あとそれ以前に空焚きアラート出ると思うよ

664: 2020/04/26(日) 11:45:18.65
日本公式でセラミック内釜を買えばよいのでは?

668: 2020/04/27(月) 07:14:44.83
こびりつきが嫌なら>>664の言う通りセラミック内釜買えばいいだろ
http://www.synergytrading.co.jp/store/instantpot.html

665: 2020/04/26(日) 11:59:33.15
変な短縮系なんなの気持ち悪い

666: 2020/04/26(日) 12:09:29.31
インポは保守部品安いから公式から買ってもいいと思うよ

669: 2020/04/27(月) 07:58:46.46
セラミック釜でもフッ素加工よりはご飯はくっつくけどね
米がもちもちし過ぎるのは圧力が高いからなのかな?

670: 2020/04/27(月) 13:49:23.67
米炊くときはクックパー敷き詰めてるよ
焦げ付きなしでスルスルで楽しいわ
https://www.asahi-kasei.co.jp/saran/products/cookper/fryingpan.html

671: 2020/04/27(月) 16:20:56.92
あーやっぱクッキングシートやシリコンホイル?ひいての炊飯アリなのね。
あまりにもくっついてご飯よそいにくいから炊飯は炊飯器に戻してしまった。玄米ならステン釜にもくっつかないでスルッとよそえるんだけどなぁ。

672: 2020/04/27(月) 18:31:16.91
クッキングシートは溶けるから使わない方がいい
自分はアルミの溶け出しがこわいので焼き以外ではアルミ使いたくないな

インスタントポットあるなら素直にセラミック釜買い増しした方がコストでも手間でもかからないと思うよ

673: 2020/04/29(水) 05:42:15.87
ご飯炊くために電気圧力鍋あり?炊飯器ってご飯にしか使えないし

678: 2020/04/29(水) 13:07:32.91
>>673
シロカの初期型でお米炊いてるよ
時間のあるときはStaubのお米用ホーロー鍋で炊いてるけど、電気圧力鍋はつけ置きも要らないし15分くらいで炊けるし放っておけるので、もっぱらこっちで炊いてる
味も悪くない
というか、電気圧力鍋は炊飯器としてしか使ってない
容量の問題で圧力鍋使うときはガス用の普通の使ってる
大きめのインスタントポットを検討中

682: 2020/04/30(木) 06:54:25.64
>>678
15分は無理でしょ?
水を沸騰させて加圧さらにそこから減圧の待ち時間もあるから

688: 2020/05/01(金) 21:58:11.28
>>682
今日炊いたけど、炊きあがるまでが15分だね
自然減圧はそこから30分
だけど、急いでいるときは強制減圧でも結構いけるよ

674: 2020/04/29(水) 06:04:33.64
炊飯器は絶対あった方がいい

675: 2020/04/29(水) 06:37:20.99
炊飯器いらないよ
土鍋の方が美味いし楽

676: 2020/04/29(水) 07:24:59.77
土鍋なんて面倒くさくて

677: 2020/04/29(水) 09:51:39.16
土鍋は時短だからいいよね
美味しいし

679: 2020/04/29(水) 17:26:20.91
炊飯器が要るかどうかは人によるからあれこれ試してみるしかないと思う

土鍋派の熱心な布教により土鍋炊飯チャレンジしてみたことあるけど
自分にはめんどくさいし使ってた炊飯器の方が美味しいし1日でリタイヤした

680: 2020/04/29(水) 20:31:34.68
>>679
高額の炊飯器は使ったことないけど、普通の炊飯器なら土鍋の方がおいしいと思うけどな
でも、圧力鍋で炊いたご飯はまた違ったおいしさがある

681: 2020/04/29(水) 20:39:51.15
圧力鍋で炊いたご飯の独特のモチモチ感が好き

683: 2020/04/30(木) 11:02:16.39
うちの電気圧力鍋は圧力モードの場合設定時間+40分かかるよ
沸騰20分減圧20分てとこかな

684: 2020/04/30(木) 11:03:03.55
ちなアイリスです
みなさんとこは何分かかりますか?
買い替える時の参考に聞きたい

685: 2020/05/01(金) 16:09:04.33
ティファールのラクラ・クッカー、安いのか高いのかよくわからん。
いいのかなぁ?

686: 2020/05/01(金) 16:15:06.66
初めての電気圧力鍋としてラクラクッカー購入しましたので到着したら書き込みしますね
参考になるかはわかりませんが(¯―¯٥)

689: 2020/05/01(金) 22:09:02.65
>>686
レポ、待ってます

687: 2020/05/01(金) 16:33:02.48
前回、煮豚いまいちだったんで新しい作り方で挑戦
明日が楽しみ

690: 2020/05/01(金) 22:39:30.61
インスタポット、圧力弁がなかなか下がらんから箸で押してみたら普通に下がってすでに減圧されてた
おいおい、目安がくっついて降りないってダメだろ

691: 2020/05/02(土) 02:03:06.03
お手入れしてる?

692: 2020/05/02(土) 14:35:54.11
今回の煮豚はうまくでけた
https://i.imgur.com/fE5miWq.jpg

693: 2020/05/02(土) 14:38:05.10
美味そうに撮る努力しようぜ・・・

694: 2020/05/02(土) 15:50:04.58
パスタ以外には使いづらい皿だな

695: 2020/05/02(土) 16:36:13.57
皿なんてどうでもいいじゃん
煮卵うまそー

696: 2020/05/02(土) 19:48:27.88
ラクラ・クッカー来ました
こういうの初めてなので下手ですみません

普通の圧力鍋と比較するとコンロの専有が
1つ減るので助かる
炊飯器と同じ大きさなのでコンパクトでよい

ラクラ・クッカーの釜が壺のような形なので掬いやすく、細かい設定や予約できます。
ただ、他の商品にもあるのでデザイン、ブランドにこだわりがあればって感じです
タッチパネルは濡れた手だと何度か触れる必要がありますが、高級感はあります

コンロで使用する圧力鍋より調理中の蒸気の音が小さいです。

何かあればお答えさせて頂きます

697: 2020/05/02(土) 19:57:16.78
>>696
オフィシャルサイト見たらレシピ本のほとんどは材料切って調味料と入れてスイッチぽん
だけで出来上がるイメージだけどそんな感じ?

クッキングプロはスイッチ入れて混ぜて時間たったらまた調味料足してまぜて、
みたいに行程が多そうだからラクラ・クッカーに期待してるんだけど。

ちなみにまず何つくってみたの?
あとお手入れも簡単なんかな?

700: 2020/05/02(土) 20:30:09.99
>>697
材料、調味料入れてスイッチポチーであとは待つだけです
カレー、シチュー等はルーの素を後から入れるよう説明書に記載ありました
作った料理は炊き込みご飯、肉じゃが、茶碗蒸しです。

付属の蒸し台の足が3つしかないので小鉢に入れた茶碗蒸しがひっくり返りました(笑)
ご飯はふっくらしているので硬めが好きな人は好みが分かれるかもしれません

お手入れも釜、上蓋、パッキン(1つ)の3パーツなので簡単だと思います。
上蓋にも汚れはつかないです

702: 2020/05/02(土) 21:27:12.28
>>700
早速ありがとう、
蒸し台にも気をつけて置かないとひっくり返るとか、使った人の声聞くとわかりやすいわ。
手入れも簡単そうだね。

699: 2020/05/02(土) 19:57:45.20
>>696

701: 2020/05/02(土) 20:34:26.60
>>699
釜の形は鈴のようになっていて底の面は
ハンドサインのOKの「O」位しか接地面はありませんのでテーブル置きはおすすめしません。

空いている鍋の上に凹みにはめるように置けるのではないでしょうか

IH試してみましたが接地面が少ないのか反応無しですね

704: 2020/05/02(土) 23:15:37.28
>>701
ありがとう
本当に曲面仕上げなんだね
まあこれはこれで対流良さそうな仕組みだっていう事が分かったわ
低温調理でも良さそうだけどあとは本当にサーモが正確なのか気になるね
60度設定でどれだけ温度がブレるか

705: 2020/05/03(日) 00:28:15.91
>>704
卵を湯煎状態にして黄身や白身の固まり具合でブレがわかる

698: 2020/05/02(土) 19:57:28.27
どう、釜はテーブルにそのまま平置きできる?(安定してるか)
流しにそのまま置けるかどうか
無理そうだけど一応IHコンロで反応するかどうか

703: 2020/05/02(土) 22:14:57.83
インポのゴムパッキンの臭い取り皆さんどうされてます?
すっごいニオイが染み付いてこまってます…

718: 2020/05/10(日) 12:53:25.02
>>703
俺はインポじゃないけど臭いは諦めた
熱湯に重曹とかすやつ試してみたけど臭いとれなかった 試すのが遅かったのかもしれん

温度とか時間(長さ、開始時刻、終了時刻)とか自由に設定(ユーザープリセット)できるやつってあるのかな?

719: 2020/05/10(日) 17:15:19.89
>>718
希望に近いのはインスタントポットUltraでないの?

720: 2020/05/10(日) 17:41:19.71
>>719
おお こんなのあるのか
これ買えばよかった
近所の家電で適当にmk買っちゃった

706: 2020/05/03(日) 00:37:35.09
卵よりも魚の切り身(サーモンとか)や鶏胸肉の方がシビア

707: 2020/05/05(火) 01:24:10.59
料理初心者一人暮らしに入門的な圧力鍋はどれが良いでしょうか?

708: 2020/05/06(水) 14:01:46.79
パナソニック買ったけど、ゆで玉子が完璧すぎる
殼むきも簡単だし、プルプルしてておいしい

710: 2020/05/06(水) 19:14:51.43
>>708
まあ放っておけるのは最大のメリットとは思うけど、100均で卵穴あけ機とゆで卵センサー買ってガスで作った方が自分の好みにできるよ
プロパンじゃなければガスの方が光熱費も安いと思うし

709: 2020/05/06(水) 14:16:16.96
そのプルプルした二の腕をなんとかしてから言えよwww

711: 2020/05/07(木) 22:02:51.62
パナはゆで卵1分だっけ?
まだ試してない。
レンジで10分の容器つかってゆで卵はやってる。

712: 2020/05/08(金) 01:35:21.71
プルプルしたおっぱいはいかが?

713: 2020/05/08(金) 03:14:23.89
この手の商品で調理する電気代とプロパンで調理するガス代を比べたらどっちがマシなんだろ

714: 2020/05/08(金) 03:15:29.89
時間かける煮物系なら電気圧力鍋の方が安くなるよね

715: 2020/05/08(金) 06:46:43.99
保温性が高いのと熱のロスから考えるとかなり安いはず

716: 2020/05/10(日) 01:22:42.47
調理の光熱費なんて絶対的に全部安いんだから相対的な比較とかあんま意味ないぞ

717: 2020/05/10(日) 11:58:14.98
プロパンガスくっそ高いからガス使いたくない
おれんとこ6立法で6千円とかいく

721: 2020/05/10(日) 17:45:49.61
mkもコスパいいじゃん

723: 2020/05/11(月) 08:27:43.32
>>721
うん 特に不満はないんだけど色々いじりたくなっちゃったw

725: 2020/05/11(月) 12:54:25.06
>>723
フッ素加工が剥がれやすいとレビューでみたけど
釜は厚みとかどんな感じ?

728: 2020/05/11(月) 19:45:53.30
>>725
2~3ヶ月ほぼ毎日使ってるけど剥がれてないよ
今の所剥がれる感じでもない
もし剥がれたらカキコするよ
釜の感じはよくある炊飯器の釜と同じだと思う
厚みは2,3mmぐらいなんかなあ

壊れてもいいやって感じでかなり雑に扱ってる

729: 2020/05/12(火) 21:21:09.56
>>728
ありがと
コスパいいから金ない友人に勧めようかな

722: 2020/05/10(日) 20:44:57.06
牛スネ肉の煮込みやテールシチューを簡単に作りたくて電気圧力鍋を買おうと考えております。
パナのSR-MP300とアイリスオーヤマのPC-MA2ではどちらがおススメでしょうか?
作業工程の楽な方がよいです。

724: 2020/05/11(月) 10:42:10.80
>>722
アイリスオーヤマ の家電は詰めが甘い物が多いので、パナソニックにしとけ
ティファールから最近出たやつも、安くて良さそう

727: 2020/05/11(月) 18:13:28.12
>>724
>>726
お二方、アドバイス有難うございました。
難しいですね。

726: 2020/05/11(月) 15:36:02.15
>>722
作業行程はどの製品も似たようなもんじゃないかな
普通の圧力鍋は使ったことある?
それと殆ど変わらないよ、放置出来る分ラクチン
アイリス使って1ヶ月だが特に使い勝手が悪いとかはない
おすすめポイントとしては低温調理時に温度設定が細かく出来るのがいい
パナは2段階しかないからね、あとは安さかな

730: 2020/05/13(水) 14:51:44.85
金ない友人に勧めるのは止めれ、有難迷惑。

731: 2020/05/13(水) 16:02:11.54
電気圧力鍋欲しいけど予算ないし
何がいいか分からないと言ってたんでいいかなと

734: 2020/05/14(木) 08:15:18.79
>>731
金ない友人が自分で考えて情報収集して買うならいいけど友人の情報で買って
故障したら、逆恨みされるから。何が良いかわからないなんて言う人は放置する。
自分の親は別。自分はHBや餅つき器は10年以上MKを使ってるよ。

732: 2020/05/13(水) 18:10:20.54
ここは大手メーカー推奨の人が多いから辛口になるんじゃね
個人的にMKは餅つき機やホームベーカリーも優秀だし信頼出来るメーカーなので良いと思う

733: 2020/05/14(木) 07:26:58.92
>>732
ほぼ同意
ただ電気圧力鍋は、出たばかりなので評価は定まってない

735: 2020/05/14(木) 08:32:14.39
欲しいけどよく分からないって言う友人を放置は無いだろ
雑談レベルで勧めたぐらいで逆恨みされるなら縁切った方がいいわ

736: 2020/05/14(木) 09:21:43.57
お金のある人はそんな事ないけどお金ない人の逆恨みは怖いよ
まさに縁切るレベル。雑談レベルでも「あなたが買えと言ったから買ったのに」

744: 2020/05/15(金) 12:41:32.37
>>736
そんな奴友達とカウントしてる君がどうかと思う

737: 2020/05/14(木) 13:51:58.52
心配してくれてありがと
イチオシ1機種じゃなく何機種か無難に説明するだけなんで大丈夫です

738: 2020/05/15(金) 00:08:31.66
明日パナソニックのSR-MP300が届きます
おすすめの調理はありますか?
それと良ければ使用上注意すべき点など教えていただけたらありがたいです

739: 2020/05/15(金) 00:26:43.52
取説読めよ馬鹿野郎

740: 2020/05/15(金) 01:33:22.94
オニオンスープが手軽に作れる圧力釜探していて
ティファールの動画見たんだけど、鍋の中で玉ねぎを炒めて飴色になるまでそのまま炒めろってメニューから指示が出るみたいなんだけど、それ圧力釜関係ないような気がする・・・

741: 2020/05/15(金) 10:53:10.78
この暑い時期に圧力鍋使うのか。
自分はパナ3か月くらい放置してる。
すき焼きとか肉じゃがおいしくできるけど
10月くらいまで使わなそう。

742: 2020/05/15(金) 11:13:50.30
エアコンガンガンに入れて・・・

743: 2020/05/15(金) 12:40:26.42
暑いからこそ少ない熱量で調理可能な電気圧力鍋だろ
電気レンジ除けばトップじゃないか

745: 2020/05/15(金) 18:22:57.92
今日コイズミのKSC-3501が届きました
明日電気圧力鍋デビューです
何を作ろうか楽しみ

746: 2020/05/15(金) 20:01:15.14
始めは芋か卵でも蒸して試すといいよ

747: 2020/05/15(金) 20:22:56.14
ありがとうございます
まずはじゃが芋かさつま芋で試してみます

748: 2020/05/15(金) 21:49:17.45
>>747
お芋、シリコン鍋入れてレンチンと圧力鍋でどちらが美味しいかレビュー頼む

756: 2020/05/16(土) 13:35:28.49
>>748
ジャガイモでやってみた

電気圧力鍋の方がほっくほくで美味しい
ウチのレンジが古いからかもしれないけど切ってもレンジでシリコンだとムラがあって
シャリシャリした所が残ったりしてたけど電気圧力鍋の方はそれがなくていい感じ

ジャガイモ洗って丸ごとそのまま放り込んでお水少しいれただけ
ただレンジよりは少し時間がかかるかな?

758: 2020/05/16(土) 18:08:27.22
>>756
自分の経験でも、じゃがいもはシリコンスチーマーでの電子レンジよりも圧力鍋の方が圧倒的にホクホクでおいしいと思う

760: 2020/05/16(土) 20:41:11.41
>>756
そのままとあるけど蒸し器は?
無ければ小さい足付きステンレスざるで代用出来るよ
水が少な過ぎると空焚き状態に
蒸し器なしで水多めに入れるとびちょびちょになる

749: 2020/05/15(金) 22:19:42.57
主にスープ系を作ろうかと思って、ホットクックを調べていたけど
MK の電気圧力鍋で十分な気がしてきた

751: 2020/05/15(金) 23:13:54.09
>>749
確かにスープ目的ならホットクックである必要ない
炊飯器でもいいくらいだ

752: 2020/05/16(土) 00:02:07.87
>>751
炊飯器を使うと、ご飯が食えなくなる (´・ω・`)

750: 2020/05/15(金) 23:09:21.17
ホットクックはやたらデカいみたいだな

753: 2020/05/16(土) 07:24:45.67
シャイニー薊さんの沼を作ってみたいけど電気圧力鍋でも作れるかな
彼は炊飯器で作ってるから電気圧力鍋の炊飯モードでやれば同じなんだろうか

754: 2020/05/16(土) 09:51:16.47
MKは使用していない時には画面の点灯はオフになりますか?

755: 2020/05/16(土) 09:54:01.94
>>754
ならない
ケーブル抜く必要がる

759: 2020/05/16(土) 19:24:12.17
>>755
気になってたんだ
ありがとう

757: 2020/05/16(土) 14:03:37.53
芽は取ったの ?

761: 2020/05/17(日) 16:12:19.03
なんで芽をとってないと思うんだろ

762: 2020/05/17(日) 18:57:42.59
Youtubeの動画を見ると、たまに芽を取らずに入れちゃう人を見かける

763: 2020/05/17(日) 21:38:58.97
このスレの住人的にこれはどう?

Re・De Pot
https://re-de.jp/

764: 2020/05/17(日) 22:09:32.75
>>763
デザイン的にもいいし、良いんじゃあない ?
壊れ易さは使ってみないとわからないけど
専用のメニューがないのと、小さいサイズなので、1-2人用 ? もしくは小さいサイズの料理用

Re・De Pot 調理1.2リットル 満水容量2リットル
エムケー精工 調理2リットル 満水容量3リットル
象印マホービン 調理1.5リットル
アイリスオーヤマ 満水容量2.2リットル

776: 2020/05/24(日) 14:34:38.35
>>763
今買ってきた
とりあえず無水カレーを仕掛けたとこ

781: 2020/05/26(火) 21:13:54.80
>>776
おめ
初めての電気圧力鍋?
簡単でいいからレビューお願い

765: 2020/05/17(日) 22:31:41.62
買った時に100メニューくらい載ってる本は貰ったけど
ネットで電気圧力鍋レシピ充実してるとこってないのかな

766: 2020/05/17(日) 22:53:48.05
普通にクックパッドで 「電気圧力鍋」 で検索するとレシピ330品

767: 2020/05/21(木) 19:52:52.39
ここ参考に、パナソニックSR-MP300-K購入
ノズルキャップの取り外しに多少てこずったけど、それ以外いまのとこ不満なし

769: 2020/05/22(金) 14:36:11.78
お手軽調理で鶏むね肉美味しく楽に食べたいから電気圧力鍋買おうかと悩み中
美味しくできますか?

773: 2020/05/23(土) 17:49:59.78
>>769
圧力かけて作る胸肉料理も美味いけど
低温調理モードでサラダチキン作ってそれをアレンジするとむちゃくちゃ美味いぞ
このスレを低温で抽出するといい

770: 2020/05/22(金) 14:40:21.92
自分が作りたい料理に最適な温度設定ができるかどうか
調べてから買うといいよ

美味しく出来ると思う

771: 2020/05/22(金) 19:01:10.72
胸肉って火を通しすぎない方が美味くない?

772: 2020/05/23(土) 02:20:36.00
鳥胸だけなら電子レンジとガラスボールか
グルラボみたいな組み合わせの方が良いんじゃない?

774: 2020/05/23(土) 20:34:32.87
むしろ圧力かけると胸肉固くなりそうなイメージだけど、圧力時間長いとホロホロなる?

775: 2020/05/23(土) 20:37:11.57
>>774
長時間煮込んでもホロホロになるから圧力鍋でもなると思うよ
お店で食べるチキングリーンカレーの鶏胸肉、ホロホロで超おいしい

777: 2020/05/25(月) 00:08:42.60
胸肉に圧力をかけると食感はシーチキンになるからなぁ
プリプリ弾力食感を求めてる人は弱火焼き一択な気がする

778: 2020/05/25(月) 12:16:14.70
パナのSRMP300Kが23573円で買うか悩む

780: 2020/05/26(火) 14:24:37.74
>>778
買っちゃえ(^∧^)

779: 2020/05/26(火) 00:04:12.41
無水やりすぎるとテフロンハゲる情報てまじかいな

782: 2020/05/27(水) 16:40:35.97
SR-MP300-Kの本体の取っ手部分の円状の溝とんでもなく掃除しにくいな
煮汁がこびりついてるのい気づかなかった
レシピ通りやってるパッキンもしっかりついてるのに
水洗いできんし面倒だわ

822: 2020/05/31(日) 06:37:00.81
あ、>>782

783: 2020/05/27(水) 19:42:52.54
あと、ふたが完全しまってなくてもスタートできてしまう。
シューと音がもれてて気づいた。> SR-MP300

784: 2020/05/27(水) 19:47:09.72
パッキンとかがが正常にはまってない状態でやると
空気が漏れて圧力がかからない状態が長時間続く
焼け焦げる可能性があるから注意したほうがいいよ

785: 2020/05/28(木) 03:43:29.76
うーん、上から漬物石でも置くかな?w

786: 2020/05/28(木) 04:16:59.15
ピーロロロみたいな音
圧力蓋を完全に閉めると鳴らない?

791: 2020/05/28(木) 23:37:15.17
>>786
鳴らないよ。

完全に閉まる位置から2,3ミリずれててもスタートできてしまう。
簡単にずれてしまうし、ずれてても気づかない構造。

787: 2020/05/28(木) 09:15:54.11
ダイヤルアップみたいだな

789: 2020/05/28(木) 23:16:00.35
遅!!

790: 2020/05/28(木) 23:24:17.83
「もう」という副詞が面白いな

792: 2020/05/29(金) 07:26:11.52
3機種使ったけどどれも開閉音鳴ったけどな

793: 2020/05/29(金) 12:35:58.59
SR-MP300だけど、ふた裏のゴム付け忘れてポトフ作ったけど、それなりにできた。
センサー満載でその辺をチェックしてるのかと思ったけど全然そんなことないね。
ほかの機種より値段が倍ぐらい高いのは単なるボッタくりか?

794: 2020/05/29(金) 13:04:15.45
「ゴムなくても圧力が正常にかかった」
もしくは
「圧力がどれぐらいかかってるかに関わらず必ず一定時間で終了する」

とかなら焼け焦げないだろうね

795: 2020/05/29(金) 15:41:02.26
自分も国内メーカーの安心感と嫁の強い押しでパナ選んだけど
本当はインスタントポットの手頃な大きさのとかクッキングプロでも機能充分と思ったな
どれもどのみち中国製だし

798: 2020/05/29(金) 19:37:54.89
>>795
前者は1.3Lと容量が少ない
後者は高い
クッキングプロお勧め
https://kakaku.com/item/K0001184733/#tab

796: 2020/05/29(金) 19:18:59.77
自分もパナと迷ったけど
なんでも訴訟起こされるアメリカで大人気で事故もないようなのでインスタントポットにした

797: 2020/05/29(金) 19:34:06.33
SP-D131とSR-MP300迷う…
一人暮らしで料理初心者だと前者がいいでしょうか?

799: 2020/05/29(金) 21:42:38.80
国内メーカーはフッ素加工の鍋が主流だけど
炊飯がメインでなければステンレス釜が使い勝手いいのにな

800: 2020/05/29(金) 22:27:14.37
日本の家電不正したり買収されたりでパナとか日立とかしか国産の選択肢
なくなってきてるから何となくパナの製品選んじゃった。
圧力鍋はやっぱりガス使わないで危なくないのがいいね。

801: 2020/05/29(金) 22:51:31.72
鴨葱乙

802: 2020/05/30(土) 08:20:28.99
パナへの期待は耐久性
ただパッキンなど消耗品くさいしちょっと心配

803: 2020/05/30(土) 08:53:47.92
パッキンもフッ素コートの内鍋も消耗品
その点インスタントポットは送料込みでもパッキン安いし
標準がステンで耐久あってフッ素コートの内鍋も買える

807: 2020/05/30(土) 11:30:58.82
>>803
セラミック釜はフッ素加工とは違うよ

804: 2020/05/30(土) 10:52:54.50
MP300を買いました
説明書や付属レシピには「圧力ピンが下がったら取消/切ボタンを押す」と書いてあるんだけど、この順にする理由はある?
ピーピー音がなって「完了」表示が出たら、圧力ピンが下がる前に取消/切ボタンを押しても同じかな?内部で何かやってるとかないよね?

806: 2020/05/30(土) 11:20:12.46
>>804
圧力下げてるんじゃない?
例えばプロジェクターだと使い終わっても冷却させるためにすぐには電源切らない方がいい商品もある

815: 2020/05/30(土) 19:27:52.78
>>804
ちなみに俺は説明書ガン無視してる
MK使ってて
説明書では「圧力調理終了の音がなった後圧力ピンが下がるまでお待ち下さい」とあるんだけど

調理終了の音がなった瞬間、蒸気排出のボタンを押して(蒸気が排出される音がかなりうるさい)
圧力を強制的に下げて蓋を開けてる

多分そのうち壊れる

805: 2020/05/30(土) 10:56:57.62
パナソニックに聞けよ
俺たちは開発者じゃないんだ

808: 2020/05/30(土) 11:31:11.98
ホームベーカリースレもだけど、これでもうまく装ってるつもりなのか
それともしょうもない信者なのか

809: 2020/05/30(土) 12:20:49.32
炊飯器スレもだぞ

810: 2020/05/30(土) 12:46:20.70
ん?どしたん

811: 2020/05/30(土) 13:55:15.59
炊飯器は覗いてねえわ
もはや量販店でも存在ないだろ

812: 2020/05/30(土) 14:02:50.55
ティファールのラクラ・クッカーってどうなん?
良さそうだけどレビューが少なくよくわからん。

813: 2020/05/30(土) 14:50:43.45
うーん、問い合わせてみますわ

814: 2020/05/30(土) 15:49:19.09
パナも象印も中が思ったより小さい。
豚バラ1kgに卵10個、大根半分をぶち込んで作れるデカさではなさそうだな…

817: 2020/05/30(土) 23:26:01.21
>>814
大食いか ?

819: 2020/05/31(日) 00:35:52.51
>>817
まぁ、大食いだけど、週末に作って数日で処理していくのが好き。

816: 2020/05/30(土) 20:19:52.65
IPは取説にクイックリリースの方法載ってる
基本構造どれも似たようなもんだから強制排出では壊れんと思うけどな
蒸気が飛ぶから上にタオル掛けてるよ

818: 2020/05/31(日) 00:02:01.00
圧力終了からピン下がるまでの時間が一番長いから気持ちは分かる、やったことないけど
ポット見ながら「もう出来てるんだろ」って言いたくなる

820: 2020/05/31(日) 05:25:51.14
肉じゃがばかり作ってたら臭いが取れなくなった

821: 2020/05/31(日) 06:36:04.14
アイリスオーヤマのも同じ構造で大変
食器や調理器具用じゃないけど、排水溝だからまいいっかと、
掃除用のコストコハウスホールドワイプって界面活性剤たっぷりの
ウェットペーパータオルつかっている。

825: 2020/05/31(日) 13:13:16.85
>>821
形状みてきたけど似たようなもんなんだな
なるほど、ウエットティッシュと、溝に指入らないので割りばし置いとくわ
あとで気づいたけど、拭いた後水受けあるので水は一応流せるのね

823: 2020/05/31(日) 11:04:48.47
クッキングプロ注文したのに届く気配がないな
10日前に注文してお届け目安が今日
発送メールが来てない。心配になってきた

824: 2020/05/31(日) 11:06:24.54
SR-MP300-Kのノズルキャップ(おもりを付ける部分の裏側についてるやつ)を取るコツを教えてくれ
滑って引き抜けず指を痛めてる

826: 2020/05/31(日) 13:17:23.18
>>824
水気とってグリップきくときに回しながら引き抜いてる

827: 2020/05/31(日) 15:24:18.71
発送メールキター

828: 2020/06/01(月) 19:51:07.82
給付金が入ったら購入予定です
おすすめを教えてください

829: 2020/06/01(月) 19:57:30.44
自分も給付金で買おうと思ってる
ティファールか、パナソニックかヘルシオで迷ってる
色々レビュー見たけどもうわからん

832: 2020/06/01(月) 20:28:52.99
>>829
ティファールとパナソニックとヘルシオホットクックではその機能がまるで違う・・・

ティファールとパナソニック 圧力あり、かき混ぜ棒なし 
ホットクック 圧力なし、かき混ぜ棒付き

あと、ティファールは調理指示機だから、通常の圧力鍋とはまた違う。
中の鍋で玉ねぎ炒めろとか、そこで具材追加しろとか、蓋閉めろ とかいちいち指示される

830: 2020/06/01(月) 20:02:01.73
4人家族で子供が食べ盛りになると思うとやっぱ大容量のクックフォーミーなのかなあ

831: 2020/06/01(月) 20:26:51.73
instant pot ultra 8qt買えって

833: 2020/06/01(月) 22:53:42.18
sp-d131買った
届くの楽しみ

834: 2020/06/01(月) 23:56:55.89
パナの買って2週間
慣れるために2日に一回使ってる
1番旦那に好評だったのはルーロー飯
明日は母に貰ったスペアリブで何か作ろうっと
まだ小さいうちの子供達が食べ盛りになる頃にはインスタントポットに買い替えかな

835: 2020/06/02(火) 07:38:01.79
パナのやつ蓋洗ったら、蓋の外側と内側の金属の間の隙間があるので、水洗いのとき気をつけるか、
ちゃんと下にして水抜くかしないとだけど
あれだけ密閉されてたら、乾きにくいし、雑菌繁殖しそうで恐ろしいわ

836: 2020/06/02(火) 13:18:27.13
インスタントポットとホットクック買うのが最強

837: 2020/06/03(水) 02:29:43.18
邪魔くさい鯖の小骨が30分かけても全然柔くならなくて悔しい
イワシとサンマはすぐホロホロになるのに

838: 2020/06/03(水) 02:50:25.84
うちのやつは角煮のとき豚バラブロックの下茹でいるんだけど他のもそうなのかな
下茹でいらないのもあるんだろうか

839: 2020/06/03(水) 07:02:18.12
>>838
そんなの機種によるわけじゃないよ
たとえばそのまま煮ろというレシピがあっても
普通の人は下茹でや表面焼いたりする

841: 2020/06/03(水) 07:08:22.51
なんだ6って>>838へのレスです
すまん

844: 2020/06/03(水) 20:50:37.45
焼くと下茹でってしなくて良くなるの?
知らなかった~。
インスタントポットで炒めとか焼きってこびりつきそうでやったことなかったわ…

845: 2020/06/03(水) 21:08:51.54
>>844
焼くのはフライパンでやってるけどね。

846: 2020/06/03(水) 21:10:18.15
MP300買った
無水カレー作りたいけどトマト苦手・・・
玉ねぎ多めで代用できる?
野菜と肉を入れて無水調理15分くらい?

847: 2020/06/04(木) 15:29:06.98
トマトなくても出来ますよ!
玉ねぎ多めに入れてその他に好きな野菜とお肉で十分に水分出ます!
もし水分足りなかったら後から水分足せばいいし。

848: 2020/06/04(木) 15:47:22.21
「無水調理」って言葉が良くない
無水にこだわる必要は無いからね

849: 2020/06/04(木) 16:08:30.99
そうそう
かさを増やすために色々つめなきゃいけないけど野菜(果菜)の糖質気にした方がいい
スムージーといい結構侮れないよ、健康健康言うけど
タジン鍋が一番いい折衷だと思う
IHコンロにタイマーあれば手間がかからない

850: 2020/06/04(木) 19:29:39.18
玉ねぎを鍋ギリギリまで詰め込んで無水カレー作りました。
思った異常に水分でたので水の追加不要でした。
玉ねぎの甘みがたっぷり出た美味しいカレーが出来ました。
温玉、サラダチキン、無水カレー作ったので明日は豚の角煮作ろうと思います。

851: 2020/06/05(金) 13:07:38.64
散々迷ってパナのやつ買った
届くの楽しみ

852: 2020/06/05(金) 22:30:35.75
普通の圧力鍋と比べてお手入れってどうですか?
どちらを買うか悩み続けて13年になります

855: 2020/06/06(土) 10:21:16.90
>>852
www

853: 2020/06/05(金) 23:21:47.91
構造も同じだし特に変わらない
メーカーや機種にもよるだろうけど

854: 2020/06/06(土) 01:05:28.67
シロカの電気圧力鍋を買って角煮やビーフシチューは作ってみた
他にも色々作ってみたいんだけど、ネットで検索した他メーカーのレシピも使えるかな?
ガスで使う圧力鍋が未経験なので自分の力だけでは電気圧力鍋を使いこなせない

856: 2020/06/06(土) 16:56:45.53
コイズミの電気圧力鍋 LPC-T12なんだけどレシピ本を紛失した
公式HPみてもろくなレシピ数が出てない申し訳ないんだけど白米炊飯するのに水の量って2合(360cc)なら水も同量360ccでいいんだっけ?
同一メーカー、機種でなくて他の機種でもいいんだけど

857: 2020/06/06(土) 17:06:22.05
>>856
内釜に線引いてない?
コイズミのやつは知らんけど、普通は内釜にメモリがあってそれに合わせて水入れるもんだけど
2合炊きなら2の線まで水を入れる

864: 2020/06/06(土) 21:40:24.88
>>856
シロカの圧力鍋だけど基本的には米と同量の水を入れてるよ
(もともと釜の線は見てない)
米屋に言わせれば米の銘柄によって水分量は調整した方がいいと言ってるから、とりあえずは同量入れてできあがりで次回以降調整すればいいのでは?

858: 2020/06/06(土) 17:12:33.97
転載画像だけど 料理MAX と豆類MAX の2つの線しかないのよ
https://img.fril.jp/img/225538323/l/642420279.jpg?1557825641

859: 2020/06/06(土) 17:16:27.59
>>858
なるほど、それは不親切だねw

クックパッド見たら
>米1合に対し水200mlを目安にします。
と書いてあるから、2合なら400ccみたいよ

860: 2020/06/06(土) 17:22:16.07
炊飯器と同じでいいのかな
サンクス
今までほとんど使ってないからどういう容量でやればいいのかさっぱり分からなくて困ってしまって

861: 2020/06/06(土) 17:37:52.67
>>860
ああ、ごめん
圧力鍋だと米と同量みたいだわ
2合なら360ccらしい

862: 2020/06/06(土) 17:44:41.17
わざわざありがと
こんど試しにやってみる

863: 2020/06/06(土) 21:28:38.67
MP300届いたんだけど付属のレシピが…
肉じゃがとカレー、煮物くらいしか普段つくれそうなのないな
あんま使わない材料使う料理ばっかり

865: 2020/06/06(土) 22:24:56.12
>>863
レシピへの不満はあるな
自分は魚の骨食うために買ったので、小アジイワシサンマのはいいとして
サバやブリに関しては、食えるバージョンのも載せてほしかった

866: 2020/06/06(土) 23:54:40.41
>>863
そうそう、最初なんだから定番料理でいいのにやたら凝った
見た目も微妙なものばっかり。
他の機種のレシピで研究したほうがいい。

867: 2020/06/07(日) 11:08:52.25
炊飯器使いながら電気圧力鍋使うとブレーカー落ちない?

868: 2020/06/07(日) 12:57:32.74
>>867
同じコンセントに差したら落ちるかもね
別々のコンセント(別回路)に差すことで回避できるかもしれない
メインのブレーカー(アンペアブレーカ)ごと落ちるなら契約アンペアを上げるしかない

↓これがわかりやすいかも
http://www.eme-tokyo.or.jp/consultation/faq/answer32.php

869: 2020/06/11(木) 19:59:25.79
ティファールのラクラ・クッカー買った人、います?

2人暮らしだとサイズはちっさすぎないか、
調理メニューはクックフォーミーより少ないけど十分か。
お手入れは簡単か。
買って良かったかなど、おしえてー

870: 2020/06/11(木) 20:51:58.65
初めての電気圧力鍋だから何買ったら良いか迷う
ラクラクッカー良いなと思ったけど4人家族(小学生と幼稚園児の♂+父母) だから小さすぎるか。。
10皿分くらいのカレー作るとしたらクックフォーミー1択しかないよなぁ

871: 2020/06/11(木) 21:02:24.26
いやインスタントポットの方がええんと違うか

873: 2020/06/11(木) 21:56:53.82
>>871,872
ありがとう調べてみる

872: 2020/06/11(木) 21:24:16.36
インスタントポットの6qt買っちゃえ

874: 2020/06/11(木) 22:12:19.87
インスタントポットのレシピ調べてみたけど、いろいろ工程がめんどくさいね
めんどくさがりだし、材料入れてスイッチ押して後は待つだけがいいわ
そうじゃないと電気圧力鍋のメリットがなくなる
となるとやはりクックフォーミー1択だよなぁ。。
https://cookpad.com/recipe/6172309

878: 2020/06/11(木) 23:42:01.38
>>874
このレシピ
材料入れる前に高圧力で20分って変だから多分文面間違えてるよ
カレーは炒めの工程を省いても出来る
炒めた方が美味しいけど

879: 2020/06/11(木) 23:55:05.29
>>877
騙されないように慎重に調べてるよ
そういうあなたは何を使ってるの?

>>878
他の電気圧力鍋でも炒めずにカレーやシチューくらいだったらできるってことか
それなら話は変わってくる

875: 2020/06/11(木) 22:16:33.61
クックフォーミーも同じだよ
ホットクックみたいにかき混ぜあるわけでもなし

876: 2020/06/11(木) 22:45:24.99
>>875
いやそうでもないぞ
カレーを例にすると

ラクラクッカーは材料入れるだけで後はスイッチ押すだけ
https://www.club.t-fal.co.jp/s/recipe/detail/2210/

クックフォーミーは炒める工程が入る
https://www.club.t-fal.co.jp/s/recipe/detail/1456/

象印も入れるだけのレシピはある
https://www.zojirushi.co.jp/recipe/ih-atsuryoku/detail.html?id=ih-atsuryoku_gyutan_curry&subcat=niku
https://www.zojirushi.co.jp/recipe/ih-atsuryoku/detail.html?id=ih-atsuryoku_torimunecheesecurry&subcat=niku

877: 2020/06/11(木) 23:05:18.88
騙されやすい人だね…

880: 2020/06/12(金) 00:38:33.87
カレー10皿分作りたいなら6L以上
クックフォーミーかインスタントポットしかないのでは
値段的にもインスタントポットおすすめしておく

881: 2020/06/12(金) 00:55:57.16
電気圧力鍋のレシピなんてどれも温度と時間が設定されてるだけだろ
なんでもボタン一つでできるなんてメーカーのイメージ戦略に過ぎない
象印の煮込みレシピとかは細かく温度変化させてるみたいだけど

882: 2020/06/12(金) 05:50:16.95
他メーカーのは知らんからパナ限定でだけど
おもりの手ごたえのなさというか、真ん中に合わせても密閉や排気にしても
カチッとなるわけじゃないので、ちゃんとあってるのか不安になる
原理的にはおもりであり蒸気逃がすためのもので、
裏の溝とか見りゃなんら問題ないのはわかるのだけどね

883: 2020/06/12(金) 06:46:39.01
象印のは圧力が低い(最高温度が低い)のがちょっと引っかかる

884: 2020/06/12(金) 07:49:45.39
シロカSP-4D151じゃいかんのけ?
インスタントポット6qtでかすぎ。

893: 2020/06/12(金) 17:16:18.08
>>884
現行モデルで最高圧だよね

885: 2020/06/12(金) 08:45:25.80
ラクラクッカー買ったよ
4人家族だと容量少ないかも
カレー作ったら2日目は残らない
おでんは2人前が限度かな
低温調理目当てだったので鳥はむや温泉卵作りまくって満足してる

887: 2020/06/12(金) 09:24:11.43
>>885
参考になります
手入れや掃除はしやすいですか??

894: 2020/06/12(金) 17:59:41.41
>>887
他と比較出来ないけど外蓋も丸洗いできるし簡単だと思う
検圧ロッドが小さくて無くしそうでこわい

>>890
蓋を外すタイプだから出来るんじゃないかな?

890: 2020/06/12(金) 11:48:05.61
>>885
圧力蓋ではなくサイズの合うガラス蓋でも保温や煮込みは出来そうですか?

886: 2020/06/12(金) 08:59:50.24
どれを買っていいか分からん
誰かアドバイスくれー
2人分、ビーフシチューなどがメイン
インスタントポットって内釜がステンレス剥き出しだよね?
テフロン当たり前だと思ってたからちょっと気になる。
個人的にはアイリスオーヤマかなぁと思ってるんだが…

888: 2020/06/12(金) 10:52:26.96
1~2人ならラクラ・クッカーでよさそうね。
値段もちょっとずつ下がってきたし、入門機として買ってみようかな。
ティファール公式で50レシピ見たけど半分は炒め、まぜも必要なく材料入れてスタートでよさそうだし。
豚の角煮つくってみたいわ。

889: 2020/06/12(金) 11:41:10.93
ラクラは発酵機能がないのか
別に必要ないって人も多いと思うけどどうせなら付ければいいのにな

891: 2020/06/12(金) 13:25:17.11
インスタントポットは、オプションのテフロン加工鍋もあったよね

892: 2020/06/12(金) 15:57:17.31
>>891
正確にはフッ素より耐熱性の高いセラミックだけど
消耗品には変わりないから安いのは利点

895: 2020/06/12(金) 20:06:42.56
圧力は無いけど材料入れるだけでできるといったらホットクックが最強でしょ

896: 2020/06/12(金) 20:18:23.36
そんなのどの圧力鍋でも一緒じゃね
より美味しく作るなら炒める工程をいれたほうがいいとか
そういう話でしょ?

904: 2020/06/13(土) 05:07:51.90
>>896
炒め機能付いてないのもあるな

897: 2020/06/12(金) 22:14:00.63
ホットクックはかき混ぜるヤツじゃね

898: 2020/06/12(金) 22:18:31.29
ほー
そんな機能あるのか
しかもネットからメニューダウンロードできるみたいだな
やるじゃん

※社員ではありません

899: 2020/06/12(金) 22:34:20.90
圧力ねえのか
てかここスレタイ変えたほうが良くない? 電気鍋とか
スロークッカースレとか時止まってるぞ

900: 2020/06/12(金) 23:13:06.53
今時電気圧力鍋と言ったらスロークックとか低温調理とか発酵とか
圧力関係ない機能付いてて当たり前だしな
マルチクッカーと言った方が良いかもしれない

901: 2020/06/12(金) 23:30:32.84
次スレはマルチクッカーでよろ

902: 2020/06/13(土) 03:50:57.02
マルチクッカーだと何がマルチだかわからんぞ

つーかアム鍋のことだよねw

903: 2020/06/13(土) 03:57:04.18
お前だけだよ馬鹿