[シャープ] ヘルシオホットクック [SHARP] Part.5 : 家電

1: 2019/12/22(日) 15:34:47.03

シャープ公式
ttps://jp.sharp/hotcook/
ホットクックメニュー
ttps://cook-healsio.jp/hotcook/HW10E

※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1567841716/

2: 2019/12/23(月) 03:06:49.43

大丈夫？　落ちてない

3: 2019/12/23(月) 08:22:29.21

99A使いなんです

4: 2019/12/23(月) 08:26:14.01

新しく出たレシピ本買おうか迷ってます
99Aでも炒めものできるんですかね
まぜ技ユニットが最新機種と比べて貧弱なので不安

7: 2019/12/23(月) 19:33:19.51

>>4
本をぱらぱら見たけど、99Ａももれなく載ってるよ。

9: 2019/12/24(火) 00:35:27.34

>>7
>>8
ありがとうございます
古い99Aを使い倒します

8: 2019/12/23(月) 20:44:07.78

>>4
99Aも載ってるよ
ほとんど自動→煮物1-○

5: 2019/12/23(月) 11:18:00.09

あげとくね

6: 2019/12/23(月) 16:26:51.49

豚の角煮作った！
基本は公式レシピ通りで、ゆで卵入れた＆酒とお砂糖は少し減らして作ったけど
すごく柔らかくて美味しい角煮ができて感動
またリピするわ

10: 2019/12/24(火) 01:14:23.62

まあ、まだ古くはねえよｗ

11: 2019/12/24(火) 03:36:40.00

買うか

12: 2019/12/24(火) 07:07:54.98

蒸し煮（ブレイズ）で、パプリカとエリンギやめて人参と長ネギを入れてみた。
人参はよかったけど長ネギはとろとろになってしまった。
味はうまかった。

13: 2019/12/24(火) 11:22:56.81

シャープの洗濯機はメリークリスマスと言うらしいが、
ホットクックは何も言わんのだろうか(´･ω･‘)

14: 2019/12/24(火) 12:12:19.82

そんな宗教色出してくる家電マジイラネ

15: 2019/12/24(火) 12:31:51.53

ホットクックならメリークリスマスくらい言いそうだがどうだろうな

16: 2019/12/24(火) 12:42:33.34

ハッピーホリデー
とか言われた方がムカつくかも

17: 2019/12/24(火) 12:46:25.79

ナビは言うよね

18: 2019/12/24(火) 22:23:53.06

クリスマスの料理をホットクックで作ったやつおる？

19: 2019/12/24(火) 23:52:15.78

スペアリブの煮込み作ったよ！
不思議な味わいだけどこれおいしい

20: 2019/12/25(水) 00:28:00.76

クリスマスに豚肉のトマト煮込みとボルシチ作ってみた。大満足！明日はパエリア作る予定。

22: 2019/12/25(水) 09:04:48.37

>>20
パエリアってデリで作るの？それともオリジナル？
オリジナルならレシピ教えてほしいです

21: 2019/12/25(水) 07:24:57.92

クリスマスにホットクックにおすすめされたのが「れんこんきんぴら」wwwww

23: 2019/12/25(水) 22:31:50.59

スペアリブうちも作った
なんか酸味がある角煮みたいな…
リピはしないな

24: 2019/12/25(水) 23:46:36.62

ホットケーキミックス
ちゃんとできたけど
鍋のこびり付きを落とすのが面倒だ
クッキングシートひいて大丈夫かな？

27: 2019/12/26(木) 02:35:48.77

>>24
水に漬けておくのじゃだめなの？

28: 2019/12/26(木) 08:17:13.17

>>24
新しいレシピ本のバナナケーキで敷いてるよ

29: 2019/12/26(木) 08:49:16.11

>>28
ありがとう！次は敷いてみる！

このスレでフライパンとか鍋とか言い出したらホットクックさんの存在意義が…
朝起きてホットケーキ出来上がってたら素敵ですやん

25: 2019/12/26(木) 00:56:53.34

ホットケーキくらいフライパンで焼けばいいのでは

26: 2019/12/26(木) 02:12:53.35

フライパンで焼いてるけど、
焦がさないように監視しながら数分待って、
ポツポツ泡が出たら裏返して数分待って。
これを何枚もやるのすごく面倒だよね。
炊飯器のケーキモードで焼く方がいいかも。

30: 2019/12/26(木) 10:59:12.23

ヨドバシもビックカメラもKN-HW24Eが66,000円（ポイント10%）に急に高くなってるな。
昨日までは50,000円（ポイント10%）くらいだったのに。
なんでだろ？

31: 2019/12/26(木) 12:10:33.10

スルーされたけど水に漬けとけばいいと思うんだよな

37: 2019/12/26(木) 21:15:25.64

>>31
もちろん水につけておいて洗ってるけどもっと楽な方法があれば試したいのよ
朝食べてすぐ晩ご飯もセットして出かけたいし
バターは自分的に多めに塗ったつもりだったけどまだ足りなかったのかな

32: 2019/12/26(木) 14:23:29.12

ホットケーキは出来上がらないよ
炊飯器で作るなんちゃってスポンジケーキみたいなのが出来る
鍋肌にバターを多めに塗っておけばこびりつきはつきにくい

33: 2019/12/26(木) 17:23:29.03

サツマイモのポタージュ作ったらめっちゃ洗づらかった。シチューやポタージュは内鍋にとろみがくっついて取れないわ。
お湯につけててもスポンジかなり擦っても取りづらくて、お手入れモード使った。こんなに汚れが取れづらいとポタージュ作りたくなくなるなw

34: 2019/12/26(木) 18:15:05.88

>>33
なんか間違えて作ったのでは……？

38: 2019/12/26(木) 21:23:34.76

>>34
んー。サツマイモと玉ねぎとキャベツで自動メニューで作ったんだよね。牛乳ではなく余ってた調整豆乳で作った。豆乳のせいなのかなぁ？
それか、芋の品種とか状態？
やけに繊維質で繊維が若干残ってた。
ゴムベラではこそげないほど鍋にこびりついちゃったんだよね。

39: 2019/12/27(金) 01:35:55.79

>>38
豆乳使用後出しよくないぜ
公式レシピでやってないのにこびりついたもう作らないなんて風評被害もいいとこだろ
ちな、牛乳でしか作ったことないけどこびりついたことない

36: 2019/12/26(木) 19:00:15.84

>>33
そんな経験はないな
さつまいものアクのせいで、下ごしらえ大変だけど

35: 2019/12/26(木) 18:21:06.93

ホットクックに限ったことじゃないんだけど、
鍋の内側を水でさっと濡らしてから調理すると洗うのがだいぶラクになるよ
大昔小林カツ代の本で読んで、それからずっとやってる

40: 2019/12/27(金) 02:06:27.43

豆乳は塩分と熱で固まる

41: 2019/12/27(金) 03:08:24.21

なんだ豆乳か
そらそうよ乙

42: 2019/12/27(金) 08:07:00.39

新しいレシピ本の『ジューシー蒸し鶏』作ったんだけど、上にかけるタレが美味しくてびっくりした
きっと料理上手な人には当たり前みたいな簡単なタレなんだろうけど、料理苦手な私もホットクック買ってから新しい料理にチャレンジできて嬉しい

43: 2019/12/27(金) 15:47:11.28

>>42
そのレシピ知りたい

ホットクック初心者自分へのクリプレって事にして届いて3日目
これ芋を蒸すのに最高や
調理歴10年なのに芋をふかすの何よりも苦手で自力だと何時間かけても毎回ホクホクにならないから諦めてたんだが、ホットクックに任せて20分でホクホク芋が食える幸せ
自分にはこれだけでも買った意味がある
チキンカレーは二回作った、美味しい給食のミートソースっぽいんだな子供に大受け、大人には微妙であったが
お正月料理として明日は豚の角煮を作りたい
得意料理だけど鍋につくの最高にダルい料理なので

48: 2019/12/28(土) 08:59:53.23

>>43
＞>>42
＞そのレシピ知りたい

自分でレシピ本買ってください

44: 2019/12/28(土) 00:00:33.91

野菜をまるごと放り込んで蓋を閉めてスイッチを入れて５分待てば
野菜が洗われて皮をむかれて指定した切り方でカットされてるような
そんな商品を作って欲しい

もう２１世紀になってから２０年もたつんだから

47: 2019/12/28(土) 06:23:29.05

>>44
…。

45: 2019/12/28(土) 00:14:30.24

やろうと思えばできると思うけど、工場の食品加工機械の分野であって家庭用には来なさそうだな

46: 2019/12/28(土) 03:19:32.03

夜中トイレに起きてキッチンでピカピカしてるホットクックたん。
相手してあげないと可哀想だなと感じてしまう。

49: 2019/12/28(土) 11:10:32.60

プレミアム商品券使って2.4の白買ってしまった！
後悔はない
まだまだ初心者なのですがさっそく家である具材でじゃがいも
ポタージュ作ってみる
塩分量が難しそうだなー

50: 2019/12/28(土) 11:12:35.03

>>49
私はコンソメで十分味がつくので、塩はいつも入れてないよ。
入れるとしても本当に少しでいいと思う。

51: 2019/12/28(土) 12:30:00.96

まずはレシピ通り作って、そこから足し引きするべきで、最初からどうこういうべきじゃない

53: 2019/12/28(土) 15:17:07.37

じゃがいものポタージュ
ほうれん草と人参加えて作ってみてる
牛乳と一緒にしめじ入れる予定だけど
カリフラワーも入れたかった…
今年あったかいせいか売ってなかった残念

54: 2019/12/28(土) 15:48:52.38

さつまいものを蒸しざる使って水200mlで蒸した。追加して合計20分。
でもちょっと固かった。
お前ら何分でやってる？
10分や20分じゃまだ芯が残るよね？

55: 2019/12/28(土) 15:58:59.37

>>54
自動メニューのまるごとイモではだめなの？

56: 2019/12/28(土) 16:23:41.45

>>55
ネットで蒸したほうがうまいって書いてあったから蒸ししかやってない

57: 2019/12/28(土) 16:55:24.52

そうそう、43のホクホク芋はどう蒸してるのか知りたい。
あと、芋はサツマイモ？

58: 2019/12/28(土) 19:09:11.59

肉じゃがの煮崩れ対策は結局打開策なしか？
10分たったら手で混ぜるとかそれではホットクックの手間を省く意味が台無しだし。
まぜ技使って煮崩れなしの方法ないのかなあ？

59: 2019/12/28(土) 19:33:24.04

えー10分で蒸せる
5-8mmぐらいの輪切りだけど
まるごとにしてるのかな？

62: 2019/12/28(土) 20:26:02.66

>>59
まるごとだよ
芯がのこる。
まるごとなら30分は蒸さないとだめかな？

64: 2019/12/29(日) 01:16:42.01

>>62
太さにもよるが、太めのものだと40分くらいは蒸してる。出来上がって開けて串刺してみて、足らなければ追加したりして。

60: 2019/12/28(土) 19:53:35.06

ジャガイモの煮崩れはシャトルシェフみたいな保温調理器だと煮崩れずにきれいに作れるのにな
ホットクックの構造が裏目に出る料理というのはある

61: 2019/12/28(土) 20:13:28.93

低温調理機能があるのに使わない理由は？
混ぜずに低温調理でいいやん。シャトルシェフやはかせ鍋と同じ

63: 2019/12/28(土) 23:45:12.75

おせち用に黒豆煮るの楽しみだな

65: 2019/12/29(日) 08:11:56.87

https://youtu.be/ASajKYduDbc

66: 2019/12/29(日) 12:35:35.58

冷凍うどん具付きのやつ
沸騰したら麺を入れる作り方は無視し
水とスープと凍ったうどんを3人分放り込んで
手動スープ４分（作り方は沸騰してから３分半の記載だった）
問題なく美味しかった

面倒な冬休みのお昼が自動で出来て最高だ

67: 2019/12/29(日) 14:04:24.09

うどんなんてどうやって作っても自動みたいなもんだろｗ

68: 2019/12/29(日) 15:00:47.05

完全自動で視線と手を切れるのは非常にデカいメリット
暇なら確かにどう作っても良い

69: 2019/12/29(日) 16:04:36.51

視線と手を切る・・・

70: 2019/12/29(日) 16:16:16.85

袋ラーメンも具と水とスープ入れてポチッとしたいけど
流石にうどんと違って沸騰してから麺入れないと美味しくないのかな？今度ためそう

72: 2019/12/29(日) 16:38:15.73

>>70
袋ラーメンはラーメン丼ぶりにそのまま麺と定量の水入れてラップを密封するようにしっかりかけてレンチン6～7分でいい感じに仕上がるよ、あとは粉末最後に入れてそのまま食べられるから洗い物減ってラク
丼ぶりは超熱いので耐熱手袋必須
レンジによって仕上がる分数ちょと違うけど
麺がいい感じに仕上がるコツは5経過したあたりで
レンジの前で見てると沸騰して泡がぶくぶくしたら自分はちょうど良い感じの硬さになるので好きなタイミングで取り出す
ラップが膨れて吹きこぼれそうになるけど吹きこぼれはしないので柔らかめが好きな人は長めにすると良い
キャベツとか野菜たっぷりのせても7分くらいでいい感じに仕上がりますよ
卵は溶いたら問題ないけど目玉のままチンすると爆発します

76: 2019/12/29(日) 17:28:15.52

>>72
ありがとう
レンジで作るの1人分なら楽でいいね
ただ家族分一気に作りたいからホットクックでやりたい
水＋レンチンでも大丈夫ならホットクックでも問題なさそうだ

96: 2019/12/31(火) 12:15:18.00

>>76
水と袋麺ぶっこんでラーメン試したいって言った者ですが盛大に失敗しましたw
麺がスープ全部吸っておじや状になったw
次は素直に公式のやり方に従います…

71: 2019/12/29(日) 16:25:15.87

肉じゃがの煮崩れなんてなかった。
四つ切りにすればまぜ技ユニットしても問題なし。
煮崩れする奴はなんなの？

74: 2019/12/29(日) 17:21:57.33

>>71
メイクイーン使った？
男爵？

84: 2019/12/29(日) 19:11:43.31

>>74
北海こがね
まあ煮崩れしにくい品種らしいから男爵にちかいのかな？

86: 2019/12/29(日) 19:50:47.89

>>84
男爵はそこそこ煮崩れする
煮崩れしにくいのはメークインだね
キタアカリはぐずぐずになるので
ポタージュ向きかな

73: 2019/12/29(日) 17:01:47.45

家電で食洗機だけ持ってなくて買おうかなーと思ってるんですが
ホットクックの内鍋とかパーツ類って食洗機対応なのかな？

75: 2019/12/29(日) 17:26:22.45

>>73
混ぜ技ユニット手洗いしてる人、尊敬する

80: 2019/12/29(日) 18:02:29.16

>>75
食洗機持ってるんですね
内鍋の取手の素材や外側の加工とかが気になったんですが食洗機で洗えますか？？

82: 2019/12/29(日) 18:59:17.87

>>80
内鍋は手洗いしてる
食洗機で一度洗ってみたけど、こびりつきが取れないまま乾燥まで自動でやってしまわれたから
内鍋以外は全部食洗機

85: 2019/12/29(日) 19:30:47.40

>>73
内鍋は公式には対応してなかったはず
食洗機あるけど全部手洗いすることが多いよ
そんなに手間じゃないけど乾かすスペースがいるかも
内鍋はこびりつきが食洗機じゃむりってわかるから入れない

77: 2019/12/29(日) 17:35:52.03

もしかしてホットクックを使ってる人は
全員食洗機を持ってるのかしら？

ホットクックは便利だと思うけど
片付けが面倒くさいと使うたびに思ってます。

78: 2019/12/29(日) 17:37:00.45

>>77
手洗いしてるよ
機能の割には洗い物楽でいいなって思ってる

79: 2019/12/29(日) 17:42:26.41

>>77
私も手洗いです。
食洗機、そこまで普及してないと思うのですけどね...

90: 2019/12/29(日) 23:30:14.53

>>77
私も手洗派だよ。
洗いながらボッート出来る時間が好きw
皿洗のバイトしてたから楽だよ。

81: 2019/12/29(日) 18:11:29.85

食洗機買ったけどホットクック以上に良い買い物だったわ

83: 2019/12/29(日) 19:01:26.34

食洗機ないとホットクック使う気にならんわ
内鍋もぶちこんでるし

87: 2019/12/29(日) 20:39:06.45

次の2.4Lはテフロン内鍋、2段調理対応になるのかなぁ

88: 2019/12/29(日) 21:06:05.99

普通にこびりつきも食洗機で取れるぞ

95: 2019/12/30(月) 12:41:48.71

>>88
とれるのもあるんだ
うちの食洗機が弱小なのかも

>>92
あのカバー付け方が甘かったのか落ちてカレーに刺さってる時があったｗ
ネジ関係納得

89: 2019/12/29(日) 23:13:35.07

お前らはやっぱり肉じゃがは醤油だけで作ってる？

91: 2019/12/30(月) 00:58:08.22

>>89
肉じゃがは酒もみりんも砂糖もバンバン使う

92: 2019/12/30(月) 06:09:21.63

混ぜ技ユニットのカバー？みたいなのよくつけ忘れて作っちゃうけど、特に何もない
あのカバーは何か意味があるんだろうか

93: 2019/12/30(月) 08:15:06.64

ネジにがっつり調味料がつくとさすがに錆びるんちゃうかな
うちはカバーのまま洗ってしまうからこれもどうかと思っているが

94: 2019/12/30(月) 11:50:15.49

あとユニットが稼動中にネジが落下するのを防ぐためじゃね？

97: 2019/12/31(火) 15:04:15.43

今年も黒豆を作ったぜ
楽なわりにうまい

98: 2019/12/31(火) 15:34:52.30

豚の角煮レシピで煮豚作ったどん
うまかったどん

99: 2019/12/31(火) 17:18:39.47

もうすぐ新年だし、新レシピ本のあんこ作っておしるこにしてみよう

100: 2020/01/01(水) 08:42:29.16

あけましておめでとうございます。

角煮大根やお煮しめは手間暇かけて作ったよ。
ヘルシオで作る勇気無いんだよな…

101: 2020/01/01(水) 09:31:08.39

少し前に買ったHW-24Cで豚の角煮(味付玉子も)を作ったのですが、洗う前に熱湯に浸けておきましたが、内鍋にこびり付いている物が取れません。
説明書に書いてあるとおり、重曹使えば取れますか？

102: 2020/01/01(水) 09:54:25.11

昨夜牛肉のトマト煮込みを作っておいたから正月でそれを食べる。
こういう正月もなかなか良い。

103: 2020/01/01(水) 14:04:46.31

あの混ぜ技ユニットの先からお湯と洗剤が出て食洗機がわりになったりしないもんかね
2.4Lあれば小物をちょこちょこと洗い物できそうなもんだけど

107: 2020/01/02(木) 14:33:48.66

>>103
「蒸し」機能で煮沸消毒

104: 2020/01/01(水) 14:15:45.80

洗い物したことの無い人の発想だな

105: 2020/01/01(水) 22:30:52.93

3日のマツコの知らない世界でホットクック
予告でチラッと見えた

106: 2020/01/02(木) 13:34:57.78

パスタ手動ゆで、本来はお湯が沸いて食材を入れてくださいの後に入れるものだけど
間違えて最初からパスタいれて茹でてしまったら
食材を入れてくださいの後めちゃくちゃ吹きこぼれまくった
手順を間違うとこういう事になるので皆さんお気をつけを

108: 2020/01/03(金) 22:36:09.37

TBSでホットクック

109: 2020/01/03(金) 22:39:28.10

無水カレーでるぞ

110: 2020/01/04(土) 15:29:27.10

ホットクックのミールキットみたいなサービスあるらしいけど
使ってる人いる？どこの地域でもあるサービスなのかな

112: 2020/01/05(日) 09:02:19.82

>>110
ヘルシオデリでしょ。
シャープが運営してるサービスだよ

111: 2020/01/04(土) 23:49:59.45

今日キャベツカレー作ったんだけど自分は無水カレーよりこちらの方が好きだ
酸味がない方が好みにあってるんだろうな
材料もシンプルだし小さめのキャベツ一玉があっさり消費できる
たまたま粗めの挽肉が安かったので選んだのも結果いい具合に働いてくれた
玉ねぎが２個しかなかったけどできた時には水分たっぷり

ただ大食いだとすぐなくなってしまうorz

113: 2020/01/05(日) 09:16:55.56

購入を検討してます。レシピなどを見てると野菜をむちゃくちゃ使う感じなのですが、野菜の分を少量の水に代替えすることはできますか？
野菜高いですし、カタログやマツコの番組も見たのですが、出来上がり量が鍋の半分くらいなってしまうのも気になります。
今までカレーだと玉ねぎ1個で済んだのを3個とかちょっと想像できなくて不安です。
もちろんそれがすごく美味しそうのはわかるのですが·····

119: 2020/01/05(日) 10:40:56.54

>>113
悪い事は言わない。
ヘルシオを買わない事を推奨します。
もしくは中華野菜を購入かな。

123: 2020/01/05(日) 10:56:32.54

そういう話じゃないだろ

>>113
別に無水じゃなくても作れるから安心していい

124: 2020/01/05(日) 11:37:49.33

>>113
なんでホットクックを買おうと思ったかにもよるような。

野菜をたくさん使った栄養価が高い料理が作れるというのは
ホットクックの特長の一つだけど、予約調理やかきまぜ機能が目的なら、
別にレシピ通りに作る必要はない。
そうでなければ他の調理家電も検討してみては。

114: 2020/01/05(日) 09:18:55.69

普通の屋根で普通の作り方でドゾー

115: 2020/01/05(日) 09:27:30.94

肉と野菜を適当に分量放り込んだら、次に蓋を開けたら自動で調理済みの一汁三菜が器にきれいに盛り分けられて並んでるような
そういう調理家電が欲しい

116: 2020/01/05(日) 09:59:12.74

>>115
もうワタミの宅食でいいやん

117: 2020/01/05(日) 10:39:32.37

>>115
デリバリー契約したら？

118: 2020/01/05(日) 10:40:04.80

>>115
ほか弁

120: 2020/01/05(日) 10:47:56.27

一人用ホットクックを4つ買って釜のまま食えばオッケー

121: 2020/01/05(日) 10:50:38.39

むしろ野菜を美味しくたくさん食べられるという風に考えるのはどうだろうか

122: 2020/01/05(日) 10:52:17.52

あと、無水調理自体はホットクックの独占レシピでも何でもないので、
とりあえず無水カレー作ってみたら？　難しくないよ。

それでこの手間を大幅に削減できるなら買うのもありと思えば買えば良し
そこまでの価値がないと思ったら買わなくていいわけで

125: 2020/01/05(日) 12:30:48.60

それ以前に野菜が高くてなやつが、ホットクックに手を出そうとするわけないだろ。釣り確定やん

135: 2020/01/05(日) 13:54:34.74

>>125
無水「も」できる鍋として買ったけど、正直無水ではやってないぞｗ
放っておけて、メジャーなメーカー、部品が充実ってだけでかなり利点

126: 2020/01/05(日) 12:39:15.75

113です。皆さんレスありがとうございます。共働きを始めるので朝にセットして帰宅する頃に腐敗しないで出来上がる、という機能に惹かれました。
野菜をあまり大量に使うのは理想的ですが、正直、我が家には敷居が高い気がしてその辺を迷っております。
必ずしも無水調理でなくても良いのですね？正直、多少野菜がスカスカでも良いので、たっぷりの量で熱々のスープ類を夕ご飯に食べられたらなぁといったところです。

128: 2020/01/05(日) 13:04:20.65

>>126
予約調理にそこまで期待しない方がいい
ネットで公式のレシピを見られるから、予約調理対応のメニューがどんなラインナップか見てみれば

130: 2020/01/05(日) 13:41:48.56

>>126
ホットクックのサイトやパンフで強調して予約調理をpらしてるんですが
予約調理可能なメニュー数は328件中、48件だけなので気をつけてください
あと朝に予約して夜食べるのは可能だけど、セットした時点で高温調理をある程度して
その後腐らない保温状態をキープして、完成時間手前でまた高温調理で仕上げるという仕組みなので
朝から晩までキッチンはある程度の蒸気と匂いが充満します
気になるなら換気扇付けっ放しにしないといけませんよ

131: 2020/01/05(日) 13:42:45.50

誤字があったので、もう一回書きます、、

>>126
ホットクックのサイトやパンフで強調して予約調理PRしてるんですが
予約調理可能なメニュー数は328件中、48件だけなので気をつけてください
あと朝に予約して夜食べるのは可能だけど、セットした時点で高温調理をある程度して
その後腐らない保温状態をキープして、完成時間手前でまた高温調理で仕上げるという仕組みなので
朝から晩までキッチンはある程度の蒸気と匂いが充満します
気になるなら換気扇付けっ放しにしないといけませんよ

138: 2020/01/05(日) 18:09:22.55

>>126
予約調理はあまり種類がないけれど
朝ホットクックに適当な野菜入れて帰宅時に具沢山スープか味噌汁または鍋料理、カレー、シチューが出来てるの、すごくいいですよ
夏はともかく冬はほぼ毎日上記で大活躍
カレーは無水カレーじゃなくていつものカレーでOKです
鍋は市販の鍋の素入れればオッケー！
うちは炊飯器と一番電力かかる時間がかぶるとブレーカーが落ちるので、ホットクックを炊飯器より1時間早い予約にしてます

127: 2020/01/05(日) 12:40:45.60

言葉足らずですみません、野菜をケチるというよりもあまり頻繁に買い物ができないので、スカスカでも上手く出来上がれば良いなぁとおもいます。

132: 2020/01/05(日) 13:46:24.64

>>127
別に野菜減らして水入れても調理はできるよ
ただ予約調理できるメニューはホントに結構少ないから、期待しすぎないように先にチェックしといた方がいい

一方、野菜に関してはわりと日持ちする物を使うメニューが得意なので、買い物回数少ない家庭には向いてると思う
玉ねぎ、大根、キャベツとかが得意、あとトマト缶とか大豆、乾物系も得意
肉も冷凍のやつ（バラ凍結が望ましい）そのまま入れて調理できる

129: 2020/01/05(日) 13:28:42.41

「共働きを始めるので朝にセックスして・・・」に見えた
そりゃ、なんか時間を上手く使わなきゃいけないか、とか

133: 2020/01/05(日) 13:47:17.72

おすすめの使い方は予約調理はせずに
夜か朝に具材・調味料を内鍋に入れて冷蔵庫保管して
一番早く帰ってきた人がホットクックにそのままセットして調理開始というのが
一番効率が良く予約調理よりも美味しく仕上がりますよ

134: 2020/01/05(日) 13:50:49.05

でも調理時間の短縮は期待しないほうがいい
じっくり時間かけて加熱を
放って置いて出来るのが利点

136: 2020/01/05(日) 16:24:42.71

予約調理少ないよね
鍋キューブと適当な野菜と水を入れて、予約できる味噌汁でセットはよくする
それ以外はあまり使ってない

137: 2020/01/05(日) 16:31:10.68

予約したら、味がまずくなるので使わん

139: 2020/01/05(日) 21:26:47.65

予約調理って、保冷しといてくれて帰宅前に仕上がるように調理始めるの？
それともすぐ調理して、帰宅前まで腐らない温度で保温すんの？

米のタイマーセットとかでも夏はセット中の腐敗のほうが怖いから、洗米にして冷蔵庫→帰宅後すぐセットな使い方になる…予約調理っていっても時期もメニューも限られるよね。

140: 2020/01/05(日) 21:31:15.22

これ、時短とか効率目的で買うの間違ってる？

142: 2020/01/06(月) 00:03:31.77

>>140
効率化なら勝間和代さんのブログとか本を参考にするとよいです。
それ見て興味持つ人も多いよ。

141: 2020/01/05(日) 22:05:29.75

すぐ調理始めて腐らない温度で保温だよ
だから予約は煮込み系しかできない
自分は夏は切った材料冷蔵庫に入れといて帰宅後スイッチポンすることが多い
カレーとかビーフストロガノフとかは夏でも食べるから予約する
将来的には保冷もできるようになってほしいね

時短にはならないけど
セットしたら風呂はいったり洗濯したりできるので効率化できるよ

143: 2020/01/06(月) 00:13:31.06

時短＝労働時間・作用時間の短縮
ホットクック使えば時短になる

144: 2020/01/06(月) 00:16:51.50

作用時間じゃなく作業時間な

145: 2020/01/06(月) 00:19:51.81

普通に料理はするんだけど、平日仕事から帰ってから作りたくないからいつも週末作り貯めてるんだよね(だから煮物ばっかり)
朝ごはんは作るから、そのついでに仕込んでおいて、みたいな使い方ができたらいいなぁと

凝った料理を作りたいわけでも無水調理に拘りたいわけでもないから、用途として間違ってるのかと気になってます

146: 2020/01/06(月) 00:25:28.21

つかちょっと上に保冷できないってレスありましたね
じゃあとは帰宅後セットしてお腹空かせながら待てるかどうかで考えるか…

147: 2020/01/06(月) 00:42:26.29

30分程度のメニューなら普通に待てるっしょ
他のことしてたらすぐだ

148: 2020/01/06(月) 01:31:38.45

保冷するにはもっとデカイ筐体が必要になるから
ちなみにうちだと保温時の湯気はほぼないんだけど

149: 2020/01/06(月) 02:30:08.16

>>148
湯気の量は料理によって差がかなりある
全然気にならない時と、蒸気カット機能無い炊飯器みたいにモクモク立ちこめる時もある
炊飯器は米と水だけで大した匂いじゃないから気にならないけど
ホットクックはいろんな食材と調味料の湯気で匂いも充満しちゃうから
不在中の予約調理中は換気扇回しっぱなしにしておかないと部屋に匂い染み込みそうで嫌だな

150: 2020/01/06(月) 03:20:17.33

湯気が多い料理は例えば何？

151: 2020/01/06(月) 03:20:34.92

保温時の湯気

152: 2020/01/06(月) 04:22:47.51

蒸し料理

153: 2020/01/06(月) 05:01:19.95

蒸し料理って予約可のマーク付いてないが

154: 2020/01/06(月) 08:07:30.94

保温時はさほど気にならないけど、予約調理してる時の匂いは結構するから、外出時に仕掛ける時は換気扇回してるよ
カレーでもかなり匂いが出ると思うけど

158: 2020/01/06(月) 15:30:44.60

>>154
ホットクックに限らず、調理中は仕方のないことじゃないの？

160: 2020/01/06(月) 17:32:55.38

>>158
仕方ないと思うよ
予約調理たくさんするならずっと換気扇回さないとって話だから、それはそうだねと思う

155: 2020/01/06(月) 12:14:31.13

効率目的でホットクックを買うのは正しいと思うけど、調理そのものの時短にはならないよ
調理中放っておけるってだけで調理時間が短くなるわけじゃないから
むしろ調理時間だけで見たらコンロでやるより時間がかかることの方が多い
ただ、ホットクックを動かしてる間に他の家事ができるので、家事全体で見ると時短にはなる

156: 2020/01/06(月) 13:25:50.85

ようやく便利家電が一通り揃った
衣類乾燥機 30分
ホットクック夜1品調理 30分
ホットクックと2段オーブンで3品調理 50分
食洗機1日分 40分
5人家族だけどこれくらい毎日時間余裕が生まれる
日々時間に追われるストレスから完全に解放されて毎日本当に楽しい

157: 2020/01/06(月) 14:21:26.39

自動掃除機も良いぞ（小声

159: 2020/01/06(月) 17:31:20.99

勝間式のビーフシチューうまかったわ
公式のは調味料揃えるだけで挫折しそう

161: 2020/01/06(月) 20:48:41.29

シャープさんは早くクックドゥとかキッコーマンとか生協とコラボして「この３つを放り込むだけ！」みたいな写真デカいパンフを作って欲しい

162: 2020/01/06(月) 20:59:12.94

大音量で流れるデリ宣伝にはすぐ慣れたが
エラー音には毎回ビックリさせられる

なんでいきなりビープ音っぽい感じなんだよ
混ぜ技ユニットよく忘れる自分が悪いんだけどもっといい音で鳴らしてくれよ

164: 2020/01/07(火) 11:23:32.42

>>162
わかる
陽気に「ワクワク♪」とか言ってたのにエラーの時豹変するよね
もうちょっと優しく教えてくれればいいのにｗ

165: 2020/01/07(火) 12:41:13.24

>>164
遠慮がちに伝えるモードとか出来たりして
「もしかすると…混ぜ技ユニットが…」
「勘違いかもだけど」

166: 2020/01/07(火) 14:46:36.94

>>164
ニコニコしてお金を貸してくれて資金繰りがヤバそうになると豹変する銀行の融資担当みたいな・・

163: 2020/01/06(月) 23:34:32.74

ヨシケイ頼んでるけど、煮物をそのままのレシピで手動15分で
やったらうまくできた
でもヨシケイと最近コラボしてるのはビストロなんよね…

167: 2020/01/07(火) 18:45:19.63

これ料理しないで保管する時、電源入れっぱだったけど切った方いいの？

168: 2020/01/07(火) 20:54:09.15

俺は切ってる

169: 2020/01/07(火) 20:56:21.66

ホットクックでホワイトソース作ったら物凄く簡単にうまくできて驚いた
混ぜ技ユニット性能いいな！

170: 2020/01/07(火) 21:53:36.58

使ってる人いたら教えてほしいんだけど
一人暮らしなんだけど1Lと1.6Lどっちがおすすめ？

173: 2020/01/07(火) 22:19:48.79

>>170
二人だけど1.6のほうがいいんじゃないかな
想像したより1lは小さくない

177: 2020/01/08(水) 07:22:24.09

>>173
小さくないの？

178: 2020/01/08(水) 07:42:28.32

>>170
1L。
一人分作れるのは1Lのみ。

185: 2020/01/09(木) 06:26:07.23

>>170
1.6利用の一人暮らし。
具材量の調整も効くし1.6推奨します。
貴方が料理下手なら小さめを推奨。

186: 2020/01/09(木) 07:05:58.95

>>170
1Lは1人分も2人分も作れる
1.6Lは2人分は作れるが1人分は作れない

187: 2020/01/09(木) 07:32:17.72

>>186
目分量で1人分で作ってても特に問題ないけど
2人分ずつ作ったとしてもハッキリ言って1食分残るぐらいどうとでもなるので1.6Lおすすめ

2人分作りたい時に2回やらなきゃいけないではどうせ意味がない
1人でも鶏ハム作り置きしたいんじゃ～みたいな場面は必ずあるから

189: 2020/01/09(木) 08:30:58.53

>>186
使う人の器量による、としか言えないわ。
実際作れてるからなあ…

171: 2020/01/07(火) 22:05:49.02

行正り香のプチトマトソースのレシピが好きなんだけど、ミキサーにかけるのかめんどくさかった。
プチトマトとにんにくと塩を入れてポタージュスープのコースでやってみて、牛乳入れろというときに止めて10分煮詰めたらめっちゃ美味しくできました。

175: 2020/01/07(火) 22:46:06.12

>>171
美味しそう
そのレシピどの本にのってる？

179: 2020/01/08(水) 09:34:19.63

>>171
プチトマトは切らずに、丸ごと入れるんですか？
そのソースはパスタ以外にも使えますか？
オリーブオイルの量も教えて下さい。

172: 2020/01/07(火) 22:06:28.56

↑オリーブオイルも入れました

174: 2020/01/07(火) 22:34:11.68

長く使うことや作り置き考えたら大きいほうがいいんじゃないかって思うけど逆に少なめで作る時においしくできなかったりするんだろうか
あと洗い物は大変そう

176: 2020/01/08(水) 06:32:29.84

おうちに帰ってごはんにしよう、です。
パスタの本にも載ってるかも。
作りつづけてるレシピが楽になるのもうれしい。混ぜ技ユニットバンザイ！

180: 2020/01/08(水) 09:39:03.46

マツコの番組やっと見たんだけど20万台も売れてるんだな
一人暮らし用も出たしまだまだ売れそう

181: 2020/01/08(水) 11:26:01.48

ヘタ取って丸ごとです。
レシピ本ではもっと入れてたけど私は一パック大さじ1弱でも美味しかったです。ナスチーズ焼きとか他の料理にも使えて冷凍しても美味しいです。

183: 2020/01/08(水) 12:32:55.64

>>181
ありがとうございます！

182: 2020/01/08(水) 11:42:45.78

公式レシピでクラムチャウダー作った
最初に具に小麦粉をまぶして入れるんだけど、こんなんで本当にできるのか？と
疑いつつやってみたらすごく美味しくてびっくり
同じやり方でクリームシチューもやってみる

184: 2020/01/08(水) 23:40:15.56

電源きったことないよ
寧ろ切れるんだって感じ

188: 2020/01/09(木) 08:18:59.93

1.6は一人分は作れないってどういうこと？
少量だと火力が強すぎるとかユニットが届いてなくて混ざってないとかそんな理由？

190: 2020/01/09(木) 09:33:33.86

1.0Lの方が内鍋が小さい分温めやすく圧力も高まる
よってさらに短時間で調理できる。

あと量とは関係ないが
1.0Lはフッ素加工。ご飯もたける。2段調理可能といったメリットがある。

191: 2020/01/09(木) 09:54:07.77

1人でも2.4lで大量に作るほうが食材も痛まないし効率が良い
飽きたら冷凍していけば、だんだん品数蓄積してきて毎日数種類からおかず選べるようにもなる
料理の頻度も少なくてラクになりますよ

192: 2020/01/09(木) 10:00:30.27

一旦冷凍した料理は作りたてに比べて不味い
大量に作るのではなくこまめにその都度食べきれる分を作る方が美味い
そういった需要があり、そのために作ったのが1.0L。
でなきゃシャープがわざわざ1.0Lなんて出す必要がない

193: 2020/01/09(木) 10:14:09.86

シャープ思いつきで新製品だすよねw

194: 2020/01/09(木) 10:23:01.53

自分はとにかく時間が欲しいので、冷凍で十分美味しいし効率重視だなー
他の家事も溜めこんでも2回とかやらなくていいように
食洗機や洗濯乾燥機とか便利家電系は大型モデル買ってる
なんでも1回で済まして時間に余裕があるって本当に素晴らしい

203: 2020/01/09(木) 14:58:51.09

>>194
同じような考え方だな
一人暮らしだが洗濯機は10kg、食洗機はレギュラーサイズ、炊飯器は一升炊き、ホットクックは当然2.4Lを選んでいる
さらに内鍋を2つ追加して3つの内鍋でローテーションし、内鍋2つは常に作りおきのおかずを冷蔵庫で備蓄している状態となっている

206: 2020/01/09(木) 17:48:59.13

>>203
内鍋ローテーション良いですね。
調理ボタン押せば完成する未調理状態で冷蔵しとくって事ですよね？

備蓄にオススメ献立とかありますか？
同じ一人暮らしなんで興味あります。

195: 2020/01/09(木) 11:03:31.01

ホットクック使うことである程度時間を確保できるのだから、
作りおきまではしなくてよいという考え方もある。
まあ人それぞれ。

196: 2020/01/09(木) 11:11:54.76

一人暮らしだと作り置きを古くしちゃうこともあるからな
自分は1.6気に入ってはいるけど

197: 2020/01/09(木) 11:20:19.40

1.6がいいか1.0がいいかなんて人によるのでは？
その日食べる分かせいぜい2日分だけ作る人なら1.0、1回にドンと作って何日かラクしたい人なら1.6
自分が1人暮らしだったら1.0買うと思うけど

198: 2020/01/09(木) 12:06:22.91

いや、おれはサイズの問題を気にしてるんじゃないかと思ってさ。
1lだから小さいんじゃないか、だからおきやすいんじゃないか、
と勘違いしてると、意外とでかくてがっくりくる

だったら思い切って1.6のほうがいいというのもある。

199: 2020/01/09(木) 12:32:58.27

1.0って圧力鍋機能もあるの？

202: 2020/01/09(木) 14:23:54.53

>>199
ないよｗ　多分勘違いしている

200: 2020/01/09(木) 13:47:41.17

切り餅って延々蒸してれば柔らかくなるかな

201: 2020/01/09(木) 14:18:53.81

今日もお昼にナポリタンを作ってもらった
半年間ほぼ毎食稼働している良い買い物だった

204: 2020/01/09(木) 17:40:50.42

新レシピ本のデザートどれか作った方いますか？
感想聞きたいです(о´∀`о)

205: 2020/01/09(木) 17:45:57.02

ホットクックで出汁とった
作り方はもちろん知ってたけど沸騰直前とか火加減がめんどうでいつも顆粒ダシを買ってたけど、ホットクックなら毎回作ろうって思えるから不思議だわ

207: 2020/01/09(木) 18:59:04.23

1Lは横の張り出しがなくて、明らかに小さく見えるので量よりもコンパクトなサイズがいい人向けだと思う。1人でも量的には1.6Lが良い気がする。
うちは夫婦と幼児1人だけど、1.6Lでちょうどいい感じ。子供が大食いの中高校生とかだと3人でも明らかに足りないと思うw

208: 2020/01/09(木) 21:02:36.87

1Lの鍋がフッ素加工って、洗いやすくなってる？

209: 2020/01/09(木) 22:08:03.75

あんまり考えずに1Lのを買った
夫婦二人暮らしだけどコンパクトなのが良かった
家族は同じメニュー2日連続は許さないタイプ（カレーも）
ペイペイモールで20％還元だったしシャープのキャンペーンで13日までに購入したら5000円のキャッシュバックと1品3000円分の材料ももれなくもらえるらしくて
まだ使ってないけど内鍋はそんなに小さくないし炊飯の目盛りもついてた
安く手に入ったし飽きたらメルカリで売るわ

216: 2020/01/10(金) 02:05:39.99

>>209
子供いないうちは時間に余裕があるから料理楽しめるけど
子供できたら時間無くなってまた同じとか聞いたら離婚危機に発展する人も多いぞ

219: 2020/01/10(金) 07:33:10.12

>>216
もう小梨確定なので減ることはあっても増えることはない

210: 2020/01/09(木) 22:53:23.25

1.0Lの消費電力は350W。
1.6L は600w 2.4Lは800w
1.0は一番非力だし加熱が早いということは無い

211: 2020/01/09(木) 23:31:56.70

2日連続は許さないタイプってなんやねん面倒だなｗ

212: 2020/01/09(木) 23:50:31.83

そんなにこだわるなら
自分で作るなりアレンジするなりしろ
って思っちゃうよね

213: 2020/01/09(木) 23:54:53.88

>>212
何言っても聞く耳をもたないからもう諦めたよ
カレー→カレーうどんならまだ許してもらえるけどね

週末にホットクックデビューするわ
まずは簡単に玉ねぎスープから作ってみる

214: 2020/01/10(金) 00:08:07.53

うちは2.4で多めに作って2日目も食べるタイプ。
でも野菜が美味しくて2日目の分が残らないことも。

215: 2020/01/10(金) 02:01:13.61

手作りで毎日違う料理作って当たり前
それをしないなら手抜きと言われる日本の風潮

220: 2020/01/10(金) 08:10:50.93

>>215
日本だけではありませんよ

217: 2020/01/10(金) 02:13:38.28

どうせ子供ができたら変わるよ
そんなこと言ってられん

218: 2020/01/10(金) 07:07:39.77

子供ができてなお大人になれない奴もいるからなあ
早めにブチギレて負担分散できるように再教育しておく方がいいぞ

知人にも皿数が多くないとだめな家とかあったな
水増ししまくってたがｗ

221: 2020/01/10(金) 09:45:59.06

うちの家族も作り置きや前日のものは食べないよ
1.6だから食べきりでちょうど良いから良いんだけど

222: 2020/01/10(金) 10:50:00.53

1.0をポチったよ
2段調理楽しみ

新しめのはなかなか安くならないね
1.6も大差ないし

223: 2020/01/10(金) 10:55:36.95

以前は作り置きしてたんだけど、忙しくて時間を取れなくなったからホットクック買った（1.6）
予約できるメニューは朝セットして夜食べる
予約できないメニューは夜セットしてできあがったものを朝冷蔵庫に入れておいて夜食べる
次の日も食べるのは豚汁とかけんちん汁、カレーぐらいかな

224: 2020/01/10(金) 17:17:16.87

仕事が年末年始が忙しい業界で、落ち着いたらどの機種にするか考えようと思って最近白の2.4に決定したんだけど完全に出遅れた
安い店は全然在庫が無い

在庫がないせいかどこも強気な価格で３週間～１ヶ月待ち
13日までのシャープのキャンペーンには間に合わないから年度末の決算セールで安くなるまで待とうかな

225: 2020/01/10(金) 17:25:15.35

>>224
電子マネーとシャープ公式で合計20000円キャッシュバックあったから2.4l最新型、実質35000円でかなり安かった

227: 2020/01/10(金) 19:07:33.17

>>224です

>>225
昼見たら在庫がなかった店でキャンセルが出たみたいで在庫復活してた
電子マネー20％還元で同じような条件で購入できそう

>>226
教えてくれてありがとう
13日までに手に入ることになって嬉しい！

めんどくさがりなので作り置きしたくて2.4にしいたけど、犬のご飯とか少量作りたい時でも使えるかな？
量が少なすぎると空焚きみたいな状態になって危険だろうか
2.4を使ってみて使い勝手が良ければ犬用に1.0買おうかな

226: 2020/01/10(金) 18:58:58.37

>>224
一年悩んで買った私は一年悩んでたことを悔やむぐらい重宝してるよ
値段には替えられない便利さがあると思うわ

228: 2020/01/10(金) 23:17:27.78

蓋開けないと水分があまり飛ばないから大体平気

229: 2020/01/11(土) 11:07:08.18

まじで足下見るような値段になってるな
これだったら待ってもいいかもしれない

230: 2020/01/11(土) 14:58:25.11

お盆を底とした一年周期の振動が基本だししゃーない

231: 2020/01/11(土) 15:23:11.91

一年前と値段ほぼ変わってないなー

232: 2020/01/11(土) 16:22:49.29

価格よりも置き場所で悩む。
キッチンの丁度いい高さの棚はレンジ、炊飯器、ポットが並んでて置けないんだよね…。
今日も家電屋で見てきてデカさに溜息が出た。
かと言って1Lは容量不足。1.6で耳のないモデルが欲しい。

235: 2020/01/12(日) 02:16:22.80

>>232 >>234
キッチン便利家電、どんどん買ってしまい
既存のキッチン家具だと収まらないですよね
家具売ってまるごとDIYしたらすごく快適ですよ

233: 2020/01/11(土) 17:18:44.44

内鍋外して扱うのが基本だから高さはあってなくても良いのだ

234: 2020/01/11(土) 23:31:39.92

マツコの番組でも取り上げたし強気だよねぇ
高かったけど買っちゃったわ…時間をお金で買う感じで
置き場所確保の難題、うちもスライド棚に炊飯器、コーヒーメーカー、
電気ポット（調乳用）キッチン棚にビストロとホットクックたまにT-fal
パントリーがないから食品も少し置いてて無理やり置き場所捻出
しないと無理だった…

252: 2020/01/12(日) 21:11:15.74

>>234
うちは場所取ってたコーヒーメーカーを捨てた

>>243
安くて2台目買った
1台目は62000円で買ったのに

236: 2020/01/12(日) 06:58:33.20

価格高騰してるけど、13,000円分もらえるキャンペーンを考えたら今しかないと思って思い切って買ったわ。キャンペーンの存在教えてくれた人ありがとう。

237: 2020/01/12(日) 12:41:53.41

先日1.0を購入

1.0l購入後Wi-Fiの調子悪く繋げないのですが、アクアパッツァを作りたく、手動の方法を探しています。
手動の場合の作り方を教えていただけるとありがたいです。

238: 2020/01/12(日) 12:47:41.07

なぜサポートに聞かないのだ

239: 2020/01/12(日) 13:41:57.09

>>238
めんどくさいから

240: 2020/01/12(日) 13:55:48.19

混ぜない－煮る－10分

241: 2020/01/12(日) 17:53:47.59

皆さんの意見を見て購入を決意しました。
さっき大掃除と模様替えして、1.6、2.4どっちも置けそうな場所は捻出。
自分がお金を出すということで嫁の許可も取った。
迷いどころは容量だけ。
キャッシュバック差を考えたら2.4の方が安くなりそうだけど、夫婦二人(+子供が生まれる予定)には2.4は大き過ぎるよねぇ…。
レシピの半分だけ作るとかも出来ますか？
それなら大は小を兼ねるとして2.4買うんだけど。

246: 2020/01/12(日) 20:14:15.68

>>241
子供が増えるなら2.4lのほうがオススメ

247: 2020/01/12(日) 20:19:44.22

>>241
1.6か2.4かで迷うなら2.4買っとけ。
そんなことで悩むより赤ちゃんで時間がなくなるからホットクックを2台買うかどうかを検討した方がいい。

242: 2020/01/12(日) 18:11:08.10

できるよ

243: 2020/01/12(日) 18:18:50.01

高い高いって書いてる人いるけど、
去年の今頃買ったのと値段変わらないんだけどなあ。

キャッシュバック分考えたら全然安い。

244: 2020/01/12(日) 18:55:45.80

1l買ってきた。
正月の餅が残ってるのでつぶあんをゆでようか
と思ったが、HPに出ているレシピがcocoro kitchenに出てこない。
1lのでは小豆茹でられないということなのでしょうか?

245: 2020/01/12(日) 19:22:44.27

>>244
レシピ番号122だけど、
HPで見ると1L では対応してませんって出るね。
手動でもできないのかなあ。

307: 2020/01/15(水) 20:33:15.37

>>244
1.6持ちで1.0は何が違うのか以前問い合わせしたけど1.0はまぜ技の小型化によりホワイトソースのような高速かきまぜや粒あんのようなあんをつぶす仕様がない
と回答が

309: 2020/01/15(水) 22:18:12.47

>>307
1.6にしといて良かった
動機の3割くらいカボチャのピュレやホワイトソース作りだったから

248: 2020/01/12(日) 20:26:48.71

237です
自動のイタリアンセットで2人用アクアパッツァ問題なく完成しました

249: 2020/01/12(日) 20:38:38.74

2.4lなら赤ちゃんも入る？

250: 2020/01/12(日) 20:51:17.90

水っぽくならない野菜炒めは無理？

251: 2020/01/12(日) 20:58:52.42

乾燥春雨とか乾燥湯葉とか高野豆腐とか
乾物で具材になる物を
そのまま具材の一つとして入れると
炒め物の水っぽさが抑えられると
ここで教えてもらった

253: 2020/01/12(日) 22:03:33.34

去年の11月11日にYahoo!ショッピングでKN-HW16E-Rを44,800円で買った時は31%ポイントバック、スマートライフキャンペーンで5,000円バックされたから、実質24,672円だった
ちなみに今日までならYahoo!ショッピングでキャンペーンしてるから、ほぼ同じ条件で買える

254: 2020/01/13(月) 01:25:07.48

スマートライフキャンペーンの商品券届いた人いる？

256: 2020/01/13(月) 08:58:54.16

>>254
2.4Lで商品券10000円届きましたよ

255: 2020/01/13(月) 02:26:10.19

https://youtu.be/uJWrGe6JuUY

257: 2020/01/13(月) 12:19:46.01

前から欲しかったが、ボーナスで思いきって買った！
とりあえずカレー、角煮等作ったけど確かに楽々だわ
これは作っておけ！みたいなメニューある？

260: 2020/01/13(月) 14:00:30.57

>>257
スペアリブが最高にうまい

261: 2020/01/13(月) 15:20:06.35

>>257
かぼちゃのポタージュ

262: 2020/01/13(月) 15:47:05.16

>>257
かぼちゃのポタージュにもう一票

263: 2020/01/13(月) 17:20:46.59

>>257
豚バラ白菜

266: 2020/01/13(月) 19:54:13.08

>>257
スペアリブにもう一票
牛すじ煮、豆を蒸すのもいい

268: 2020/01/13(月) 20:00:02.09

>>257
ビーフシチュー（勝間式）
塩とオリーブオイルだけであのビーフシチューの味が出せるのに驚いた

275: 2020/01/14(火) 01:33:23.92

>>257
シチュー

258: 2020/01/13(月) 12:41:18.39

作るの楽になった分、洗うのめんどくさくなってない？

259: 2020/01/13(月) 13:13:58.60

皆さん、アドバイスありがとうございました。
在庫が最寄り店になかったのと、
展示品が巨大過ぎるとの理由で嫁に2.4を却下されて、1.6白を買ってきました。
ヤマダ電機でau pay払い20%キャッシュバック。
スマートライフキャンペーンも考慮したら実質28000円くらいでした。

264: 2020/01/13(月) 19:00:08.99

スペアリブは鶏肉でもうまいよ
じゃがいもやさつまいものポタージュもうまいよ
白菜繋がりだとクリーム煮もうまいよ

265: 2020/01/13(月) 19:45:16.22

ホットクックと圧力鍋どっち先に買ったほうが捗るかな…

267: 2020/01/13(月) 19:55:32.68

ホットクックに1票

269: 2020/01/13(月) 20:51:18.82

昨日YahooのPayPayモールでセールだったから買ったんだけど、届くの二月半ばでガッカリ
キャッシュバックセールさ13日までの購入が対象で応募締切が26日って、アプリ1ヶ月たってないよね。
どのみち届かないけどさorz
初売りで見てからここの過去スレとか読んだりしてて悩んでて出遅れたよ

276: 2020/01/14(火) 10:35:37.13

昨日買って早速角煮を作ってみた。
柔らかさは申し分ないけど味の染みがちょっと薄い気がする。
一晩寝かすとちょうど良さそう。
ただ、油抜きの時間や手間が必要なのは結局同じじゃん！と嫁に指摘されて詰まってしまった。
放り込むだけで何でも出来るよとアピールして買ったので、そこ突かれるとちょっと痛い。
次はホントにほったらかし料理で嫁を唸らせないと、肩身が狭くなりそう。

>>269
実質で言えば、駆け込みで家電量販店で買うより安いだろうから良いと思うよ。

277: 2020/01/14(火) 11:15:30.67

>>276
ビーフシチューおすすめ
塩とオリーブオイルだけで作る奴

281: 2020/01/14(火) 12:50:19.85

>>277
勝間のあれは好みがあるなあ
俺はダメだった

282: 2020/01/14(火) 13:08:59.25

>>281
自分もダメだった、公式のほうが美味しい
というか勝間さんのレシピはラクできるだけで美味しいではないんだよね
ダシ入れないみそ汁とかやっぱり物足りなかった

284: 2020/01/14(火) 13:58:49.52

>>282
そう、全体的に「味が薄い」んだよね

279: 2020/01/14(火) 12:06:45.38

>>276
具材入れてスイッチオンだけなら、まずは公式レシピの無水カレーがオススメ！
これが一番感動したなー

288: 2020/01/14(火) 17:54:26.61

>>279
無水は、本当に無水だと固めに仕上がる

283: 2020/01/14(火) 13:18:16.54

>>276　>>278
ありがとう
貯めてたポイントも使ったし12,000円くらいポイントもらえたし
よしとするよ
26日までに届いたらラッキーだけどあんまり期待しないで
むしろ何を作るかここみたりしてレシピを見るよ
楽しみだ

285: 2020/01/14(火) 15:10:43.92

>>276
奥さんマジ怖そう

286: 2020/01/14(火) 15:58:46.73

>>276
牛すじカレーがおすすめ
牛すじの下処理しなくても美味しく出来るから感動するよ

278: 2020/01/14(火) 11:29:35.33

>>269
応募の対象になる申し込みが1/26までで、使用期間がそこから1ヶ月だったらその後もらえるはず

270: 2020/01/13(月) 23:25:33.20

公式のビーフシチューって結構赤ワイン使うけど、
幼児でもおいしく食べられる？

271: 2020/01/13(月) 23:35:06.68

>>270
アルコールは飛ぶから問題ないけど、大人味なので子供はあんまり喜ぶ味じゃないかも

272: 2020/01/13(月) 23:57:57.37

蒸し野菜食べる時って何つけてる？
塩麹作るの面倒になってきて最近は胡麻ドレかけて食べてるけど他に合うドレッシングないかな～

273: 2020/01/14(火) 00:25:08.10

蒸し野菜は王道でマヨかポン酢もいけるよ

274: 2020/01/14(火) 01:05:20.49

刻みピクルスで簡単にタルタルソース作ったり

280: 2020/01/14(火) 12:42:57.81

グリーンカレーも楽
ロイタイとかのミルクとペーストが既に混ざってるやつ使うとほんと楽

287: 2020/01/14(火) 17:30:19.46

おぉ、たくさんありがとう
肉料理好きだからスペアリブやってみるわー

289: 2020/01/14(火) 18:15:19.48

内鍋追加で欲しいな～と思ったけど、底に網と水入れて1.2Lの耐熱ガラス容器を乗せて加熱でも、混ぜないものならそれなり作れそうなので自分はこれでいいかも知れない…

291: 2020/01/14(火) 18:29:30.31

>>289
内鍋はAmazonにしかないみたい。高い。

290: 2020/01/14(火) 18:15:38.09

おでん炊いたら味が薄かった

292: 2020/01/14(火) 21:18:55.24

ホットクックって灰汁（あく）が気になる
普通煮物って灰汁をとるけどホットクックってそのままだろ？
割り切ってるの？

297: 2020/01/15(水) 00:27:17.53

>>292
公式より
https://i.imgur.com/booqfAE.jpg

293: 2020/01/14(火) 21:39:24.98

灰汁は見た目以外の理由ではそもそも何となくでしか取ってなかったしなあ

ttps://news.cookpad.com/articles/284
これ見ても比べればわかる程度の差みたいだから、こだわりのある人だけ気にしておけばいいのでは

ttps://twitter.com/doiyoshiharu/status/805005749692678144
手抜きどんと来いな土井善晴さんもこう言っている
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

294: 2020/01/14(火) 22:12:08.09

晩飯に嫁がアプリ見ながらクリームシチュー作って、旨さと便利さに唸ってた。
曰く、コンロが空くのが凄く良いとのこと。
今日はホットクックがシチュー煮込んでる間にコンロをピカピカに掃除してた。

シチュー自体は完全に市販のルーは超えてると思った。
しっかり野菜の甘さが感じられるし、素材ごとに最適な柔らかさで煮込まれてて凄い。
特にレシピに追加したキノコのプリプリした食感には感動したよ。
鍋でやるときは煮込みすぎてたんだな…。

俺とホットクックの面目は保たれた。
次はご意見どおりカレーとビーフシチューもやってみるよ。

296: 2020/01/15(水) 00:03:56.78

>>294
シチューの味自体は感動するほどでもなかったが
作るのはめちゃくちゃ楽だったわ

295: 2020/01/14(火) 22:37:15.15

水無カレーで玉ねぎを半分くらいキャベツにかえたら便通がよくなった
またやる

298: 2020/01/15(水) 08:12:57.23

ホットクック使ってるとタマネギの摂取量が多くなるってオナラが臭すぎるのは俺だけ？

299: 2020/01/15(水) 11:16:21.71

一人暮らしだから1.0買おうかなと思ったけど
内鍋フッ素コートなのが気になる
フッ素は匂いつくしいずれ剥がれるだろうからなあ

300: 2020/01/15(水) 11:35:14.74

何言ってンだ？

301: 2020/01/15(水) 13:41:16.50

えっ！？フッ素コートなの？なぜ？
2台目として1リットル買うつもりだったけどやめた

302: 2020/01/15(水) 13:49:25.23

逆に考えろ、フッ素コートが剥がれても普通のホットクック釜になるだけだと

303: 2020/01/15(水) 13:55:40.23

材質はステンなのかな？なら剥がしても使えそう
火力低いからアルミ、とかなら最悪だけど

304: 2020/01/15(水) 13:57:36.85

かき混ぜ1本でユニット小さいけど
フッ素コートのかき混ぜ抵抗の少なさを前提にした設計なのかも

305: 2020/01/15(水) 14:43:10.74

1.0は炊飯器との置き換えを狙って作られたらしいから、それでだと思う＞フッ素加工
かき混ぜ機能がついた炊飯器なんだよ

306: 2020/01/15(水) 17:21:10.66

10Eと迷って結局16E-Wポチった
公式キャンペーンには乗り遅れたけど
PayPayモール25％バックでクーポンも使えたのでよしとする
むしろ今まで悩んだ時間がもったいなかった

308: 2020/01/15(水) 22:15:34.99

1.0はあんまり小さくなってない上に、値段もそこまで安くないしなあ
最初1.0買おうと思ってたけど1.6買ってしまった
さて何作ろうか

310: 2020/01/15(水) 23:03:04.95

混ぜ技と火力のどっちが理由なのかわからんかったけど、やっぱりあの混ぜ技ユニットは少し非力なんだな

311: 2020/01/15(水) 23:49:09.70

自分は1.0Lだけど横に突き出た耳のないコンパクトさ優先だった
コロンとした形も可愛いし想像通り働いてくれてるから満足してる
サイズに関しては各家庭の目的用途によるよね

312: 2020/01/16(木) 13:09:34.21

スーパーで売ってる出来合いの鍋を
ぶっ込んでつくることは出来ますかね？

313: 2020/01/16(木) 13:18:21.78

>>312
もちろんできるけど、普通にコンロで作った方が早くない？

314: 2020/01/16(木) 13:37:33.75

>>313
そうか…w でもホットクックでつくりたいです！
メニューはスープで良いですよね？

315: 2020/01/16(木) 14:09:26.89

スーパーで売れ残って割引になった海鮮鍋セット買ってブイヤベースをよく作るよ

316: 2020/01/16(木) 14:17:52.17

>>315
ブイヤベース良いですね！おしゃれ。
さて、マルエツに行くか…

317: 2020/01/16(木) 20:22:26.39

ホットけるメリットがあるから。ガスだと危ない。

318: 2020/01/16(木) 20:34:48.53

IHコンロのタイマーでおおよそは事足りてしまう・・・

323: 2020/01/17(金) 00:05:49.77

>>318
かき回してくれない

319: 2020/01/16(木) 20:54:06.79

ホットなクックだとしか思ってなかったけど
ホットク　ックって意味があったのか
全く気づかなかった

321: 2020/01/16(木) 21:51:37.31

>>319
むしろ後者だよ

320: 2020/01/16(木) 21:36:15.34

今日は鳥大根。
帰ってきて手を洗って、
大根と鶏肉切って醤油とみりんと出汁パックを投入してスイッチオンするだけ。
風呂入ってる間に完成してて、素晴らしい。
時短とはかくあるべき。

322: 2020/01/16(木) 22:12:07.78

ほっとく鍋のパクリ

324: 2020/01/17(金) 01:23:58.99

鍋なんてそうそうかき混ぜないんじゃないか

325: 2020/01/17(金) 02:05:13.29

出汁パック入れるレシピあるけど、なんかえぐみ出て気になった。
皆さんあまり気にならない？

335: 2020/01/17(金) 16:21:43.83

>>325
同じくとても気になるから、ホットクックの時は顆粒にしてます。

326: 2020/01/17(金) 03:13:35.91

気になるなら微調整すればいいのでは

328: 2020/01/17(金) 09:53:22.28

>>326
気になるから一回やって以来出汁パック投入はしないようにしてるけど、レシピサイト見てても結構そのまま入れるやつ多いから、お手軽さ重視で味は二の次なのかなと。

327: 2020/01/17(金) 09:12:38.01

吉永小百合がCMでほっとくクッキング言ってたね

329: 2020/01/17(金) 10:31:29.46

出しパックを入れっぱなしにしてかき回すってこと？
それでエグミが出るなら顆粒出汁でいい気がするけど

330: 2020/01/17(金) 11:09:28.45

意識高い奥様「あらあ、つかってるお出汁の中身が悪いんじゃないかしら……」

331: 2020/01/17(金) 11:34:09.94

使う出汁パックによるかも
入れっぱなしにするとえぐみが出るので取り出して下さいって書いてあるものは×
茅の舎みたいにずっと入れっぱなしにして平気な出汁パックだとえぐみ出ない

332: 2020/01/17(金) 11:58:14.70

出さなくていいってやつも出した方が美味しい

333: 2020/01/17(金) 12:48:51.43

削り節や塩昆布投入してる

334: 2020/01/17(金) 13:00:13.84

かき混ぜないレシピでマギーブイヨン（固形）にしたけどちゃんと溶けてまんべんなく味ついてた

336: 2020/01/17(金) 23:28:36.46

>>334
おお！マギーブイヨン固形だから容量がよくわからず使うのに
尻込みしてた
マギーブイヨンの顆粒出して欲しいなぁ
味の素の顆粒コンソメ使って豚バラ白菜作ったけどなんか酸味が強くて…

337: 2020/01/18(土) 02:36:33.55

そりゃブイヨンとコンソメは全然別物だし違うものになるだろ

338: 2020/01/18(土) 10:12:30.78

次のキャンペーンはいつですか？

339: 2020/01/18(土) 10:40:50.13

一人暮らしで1.0Lが出たのを知って、購入をかなり迷ってたが
スマホの満期や（春の）転勤予告でバタついてた間に
買い時を完全に逃したようだ。

次に1.0Lが（先週までの）実質26000円ぐらいになるのは何か月後だろうか。

340: 2020/01/18(土) 12:52:22.48

一年後じゃないの

341: 2020/01/18(土) 13:11:06.32

PayPayとTポイント付与の実質で良ければ、ヤフーショッピングで5日、11日、22日に買えばそれくらいにはなるでしょ。

342: 2020/01/18(土) 13:47:01.55

出汁とかはやっぱり自動調理ゆえの妥協が必要か

サイフォンみたいに内鍋から水分をくみ上げて別のケースに入れておいた昆布や鰹節から
上手に出汁を取って内鍋に戻してくれる機構でもあれば

343: 2020/01/18(土) 14:00:01.99

出汁をとる作業は20分もかからないよ。
長電話一本やめたら直ぐに出来る類なのにね。

346: 2020/01/18(土) 14:45:41.62

>>343
まあ、出汁とる余裕あれば料理なんてホットクック使わずに自分でやった方が楽ちんで楽しいしな

344: 2020/01/18(土) 14:17:10.40

電話する相手がいない

345: 2020/01/18(土) 14:19:15.02

昆布を水に入れて冷蔵庫入れて置いて使うとか

347: 2020/01/18(土) 17:02:28.57

夫婦２人幼児１人だと1.6でいいのかなあ
周りに使ってる人がいないから生の声が聞けなくて困ってます

348: 2020/01/18(土) 17:10:50.41

>>347
10年使うことを考えると2.4のがいいと思うわ

356: 2020/01/18(土) 23:00:16.58

>>348,349,351
ありがとうございます
女の子だし1.6にしようかなあ

363: 2020/01/19(日) 09:31:21.07

>>356
4歳女児、1歳男児いるけど1.6で十分
カレーとかミートソースなら冷凍にませるぐらいは余る
10年後は10年後で2台もちするか、新しい調理器具買うわ

351: 2020/01/18(土) 20:21:43.57

>>347
容量的には1.6で十分。置き場所があるならお好みでどうぞ。

家族が増えるか、子どもが食べざかりになったらもう一台追加すればよろしい。

358: 2020/01/19(日) 00:11:48.64

>>347
うちはまさしく夫婦2人で3歳児1人だが、ちょうどいい感じ。少し余るくらい。
女の子だし、先とは思うが、子供が中高生くらいになると足りなくなるかも、とは思う。

359: 2020/01/19(日) 01:14:53.57

>>347
うちは夫婦＋姉妹3歳0歳で2.4使っている
とうもろこし蒸したり、作り置きするには大きい方が便利

349: 2020/01/18(土) 17:49:37.85

うちは夫婦と10歳8歳だけど1.6で丁度良い
当日食べきりか、翌朝ぶんに＋一皿くらい
幼児なら今から10年、小さくてもいけそうだけど個人差はあるからなんとも…

350: 2020/01/18(土) 18:14:09.56

届いてから初めてカレー作ったけど美味いなこれ
惜しむべくはルーをバーモントカレーにしたことだなあ

352: 2020/01/18(土) 20:46:40.19

ホットクック2台と炊飯器の同時稼働で
たまに電子レンジも使って
電源は大丈夫だろうか

361: 2020/01/19(日) 02:39:25.99

>>352
懇意にしてる電気屋にご相談願う。

353: 2020/01/18(土) 21:58:04.22

調べてたらどんどんほしくなって1.6lのやつ45000円でポチってしまった
待てば安くなりそうだし一人暮らしだけど我慢できなかったぜ

355: 2020/01/18(土) 22:40:06.10

>>353
ようこそこちらへ。

去年もっと高い値段で買ったよ。
ポイント分引いて同じくらい。
でも、もっと安くなるまで待ってればよかったとは思わないなあ。

360: 2020/01/19(日) 02:38:47.20

>>353
ようこそ！

354: 2020/01/18(土) 22:13:53.46

使い始めると値段はどうでもよくなってくる

357: 2020/01/18(土) 23:12:28.92

1.0を家族1人1人に与えて自分の食事は自分に作らせようぜ

362: 2020/01/19(日) 02:47:02.87

生活の質が上がったり市販弁当や惣菜が減って
食費を抑えられたりすること考えれば
安くなるのを何ヶ月待つよりも買った方がいい

364: 2020/01/19(日) 11:42:24.00

うちも子供は姉妹で4歳0歳だけど、夫婦ともよく食べるので2.4だよ
大人の食べる量にもよるし、ほんとこれは各家庭によるとしか

365: 2020/01/19(日) 13:01:13.67

2.4なら子供が中に入って違法出国するかもしれないから1.6で

366: 2020/01/19(日) 14:56:08.11

これっくらいの

371: 2020/01/19(日) 17:42:25.48

>>366
おべんと箱に

375: 2020/01/19(日) 20:23:11.85

>>371
カルロスカルロス
>>374
もうつっめた♪

374: 2020/01/19(日) 20:14:50.78

>>366
https://i.imgur.com/8Oz3j2E.jpg
https://i.imgur.com/ir2wTsf.jpg

367: 2020/01/19(日) 17:23:48.85

10年後は絶対新機種欲しくなってると思う
取り敢えず今のサイズ買った方がいいと思うので1.6おすすめ

368: 2020/01/19(日) 17:30:40.45

Amazonで型落ちを買えば

369: 2020/01/19(日) 17:33:48.94

俺は1.6をプライムデーセールかなんかで35kで買った

370: 2020/01/19(日) 17:35:06.71

今は値上がりしてるな。どうした？

372: 2020/01/19(日) 17:50:45.56

レンチン8分でダシ取れる容器がすごい便利ですよ
かつお節、昆布、にぼしとか好きな配合できるし
濾し器も内蔵なのでチンしたらさっと取り出してカンタンに捨てられるし
直後はダシ温かいからホットクックの調理時間短くなるし
そのまま容器ごと冷蔵庫で保存も可能
エグみなくて上品な味になります

373: 2020/01/19(日) 18:52:31.58

後のか熱は任せてね♪

399: 2020/01/21(火) 00:45:19.74

>>373
しゃべってくれるの、地味に楽しんでるw

376: 2020/01/19(日) 22:20:36.56

CBキャンペーン乗り遅れた…
今買うのなんかめちゃくちゃ悔しい…

395: 2020/01/20(月) 20:18:15.53

>>376
自分は買ったすぐ後にキャンペーンが始まった　残念

377: 2020/01/20(月) 11:05:32.57

チキンと野菜の無水カレーをトマト缶でも美味しいとネットの書き込みで見て、
作ってみましたが酸味が強くて、とても美味しいと思えませんでした。
無水カレーをトマト缶で代用して作ると、みんな酸味が強くなってしまうので
しょうか？
もちろん、トマト缶は鍋の最初に入れて、酸味が飛ぶようにセットしました。

378: 2020/01/20(月) 11:30:19.46

>>377
生のトマトで作っても酸味強くて
カレーよりハヤシライス寄りの味になります
トマトの水分メインで無水カレーだからトマト抜くとその分水入れないといけないので
酸味が苦手なら普通のカレー作ったほうが良いです

383: 2020/01/20(月) 13:27:10.22

>>377
トマトの量を減らして、その分玉ねぎを入れてみては？

379: 2020/01/20(月) 11:33:26.49

ちゃんと計量した？
とはいえ好みがあるからそういうのはしゃあない

380: 2020/01/20(月) 12:29:35.61

トマト缶でカレー作るときは酸味強くなるからちょっと量減らして入れてるわ
具体的に言うと開けた缶の蓋を中身に押し付けて隙間からドバドバ流れてくる液体部分をある程度水に流して捨ててる

381: 2020/01/20(月) 12:32:50.64

フルーツトマト使ってみたらどうかな

382: 2020/01/20(月) 13:23:37.55

スマートライフキャンペーンのギフトカードは普通郵便で届くの？

384: 2020/01/20(月) 13:28:30.30

普通のトマト缶（うちは紙パックだけど）使っておいしくいただいてたわｗ

385: 2020/01/20(月) 14:22:02.90

>>384
うちも紙パックで美味しく頂いてる
鍋時代からトマト缶（パック）カレーだったから全然違和感ない

あと、紙パックトマトはトマト缶より容量がちょっと小さいのもあるのかも
缶は400g、パックだと300gとか

386: 2020/01/20(月) 15:16:53.58

カットとホールでも結構味変わるよ

387: 2020/01/20(月) 17:39:32.00

トマト缶で作った無水カレーは酸味が強くて当たり前と聞いてホッとしました
トマト缶でも美味しいと書いてあったので、何か作り方が悪かったのか心配しました
次回からはトマトを使わないビーフカレー等に挑戦してみます。
ホットクックの料理はどれも美味しいとの書き込みが多いので期待していましたが
味的には普通ですね。

393: 2020/01/20(月) 19:20:54.09

>>387
いやそりゃ好みがあるからね、って言ったでしょ
俺も勝間のビーフシチューは苦手だよ

405: 2020/01/21(火) 12:37:43.81

>>387
トマト苦手なら玉ねぎ増やすかキャベツカレーかオススメ

409: 2020/01/21(火) 22:17:48.58

>>405
キャベツカレーいいよね
一度作って以来うちの標準カレーにすることにしたわ

389: 2020/01/20(月) 17:52:00.19

これは巧妙な下げw

390: 2020/01/20(月) 18:14:44.46

問題解決じゃなくて自分が間違ってないことを確認したかっただけなのね

391: 2020/01/20(月) 18:17:36.39

今日のカレーもジャガイモが煮溶けて姿が無い

392: 2020/01/20(月) 18:40:46.63

行きつけのスーパーで牛タンブロック売ってたのでタンシチュー作りました
一流洋食屋のタンシチューより美味い！
ような気がする

394: 2020/01/20(月) 19:32:44.87

つうか最初から自己流アレンジなのに文句付けるってどうなの

396: 2020/01/20(月) 20:38:08.92

カレーはルーの脂っこいのと小麦粉がちょっと苦手なので、
カレールー＋トマト缶ではなく、カレー粉＋基本のトマトソースで作っているなあ

397: 2020/01/21(火) 00:28:53.66

キャンペーンに応募しようとしたけど、固定回線がないので詰んだ。
鬱山車脳。

398: 2020/01/21(火) 00:33:45.33

スマホのテザリング使え

400: 2020/01/21(火) 07:05:43.58

生トマト高いからふつうに缶を使ってました
ハヤシ寄りのカレーだけど美味しくいただいてます
セロリ苦手なのでニンジンをフードプロセッサーでみじん切りにして入れてるせいか甘いです
水は缶の中身をを洗い流せる程度入れてるかなぁ

401: 2020/01/21(火) 07:10:43.75

トマト缶はトマトの代用にはならんのでは？トマトジュースに塩やら入ってるから味付けが全然変わるし

403: 2020/01/21(火) 08:11:39.35

>>401
塩分入ってないのも結構あるよ
入ってるものも量ごく僅かだから、そのせいで味付けが全然変わるってことはないと思う

402: 2020/01/21(火) 07:39:15.33

ルーを使わないクリームシチューやったけどうまいね
調味料は塩と牛乳とあとバター使った
小麦粉は使わかなったけど味は問題ないがやっぱり入れた方が完成度がよくなるのかな
今度ためそう

404: 2020/01/21(火) 12:12:28.92

つうてもレシピは生トマトなんだから、味の濃いホールトマトやカットトマトで
代用するならアレンジレシピにしかならん

406: 2020/01/21(火) 15:44:50.47

昨日無水カレー作ったよ、美味しかった！
トマトとセロリが苦手な家族がいるので両方減らしてタマネギ増量、人参も入れた
自動だとかなり野菜のツブツブが残ってたから手動で30分加熱（まぜる）追加したよ

407: 2020/01/21(火) 20:44:11.04

スペアリブ作ってうまかったが油がきついね
みんな油抜きしてから作ってるのかな？

408: 2020/01/21(火) 20:47:03.21

作ったらいったん冷まして、固まった油をガシガシ取る
で、もう一回加熱して食べる

サイコーです

410: 2020/01/21(火) 23:46:45.58

もしかして今ものすごい品薄？
価格も最安値から上がりすぎじゃない？

414: 2020/01/22(水) 07:14:48.17

>>410
正月にヤマダで買った時、シャープの人が今ある在庫が無くなったら次入ってくるのは大分先になる、と言ってた。中国製である程度まとめて入ってくるだろうから、ロットの切れ目なんじゃない。特に白が品薄と言ってた。

416: 2020/01/22(水) 08:21:34.66

>>414
やっぱそうか…
価格コムで各店の在庫とか見てて品薄感あった
キャンペーンも終わって品薄で高騰して完全に買い時逃した…貧乏性が…

411: 2020/01/21(火) 23:59:11.24

今夜HW16E届いたんだけど最初に作るおすすめは何かありますか

417: 2020/01/22(水) 17:25:10.57

>>411
無水カレー
ホットクックは野菜の旨みや甘味を引き出してくれるから美味しく出来るよ

421: 2020/01/22(水) 21:12:55.87

>>417
第1作目として明日作ってみるわ

412: 2020/01/22(水) 00:41:35.28

食洗機へ食器入れるのってパズルみたいなもんだね
TH3使い始めたばかりで家族5人分の食器と入るだけ調理器具入れてるんだけど
四苦八苦しながら並べるのに10分くらい掛かってる
だんだん慣れてくるのかな？

415: 2020/01/22(水) 08:06:48.62

>>412
あ、誤爆でした

413: 2020/01/22(水) 03:49:04.80

誤爆か？

418: 2020/01/22(水) 17:45:27.48

牛乳寒天作った
吹きこぼれとか焦げとか、気にしなくてよくなって助かる

419: 2020/01/22(水) 20:56:50.10

明日届くぜ
一発目はやっぱりカレーかな？

420: 2020/01/22(水) 21:05:52.84

鶏肉でスペアリブ作ったらえっれえ縮んだ…
もっと大きく切るんだった

422: 2020/01/22(水) 21:47:20.60

低温真空調理で一番安い海外産の胸肉でローストチキン、海外産の1番安いステーキ肉でローストビーフ作ってみたら
そのまま焼くとパサパサのカチカチで食べられたものじゃないのに
しっとり柔らかくてジューシーでめちゃくちゃ美味しい
3歳児でも柔らかくて美味しい美味しいって食べれるくらい
毎週の定番メニューになってる

423: 2020/01/22(水) 22:25:50.53

>>422
ローストチキンの作り方知りたいので、良かったら教えて欲しいな

424: 2020/01/22(水) 23:41:36.19

>>422
私からもお願いいたしまする

427: 2020/01/23(木) 12:05:32.76

>>422
私も教えて欲しい

昨日はかぼちゃの煮物と野菜の煮浸しみたいなの作ったわ
一回内鍋洗わなきゃだったけど、入れてほって置けるから楽
しかし内鍋って結構汚れてくるもんなのね…

425: 2020/01/23(木) 10:17:20.69

皆さん、安い低音調理器買うより勧めますか？

428: 2020/01/23(木) 12:47:23.30

>>425
すすめる
棒持ってたけど、そこまでこだわって作りたいわけではなかったのでホットクックにシフトした
蒸気とか放熱対策いらなくてラク

426: 2020/01/23(木) 10:20:11.10

用途による

429: 2020/01/23(木) 20:10:53.76

今日来たので週末まで我慢できずにカレー作ったぜ！
ほんとに水無でできてビックリだぜ

430: 2020/01/23(木) 20:29:34.61

じゃがいもポタージュいいね。

431: 2020/01/23(木) 21:48:47.97

422じゃないけど、
ローストチキンもローストポークもホットクック用のレシピが
ネットにたくさんあるから自分で調べてみればよいと思います。

438: 2020/01/25(土) 17:15:44.91

>>431
ありがとう
ローストチキンのレシピ探してみたけど思ったのがみつからなかった
もう一度よく探してみます

439: 2020/01/25(土) 18:10:13.76

>>438
長いこと規制されてて書き込めませんでした
ローストビーフの作り方をそのままチキンに転用しただけなので
ローストチキンだと誤解招いたかもしれません
正しくは真空低温調理で鶏ハム作って、焼いてローストチキン風にして残った肉汁でグレービーソース作る感じです

432: 2020/01/24(金) 17:08:41.85

なるべく無水で、野菜と豆腐入れて湯豆腐したいんだけどどんなもーどで何分すればいいか悩むから、
ポトフモードでやっちゃうけど、きっともっと短い時間でいいんだろうなぁ…

433: 2020/01/24(金) 18:14:15.15

ホットクックの新しいほうの料理本に載っていた、豚肉とパプリカの炒めもの
肉よりもむしろパプリカがめちゃくちゃおいしい、甘い

434: 2020/01/24(金) 22:11:34.86

パプリカ高いんだよなもっと安ければいいのに

437: 2020/01/25(土) 08:09:27.49

>>434
家庭菜園で育てちゃうとか

435: 2020/01/25(土) 00:05:43.08

ほら、去年売れたから

436: 2020/01/25(土) 08:08:56.10

それ米津

440: 2020/01/25(土) 18:25:19.57

鶏ハムはネットでたくさん出てきますが一応レシピ
鶏胸肉にコショウをさっとまぶし、ジップロックの袋に入れ
塩こうじ(ドロドロか液体)小さじ1～2、ニンニク1～2片スライスも入れてよく揉んだら
なるべく空気を抜いてチャックを閉じ真空にしそのまま常温に戻します

次はホットクックですが、設定温度に達してから調理開始する仕組みなので
まずは水を上限ラインまで入れて低温調理→実際の調理温度より3度ほど高め→1分で開始します
数十分後に設定温度に到達してその1分後に調理完了のお知らせがなり適温になります

鶏ハムの場合、厚み2cmで60度で1.5～2時間で子供が噛みちぎりやすく柔らかく火が通ります
時間が短すぎたり厚みがありすぎるとローストビーフのように中がピンク色のが多くグニュグニュして大人向けになります
何度か調理していくうちに加減分かってきます

441: 2020/01/25(土) 18:34:56.33

適温になったらお湯にジップロック投入しますが
空気が多く入っていると浮きますので少しジップ開けて空気抜きながらお湯に浸けていくとほとんどの空気抜けます
お湯入らないように忘れずにジップ閉めてください
さらに適当なお皿で浮かないように落し蓋して、前述の設定で調理開始

低温調理が終わったらジップロックに溜まった肉汁はのでのちほどソース作りに使いますので捨てないでください
まずはフライパン強火で肉の表面全体に焼き色がつくようにさっと焼きます
焼いたら肉は取り出し、そのままフライパンにジップロックの肉汁、赤ワイン大さじ1、醤油大さじ1を入れアルコール飛ぶ程度に煮詰めたらグレービーソース出来上がり
あとは肉をカットしてソースかけて完成です

442: 2020/01/25(土) 21:14:36.30

>>441
とても丁寧で分かりやすい説明ありがとうございました
美味しそうなのでやってみます

443: 2020/01/25(土) 21:16:14.12

うちは3時間だけど中が赤すぎて食べていいか不安になる

447: 2020/01/25(土) 23:14:10.53

>>444
そのへんは科学で実証されてるから、俺はあまり心配しない
定温調理は、うっかり長く火を入れてもかたくなりにくいしね

446: 2020/01/25(土) 22:26:02.67

あと！生すぎる時また低温調理戻すの面倒なら
とりあえず焼き色つけるためにサッと焼いてスライスしてから1～2分レンチンでするだけで大体火通りますので心配な方はこの方法が一番ラクです
これでも十分柔らかくジューシーです

448: 2020/01/25(土) 23:23:35.99

>>446
丁寧に説明してくれてありがとうございます！

449: 2020/01/26(日) 01:00:52.33

焼き目を付けてから低温調理するやり方と
後で付けるやり方
どっちが美味しくできるんだろ

450: 2020/01/26(日) 05:05:21.04

>>449
試した訳では無い一発言として捉えて欲しい。
料理は手間暇かけた方が美味しくなると教育されて来たんだよ。

一手間かけてホットクックを利用した方がより美味しく仕上げられるんじゃ無いかなあ。

451: 2020/01/26(日) 08:53:50.77

>>449
いつも低温調理してからしか焼いてないので私も分からないですが
低温調理後はジップロックに肉汁がたっぷり溜まるので旨味成分が流れて出ているとも言えますが
それをそのままグレービーソースにして余す事無く使ってますので無駄にはならないです

先に焼くと安い肉では硬くなってしまうと思います
しかし旨味が閉じ込められ低温調理時に肉汁があまり出てこないかもしれないですね
チャーシューとか作るなら旨味を閉じ込められていいんですかね？

453: 2020/01/26(日) 09:08:29.71

さらに時間かけられるならジップロックに塩こうじ入れて揉んだあと数時間冷蔵庫で寝かせればさらに柔らかくなりますが
冷蔵庫から出したあと30分ほど常温に戻さないといけないです
下処理でスジ切り、フォーク刺しもしておくと塩こうじ染み込みやすいしさらに柔らかくなります
自分は下処理も寝かせも無しでも十分柔らかくて美味しいのでしてません

454: 2020/01/26(日) 11:56:39.16

ありがとう。確かホットクック本では先焼きだったね
塩麹最近やってなかったからやってみる

455: 2020/01/26(日) 14:12:51.00

ローストビーフは焼肉のたれをジップロックに入れて低温調理→フライパンに中身をまるっと移して焼いたけどおいしかったよ

さつまいもとたまねぎあったからポタージュ作ろうと思ったが
分量がレシピとほぼ真逆の分しかなくてその上コンソメもなかった
でもホットクックなら何とかしてくれると思って代わりに鶏がらスープ使用
さらにたまねぎ増えたことを考慮して水を50ml減らしてみた

結果さらっさらのポタージュができたわけだがこれはこれでありかもしれない
たまねぎはなんとなく粗いみじん切りにしてたが普通に作った時よりは割と形が残っているような気がする
粘度が少ない分撹拌が緩くなったのかも
終わったあとの内鍋も洗いやすくて助かった

456: 2020/01/26(日) 16:51:46.03

クリームシチュー作ってたら「後のこり15分」って表示から「あと29分」にいきなり増えたw
どうなってるの？

457: 2020/01/26(日) 18:06:47.67

俺も仕事でよくやるわ

458: 2020/01/26(日) 18:22:15.05

>>457
よくある(´･ω･`)

460: 2020/01/27(月) 07:55:52.39

>>457
お前でさえそれなら仕方ないな

459: 2020/01/26(日) 19:11:16.64

Windowsかよ

461: 2020/01/27(月) 10:46:50.13

ホットクック使えば手荒れも減るかと思ったが
洗い物が減るわけじゃないから変わるわけなかったな

なんか楽だから変わるかと思ったぜ

462: 2020/01/27(月) 12:02:51.60

>>461
食洗機は使ってる？

463: 2020/01/27(月) 12:48:38.62

うちは酵素入り洗剤で最初浸けおきだな
熱めの湯を使いたいから手袋してる

464: 2020/01/27(月) 13:21:00.43

ジャムやコンポート作るのにも便利だね
頂き物のりんごがちょっと柔らかくなってきたので煮てみたら凄く美味しい
冷凍してヨーグルトやパンにのせて食べてる

465: 2020/01/27(月) 21:34:49.43

最近COCORO KITCHENのサーバー重すぎるんだが
反応悪すぎてイライラする

466: 2020/01/27(月) 23:21:10.53

明日はタンシチューだ
しかし厚切りのタンて結構高いのね…

467: 2020/01/28(火) 01:43:30.71

おでん好きなんだけどさすがに飽きてきたので、6Pチーズを出来上がる2分前くらいに入れたら洋風になっておいしかった

468: 2020/01/28(火) 18:39:20.83

グツグツコトコト味を染み込ませていますよ、って新しいセリフ追加されてる

469: 2020/01/28(火) 23:25:18.07

「朝セット、帰宅時にはアツアツ料理ができてる」って広告にあったけど、それで作れる料理ってどれくらいありますか？

474: 2020/01/29(水) 10:13:01.97

>>469
いろんなスープ、汁物、鍋、シチュー、カレー、ハッシュドビーフやハヤシ、あと煮込み系
予約は基本煮込み続けてまずくならない料理だけ

470: 2020/01/28(火) 23:54:11.68

評判のいいスペアリブ煮込みやってみたがうまかった。
ケチャップの味が気になったので、そこをアレンジすればいいのが分かった。
でも、仕込んだら出来るまでほっておけるのいいね。

471: 2020/01/29(水) 00:24:48.84

>>470
スペアリブ美味しいけど、個人的には少し胃もたれしたので次は油抜きしてもいいかなと思った。

472: 2020/01/29(水) 04:43:00.53

ホットクック＝ほっとけるクック

473: 2020/01/29(水) 09:41:41.28

コーンスープリゾット作った美味しかった
粉末のコーンスープ最後にいれるんだけど入れなくても食べれそう
ご飯が無い時とかまた作る

475: 2020/01/29(水) 11:25:36.37

なるほど
味というより衛生的な心配がちょっとあるんですが平気ですかね

476: 2020/01/29(水) 11:48:07.03

>>475
65度くらいで保温し続けるから腐る心配は無いが
朝セットするとすぐ大まかな調理始まって夜まで65度で保温し続けて
予約時間前に最後の仕上げ調理という感じなので
朝に湯気が多く出て、夜まで一日中料理の匂いが部屋に充満し続けるので
匂い移りを気にする場合は一日中換気扇回し続けるしかないですよ

481: 2020/01/29(水) 21:01:21.00

>>476
あ、時間逆算で料理し始めるんじゃなくて保温し続けるんだね
そうなると衛生というより電気代とかの心配をしたほうがいいな

482: 2020/01/29(水) 21:53:54.09

>>481
一番効率良いのは朝に具材切って内鍋に入れて冷蔵庫保管して
帰ってきたら冷蔵庫から取り出してホットクックにセットして調理スタートするだけっていうのがラクで電気代節約にもなる

484: 2020/01/29(水) 22:37:36.33

>>482
それがよさそうですね、予約の恩恵には預かれないけど
自炊は節約のためにもやりたいので。。

503: 2020/01/31(金) 22:57:12.80

個人の感覚なのだろうか…
帰宅した時の家中の匂いが気になってしまって予約調理より>>482方式だわ

505: 2020/01/31(金) 23:48:51.02

>>503
同じです！人より嗅覚が敏感なので匂いは特に気になります
あと蒸気カット炊飯器使ってるのでそれに比べるとモクモクしてるなーと感じるくらいに湯気出ます
蒸気カットの無い炊飯器使ってる人なら炊飯器よりは湯気少ないのでそんなに出てないと感じるだろうし
2.4lで6人分と1.6lで2人分など量によっても湯気出たり出なかったり差が大きいです

493: 2020/01/30(木) 17:52:17.80

>>476
前もそれ言ってた人いたけど、うちだと保温時の湯気ってほとんど出ない
そもそも湯気として水分を外に出さないから無水調理が成立するわけなんで、
壊れてるんじゃないの？

498: 2020/01/31(金) 20:32:23.37

>>493
保温時に蒸気出るとはどこにも書いてないが…
出るのは調理時よ

499: 2020/01/31(金) 21:14:13.68

>>498
＞朝に湯気が多く出て、夜まで一日中料理の匂いが部屋に充満し続けるので

501: 2020/01/31(金) 22:14:14.29

>>499
もうちょっと上の文に朝調理し始めてって書いてあるでしょ
だから蒸気が出るのは朝ってこと
っていうか実際に外出して調理から出来上がりまで放置すればわかると思うわ
スイッチオンしてすぐ外出ね

504: 2020/01/31(金) 23:34:12.40

>>499
だから予約調理で朝にセットして夜完成なら
朝の調理時に湯気が出て、その後保温時は湯気は無いものの夜までずっと匂いは充満するでしょう
2.4リットルで最大量の6人分作った時は特に湯気多く出ます
サポートにも問い合わせしましたがこういう仕様だそうですよ

477: 2020/01/29(水) 12:28:45.13

カレーとかビーフシチューは予約調理のほうがうまいかも知れない

478: 2020/01/29(水) 12:54:56.37

じゃがいもが溶けるけどね(笑)

479: 2020/01/29(水) 19:42:24.33

勝間がホットクック本出すってね

488: 2020/01/30(木) 10:46:13.61

>>479
去年から出すって告知してるけど具体的な時期が全然出てこないんだよね
楽しみに待ってるんだけど

490: 2020/01/30(木) 11:59:27.22

>>479
たまたま勝間さんの動画見てホットクックを知って買うきっかけにはなったけど
レシピは材料突っ込むだけでできるというホットクックの醍醐味ではあるんだけど美味しくはない
シチューはホワイトソース作ってからのほうが美味しいし
肉焼かずに作るビーフシチューやダシ取らないみそ汁とか
ほんの一手間抜いちゃうことで何かが足りない味になっちゃうんだよね

494: 2020/01/30(木) 17:54:30.59

>>490
勝間のレシピは、俺には全然美味しいと思えなかった
ビーフシチューもタマネギのスープも単なる味の薄いスープだった

向き不向きがあるから、普通のレシピで作り直してみるといいと思う

480: 2020/01/29(水) 20:55:15.51

ホワイトソース初めて作ってるんだが
すごい音出すんでちょっとびびったｗ

483: 2020/01/29(水) 22:30:22.60

スロークッカーだと８時間で３０円ぐらい

485: 2020/01/29(水) 22:37:45.20

甘酒を作る時にスタートしてから６時間、バックライトが
付きっぱなしなのですが、消す事はできないのでしょうか？
型番は16Eです

486: 2020/01/29(水) 22:59:04.98

1LのKN-HW10Eだけど内ぶたをはずす白いレバーの臭いがくさすぎるんだが
プラスチック臭というのか、料理にも移ってしまう
お前らのはにおわかいの？

487: 2020/01/30(木) 00:17:00.19

>>486
匂う。でもまだ一週間だから新品臭かと思って我慢してた

489: 2020/01/30(木) 11:29:24.22

>>487
他の人もそうなのか
初期不良かと思った

491: 2020/01/30(木) 13:22:15.75

デリキャンペーン申し込みたいけど受付休止ばかり…
1/30に受付再開ってなっていたから待っていたんだけど

492: 2020/01/30(木) 14:52:20.34

スマートライフキャンペーンのギフト券が来ない。
書留とかで来るの？

495: 2020/01/31(金) 10:46:38.89

勝間さんのレシピで美味しいと思ったのはブレイズだけだった
普通のレシピで作った方が美味しいよ

496: 2020/01/31(金) 15:38:22.45

塩分0.6%は普通のスープで試しておいしかったから勝間さんレシピ結構期待してるんだけどな

497: 2020/01/31(金) 16:19:59.42

和食の土井先生もだしとらないみそ汁やってたし、自分はそんなに気にならなかった

500: 2020/01/31(金) 21:54:57.93

やっと在庫復活した
明日家電屋で価格調査してこよう

507: 2020/02/01(土) 01:00:30.89

>>500
在庫があるかどうかどうやったら分かるんですか？

502: 2020/01/31(金) 22:52:25.16

共働きだから何度もタイマーやってるが、湯気なんてほとんど出ない

506: 2020/02/01(土) 00:19:12.80

加熱してるんだから匂いはする
もくもくはモノ次第かと

508: 2020/02/01(土) 05:37:30.60

僕の股間からもモクモクと香ばしい匂いが広がっていきますぅ～

509: 2020/02/01(土) 07:41:00.18

勝間レシピ 0.6％の塩だけだろ載せることあるのか

510: 2020/02/01(土) 10:30:18.26

>>509
勝間さんのは、切って鍋に入れる、終わり！
の超時短、超手抜きできるレシピだから
毎日忙しすぎる人に需要あると思うよ
手間かけたらもっと美味しいのは当然だけど
こんなに手抜きでも十分いけるよって感じ

514: 2020/02/01(土) 22:59:38.90

>>510
それ聞くと期待してしまうわ
勝間さんに限らずホットクックの本が出るのはありがたい

512: 2020/02/01(土) 13:33:36.15

>>509
何でもかんでもそれでいけるわけではないから、
そこまで手間を省いてもぎりセーフなレシピを紹介してくれてるんだよ。
あと、食材同士の割合も参考になる。

511: 2020/02/01(土) 10:55:53.44

タイマーほぼ使わず家にいる時に使ってるけど蒸気出るよ
共働きタイマーの方は、見てないから蒸気出てるのを気付いてないだけでは

513: 2020/02/01(土) 22:02:13.84

Amazonセールきてる

518: 2020/02/02(日) 05:40:21.19

>>513
2.4なんだよな　1.6ならポチってたのに…

515: 2020/02/02(日) 00:37:52.23

今さらかもしれないけれど、レシピの検索って新着順に出来ないのかな？

516: 2020/02/02(日) 03:07:23.03

流れきってごめん。
先週に豚汁を作ったんだが一手間加えてホットクックに投入したらより美味しく出来ました。
料理初心者とかには使いこなせないツールなのかも？

517: 2020/02/02(日) 03:21:24.98

初心者なら普通に付属のレシピに従うだろ
それでまあまあ食える物が出来るんだから初心者向きと言っても良いくらいだ

519: 2020/02/02(日) 08:22:05.24

なんでこんな高いんだ？
昨年秋に買ったら2.4無線LAN付きがデンキチで35800円(税込)だったぞ

520: 2020/02/02(日) 09:40:45.95

>>519
自分も還元ポイントやシャープのキャンペーン商品券で実質35000円にはなったけど
販売価格自体そんなに安いって１つ前のモデルじゃないの？？

521: 2020/02/02(日) 10:48:16.21

念願のホットクックを手に入れた
しかし1.6でもデカイな
冷蔵庫にあんま食材無いけどカボチャはあるからポタージュでも作るかな

522: 2020/02/02(日) 12:38:15.32

豆煮るのに欲しくなってきた
乾燥のひよこ豆とか、金時豆など

523: 2020/02/02(日) 12:55:42.90

豆は蒸しで使っても美味しいよ

524: 2020/02/02(日) 13:00:30.60

ココロキッチン、まさかのメンテナンス中だったぜ

525: 2020/02/02(日) 13:04:05.02

ここで言うのもなんだけど、豆煮るならThermosのシャトルシェフのほうがいいかもしらん

526: 2020/02/02(日) 15:00:21.14

Amazonで1.0クーポンある

527: 2020/02/02(日) 15:36:54.55

豆はホットクックと普通の圧力鍋とその時の気分で使い分けてる
ホットクックはセットしたら放置、圧力鍋はピンが上がったらＩＨ30分
超とろ火にセットして放置。どっちも便利。

528: 2020/02/02(日) 20:23:10.40

塩とオリーブオイルと小麦粉でクリームシチュー作った
野菜たっぷり使い過ぎて塩分量も増えそうだったから
塩分控えたら濃度0.4％になってしまったけど美味かった

529: 2020/02/02(日) 21:03:32.01

無水カレー(豚肉の角切)はいつも使う材料と少し違うだけなのに、何であんなに美味しく出来るんだろう。
不思議。

530: 2020/02/02(日) 23:41:43.69

実はトマトがうまみ成分をたっぷり含んでるというのはある

531: 2020/02/03(月) 12:43:44.48

豆は茹でるより蒸す方が断然おいしいよ
大量にはできないけど

532: 2020/02/03(月) 13:33:44.95

>>531
なんかそういう話も聞くよね。ただ、甘い豆煮るときは
味を染ませなきゃならないってのはあるんじゃないかと

533: 2020/02/03(月) 18:48:37.56

>>532
蒸した後濃い目の砂糖水に漬ける

534: 2020/02/03(月) 18:49:28.00

砂糖水というか
好みの塩や醤油で調整した汁ね

535: 2020/02/03(月) 20:18:41.85

混ぜ枝メニュー（ミートソースとか）で混ぜ枝つけないと、KN-HW24Eだと混ぜ枝ユニットがついていませんと言われるけど、KN-HW10Eだと何も言わずに調理がスタートしてしまう。
これって仕様なの？

538: 2020/02/03(月) 21:02:35.96

>>535
枝じゃなくて技だぞ

539: 2020/02/04(火) 06:31:23.36

>>537
>>538
技だった

536: 2020/02/03(月) 20:53:02.70

敢えてホットクックで作ってみた。
→サバの味噌煮コース

https://www.hokto-kinoko.co.jp/kinokorecipe/recipedetail/?id=2615

よくできました。

537: 2020/02/03(月) 20:58:34.17

混ぜ技ユニットじゃなくて？

540: 2020/02/04(火) 07:08:24.18

混ぜ枝ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

541: 2020/02/04(火) 07:32:24.36

こ、小わざ？

542: 2020/02/04(火) 08:15:57.85

枝が混ぜるような感じにも見えるから
誤字では無くマジで混ぜ枝だと思う可能性もある

543: 2020/02/04(火) 08:39:13.27

よく考えたら技ってのも微妙だな
混ぜ混ぜユニットの方がいいんじゃないか

544: 2020/02/04(火) 08:47:01.92

試作段階では枝みたいな形状の混ぜ棒もあったかもしれない

545: 2020/02/04(火) 09:06:14.47

桂小技です～

546: 2020/02/04(火) 09:09:36.83

ビーフシチューや肉じゃが、ミートソースでオリーブオイル入れると微妙な味にならないか？
オリーブオイルって必須なの？なんのためにいれるんだろ？クリームシチューとか入れなくてもうまいのに。

548: 2020/02/04(火) 11:03:33.09

>>546
質の悪いオリーブオイル使ってたらマズくなるわな

549: 2020/02/04(火) 11:37:15.45

>>546
入れずに試してみるのもいいんじゃないの？
そのへんのレシピは、オイル足さなくても肉から出る分で補えそうだし

560: 2020/02/04(火) 21:28:19.20

>>549
>>550
ミートソースにオリーブオイル入れずに作ったら、臭みがなくなったわ
今まで肉の臭みだと思ってたのは犯人はオリーブオイルだったw

547: 2020/02/04(火) 09:09:41.60

自動メニューのゆで卵だとちょっと黄身ができすぎるんだけどいい具合の半熟卵作るにはどうしたらいいのかな？
手動で何分位がいんだろか

562: 2020/02/05(水) 01:55:07.91

>>547
内鍋に水200ｍL入れて、蒸し板をセットし卵を置き、手動・蒸しで７分に設定。
できあがったらすぐに取り出して冷水につける
硬さが気に入らなければ時間を変えて自分のベストの蒸し時間を見つけるべし

550: 2020/02/04(火) 11:39:17.54

私は肉じゃがミートソースにオリーブオイル入れません。
入れなくて良いと思う。

551: 2020/02/04(火) 11:42:56.94

しかし肉じゃがにオリーブオイルは、確かに変な組み合わせではあるな

552: 2020/02/04(火) 12:18:29.03

電気屋さん行ったら無線LAN対応1.6が3月7日まで入荷待ちだった。
大人3人家族だと2.4は大きすぎるかなぁ

555: 2020/02/04(火) 15:57:28.79

>>552
二人で1.6使ってちょうどいいので、3人なら2.4でいいんじゃないかと

561: 2020/02/04(火) 22:56:51.07

>>555
ありがとうございます！
2.4にしてみます。

553: 2020/02/04(火) 13:06:12.93

一人暮らしだけど作り置きも考えれば1.6で丁度よい感じ

554: 2020/02/04(火) 14:04:31.28

成人男子なら、1.6でレシピ通り作ったら食事2回分くらいになるね。
スマートライフの条件達成したのに金券来ない～

556: 2020/02/04(火) 17:03:51.82

毎日のホットクックって本買ったけど
全部四人分って今のご時世に合ってない
それにトマト缶半分とかいうレシピやめてくれ
残ったのどうすんの？

558: 2020/02/04(火) 17:32:47.14

>>556
タッパーに入れて冷凍保存
次回は凍ったままポイっと入れる

559: 2020/02/04(火) 17:50:19.42

>>556
せめて公式サイトのレシピは1人～6人分の各分量表記して欲しいな

557: 2020/02/04(火) 17:12:38.36

家庭で使うならトマト缶よりトマトジュースの方が使い勝手が良い、
余ったら飲めるからって落合務シェフが言ってた

563: 2020/02/06(木) 18:50:01.43

オリーブオイルってなんのために入れるんだ？
焦げ付き防止のためだとしたら、テフロン加工のうち鍋には不要だよな？
味付けのためなら好み次第で不要だよな？

564: 2020/02/06(木) 20:55:38.34

もこみち「そこにオリーブオイルがあるからさ」

565: 2020/02/06(木) 21:13:22.55

油分足すためだろ

566: 2020/02/06(木) 21:47:30.79

通ぶってサラダやパスタの上にドバドバとオリーブオイルかける人いるけどあれははっきり言って不味い

567: 2020/02/06(木) 23:15:53.05

オリーブオイルの質が悪いんだろうな

568: 2020/02/06(木) 23:20:31.64

ピザトースト作るときに食パンにオリーブオイルかけて焼くとフワモチ食感に仕上がる
それ以外は単に体に良い油としか思ってない

569: 2020/02/07(金) 00:10:46.85

オリーブオイルは日本人に合わないって説もあるよ
知りたい方は検索してみては

570: 2020/02/07(金) 00:19:50.04

オリーブオイルは風味が好みじゃないから
癖がないグレープシードオイル使ってるわ

571: 2020/02/07(金) 03:58:46.97

オリーブオイルは品質がマジでピンきり
そこらのスーパーで売ってる安物（日清とかボスコとか）ははっきり不味い
アマゾンで評判良いの探して買うべし

572: 2020/02/07(金) 04:41:17.64

ブィラブランカとかエグレヒオとか井上誠耕園のやつとか

573: 2020/02/07(金) 07:12:34.64

どの油もカロリーは変わらない定期

574: 2020/02/07(金) 07:32:01.37

カロリーの話してる人いなくね？

575: 2020/02/07(金) 08:50:40.94

エクストラヴァージンとピュアとでも結構違うからちゃんと使い分けるんだぞ

576: 2020/02/07(金) 10:21:57.32

オリーブオイルはただなんとなく入れてる人多くね？
オリーブオイルを入れると確実に味が良くなるって言ってる人がいない。
つまり入れなくてもよいってことだろ

577: 2020/02/07(金) 11:00:39.40

オリーブオイルはバターやごま油と同じような感じで使ってるよ
あくまでも風味付け

578: 2020/02/07(金) 11:47:16.20

>>577
そんなにオリーブオイルって風味ある？
バターやごま油は風味あるし良い風味だと思うけど
オリーブオイルって風味が良いとは思わないしそもそもそんなに風味はないだろ

579: 2020/02/07(金) 12:00:44.98

>>577
安いのは味しない
ちょっといいやつ買うとこういうことか～ってわかるよ
てか自分もオリーブオイルいらなくね？と思ってたけど、
勝間本読んでちょっといいやつ買ったらオリーブオイル旨いじゃん！ってなったｗ

580: 2020/02/07(金) 12:20:33.95

スマートライフキャンペーンのギフト券やっと届いた～。親にあげるか。

582: 2020/02/07(金) 16:38:57.28

>>580
エラいね。料理もつくってあげてね

581: 2020/02/07(金) 12:33:34.55

いいオリーブオイルはバゲットにつけて食べても美味しい
というかちょっと良い店だとそうやって出してくる事もよくある

583: 2020/02/07(金) 20:54:40.40

Whoops, looks like something went wrong.

584: 2020/02/07(金) 21:57:50.42

1万円もらえたけど、3000円分のミールキットはいつもらえるんだろ？？10%オフクーポンなら同封されてたけど...

587: 2020/02/08(土) 02:17:51.66

>>584
ミールキットはメールが届いてそこから注文したよ
うちはキャッシュバックがまだだわ
1月10日に購入したからまだ1ヶ月たってないからだけど

589: 2020/02/08(土) 09:23:58.07

>>587
メール見たら届いてた！ありがとう。
でも選べるミールが3つで、3つのうち2つが休止中ってどういうことよ..

590: 2020/02/08(土) 09:32:07.49

>>589
メール届いていてよかったね
キャンペーン対象者の注文が集中してるのかも

585: 2020/02/07(金) 22:14:12.69

好みの問題だろうけど正直オリーブオイル全般のあのにおいが食べものとは思えない
ニンニクがプラスされてればなんとか食べれるけど
替えられるならグレープシードオイル使うなあ

586: 2020/02/07(金) 23:16:34.22

安いのしか使ってない前提で言われてもな
なに使っても口に合わないし後からほんのり吐き気するからそもそも合わない体質なんだろう
自分の場合はグレープシード代用がストレス無く美味しく食べられる

588: 2020/02/08(土) 04:30:01.67

今度のアマのタイムセール祭りで買おうかな　もう少し安くなってるといいんだが…

591: 2020/02/08(土) 09:44:09.81

うちもミールキットが先でキャッシュバックがまだだ
鮭のクリーム煮みたいなのだけなんで2名分なんだろな

592: 2020/02/08(土) 11:03:47.98

スペック、価格だと無駄に高くみえるが、それでも評価高いのはレシピ本の出来とかき混ぜ機能と思ってよいのかな

594: 2020/02/08(土) 15:25:21.13

>>592
食洗機、自動掃除機、洗濯乾燥機、この3種の神器に
ホットクック加えて4種の神器と言っていいくらいに便利

593: 2020/02/08(土) 12:10:17.66

あと洗いやすさ

595: 2020/02/09(日) 17:22:06.52

内蓋をしないで混ぜ技ユニットつけて調理してしまった。
調理は終わったけど、これが原因で本体が傷んだり、健康上問題ないよな？

596: 2020/02/09(日) 18:13:10.63

>>595
ちなみににんじんが硬かった。
内蓋は重要なんだな。

597: 2020/02/09(日) 18:59:59.49

>>595
混ぜ技ユニット付け忘れるとエライ勢いで怒るくせに内蓋は付け忘れてもスルーなのかｗ
内蓋に付いてるパッキンで密閉してるんだろうから、付け忘れると蒸気が逃げちゃうのかもね

598: 2020/02/09(日) 19:06:30.05

>>597
スルーだったw
蒸気が逃げたのかクリームシチューの人参が固くて失敗したわw
エラーで開始させない仕様にしてほしい

604: 2020/02/10(月) 12:03:15.73

>>598
混ぜ技ユニットの付け忘れがエラーになるなら内蓋もエラーにしてほしい、と自分も思う

内蓋は警告無いのここで初めて知った。
教えてくれてありがとう

646: 2020/02/14(金) 07:07:11.98

665: 2020/02/14(金) 18:35:21.13

>>646
2回も言わなくていいよ

599: 2020/02/09(日) 19:07:46.66

>>597
ちなみにKN-HW10Eだと混ぜ技ユニットつけ忘れても何も言わずに調理はじめちゃうぞ

621: 2020/02/11(火) 20:40:05.73

>>595
やらかしたことあるけど、本体が故障するようなことはなかった。

600: 2020/02/10(月) 00:02:57.08

もやしナムルの美味しい作り方ないかな？

601: 2020/02/10(月) 01:55:35.20

一番初期型使ってるんだけど最新に買い換える意味ある？
味が良くなるとかあれば買い換えたい

602: 2020/02/10(月) 02:00:52.05

>>601
操作が番号から文字になったくらい。
本質的な機能追加はほとんど無い。
無理に買い換えの必要はないよ。
買い増しで複数台で同時に2品作りたいとかなら、買い増せばいい。
小型の新製品も出たし、複数台での置き場所も少しは自由度が高まってきたからね。

619: 2020/02/10(月) 23:33:30.55

>>601
昔のはふたを開けて煮詰めるができないのではなかったっけ？
煮詰めは結構使う　野菜から水分が出すぎたときとか

603: 2020/02/10(月) 07:00:03.30

内蓋つけ忘れた自分のミスを機械のせいにするなんて
どんだけ未来人なんだよ

605: 2020/02/10(月) 12:12:44.56

検知するセンサーが無ければ警告しようがない
内蓋なんて掃除でしか外さないし

626: 2020/02/12(水) 07:21:35.82

>>605
内蓋毎回洗ってるけど洗いすぎなのかな？

627: 2020/02/12(水) 07:46:13.17

>>626
自分も毎回洗ってるよ

628: 2020/02/12(水) 12:30:08.43

>>626
私も毎回洗ってる。
匂いもつくだろうし気持ち悪いじゃん？

606: 2020/02/10(月) 12:20:08.00

うち鍋外したり洗う時に、本体に水滴が落ちちゃう時があるんだけど
放置してていいのかな？かといって中央部って凸になってて拭きようが
ないし…

608: 2020/02/10(月) 12:26:50.57

>>606
あ、ちょうど同じような心配してる方いましたか
加熱部分への水気になりますよね

609: 2020/02/10(月) 12:32:10.76

>>606
内釜外した状態でひっくり返したら水が出てきました

607: 2020/02/10(月) 12:25:29.07

多めに作った時、内鍋を冷蔵庫で保存、
内蓋と混ぜ技ユニットと水受皿を洗って半日後にもう乾いたかなと
内蓋と混ぜ技ユニット付けたら水がダラー、、本体の加熱部分に水がーー！！
あわてて拭いてるけど加熱部分に水こぼれても気にしなくていいの？
食洗機で30分乾燥してその後半日自然乾燥してるのにたまにこうなるのが不便

610: 2020/02/10(月) 14:14:53.13

>>607
そうそう、混ぜ技ユニットつけるときも水滴落ちちゃうので…
タオルとかかけながらやってたりしてますが皆さんどうしてるんだろう

611: 2020/02/10(月) 14:26:50.74

混ぜ技ユニットのカバー外さないで洗ってるの？

612: 2020/02/10(月) 16:56:35.21

カバー外しても全然乾かないよね
枝だけ別に保管して使うときにしか装着しないようにしてる

613: 2020/02/10(月) 16:59:16.85

まだ濡れてるかな？って時は
キッチンペーパーで拭いてから装着してる

614: 2020/02/10(月) 17:01:30.05

枝ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

615: 2020/02/10(月) 17:05:10.93

先に内鍋入れてから蓋と混ぜ技ユニットつけてる
逆に調理後は保温しない時はまず混ぜ技ユニットと蓋を外してから内鍋を取り出す

616: 2020/02/10(月) 17:21:34.30

水滴落ちることよくあるね
一時的に内鍋出して取り分けしようとして、内蓋の水滴が加熱部に落ちたり
特に何もしてないけど壊れてはいない

617: 2020/02/10(月) 19:28:55.37

食洗機で洗った後は、シンクに向かって混ぜ棒部分持ってブンブン振ってる
中の水分がかなり出る

618: 2020/02/10(月) 23:20:20.89

乾かした後、混ぜ技ユニット軽くひっくり返して水出ないなーと思って
セットしたら水出てくるみたいな事ちょいちょいあってイライラ
内鍋は冷蔵庫保管の状況で、混ぜ技ユニットと内蓋洗ったあと邪魔だしまた使うんだから
先にセットしておきたいのにこのせいでセットできないのがもどかしい

620: 2020/02/11(火) 15:14:11.86

グダグダ台所の前で立ちたくないから便利だな

実際はレシピ通り材料切ったりしてグダグダ立ってるけど

622: 2020/02/11(火) 21:47:30.49

内鍋わすれて直に水を入れても故障しなかった・・

623: 2020/02/11(火) 23:30:56.86

ホットクック料理上げてる人多いけど
じゃがいもはほぼ煮崩れてて介護食

624: 2020/02/12(水) 04:11:13.93

それは煮崩れしにくいメークインとか使えばいいんじゃね

625: 2020/02/12(水) 07:17:35.91

ジャガイモは中は4つ切り、大は6つ切り。
これなら煮崩れしたことない。
それ以上細かく切ると煮崩れ。

629: 2020/02/12(水) 12:40:57.94

炊飯器の内蓋だって毎回洗うし、ホットクックなら尚更

630: 2020/02/12(水) 12:55:16.78

男爵いもとメークインの使い分け
https://cookpad.com/cooking_basics/11850

一晩たったおでんが美味しいワケは？中学生が科学的に解明
https://hatenanews.com/articles/201003/913

631: 2020/02/12(水) 12:58:31.48

煮すぎるより冷ました方が時間かかるけど味が染みる

632: 2020/02/12(水) 17:43:49.74

くりーむしちゅー

海砂利水魚か

633: 2020/02/13(木) 01:30:31.14

混ぜ技ユニットから水出る？？
混ぜ技ユニットもふたみたいな部分分解して乾かすから水は出ないけど…

634: 2020/02/13(木) 02:35:06.10

カレー作るのムズいわ
水分と酸味の管理が難しい

635: 2020/02/13(木) 09:45:40.79

あれこれ余計なこと考えるより、レシピ通りに作るのが一番うまい

636: 2020/02/13(木) 11:08:03.82

クリームシチュー作るのに後入れの牛乳先に入れちゃったわ
どうしようもないからそのまま調理開始したけどうまくできるかなぁ
焦げついたりしませんように

637: 2020/02/13(木) 13:41:40.09

>>636
焦げはともかく、牛乳が加熱で膜を形成→泡立って蒸気孔から吹きこぼれることがあるよ
あと単純に分離してモロモロで美味しくない

ワイは豆乳鍋のもとをぶっこんで失敗
食べれないことはないけど、吹きこぼれは危険なので注意

本当は諦めて普通の鍋に移して加熱、が安全ではある。美味しくないけど。

639: 2020/02/13(木) 16:35:32.28

>>637
>>638
ありがとう、焦げ付きは大丈夫でした
蒸気口も幸い無事でしたが、やはり牛乳が分離して味がイマイチですね
教訓になりました

638: 2020/02/13(木) 16:22:23.07

>>636
もう、結果でたでしょ？
焦げ付いた？

640: 2020/02/13(木) 19:47:35.66

バレンタインにケーキでも焼いてみるか

641: 2020/02/13(木) 22:20:23.99

レシピ通りに材料そろえるのがめんどいから
この通りにやれ！ってレシピ集よりも
こういう　煮込みはメークインでとか牛乳はあとからちょい足ししろとか豆乳はいれるなとか
スープの素材組み合わせ一覧とか野菜スープとポトフメニューの使い分け方とか
ちょっとしたホットクックのコツの小ネタ集が欲しいわ
料理上手な人なら常識なのかもだけど

642: 2020/02/13(木) 22:23:58.26

>>641
それがまさにここなんだよ
まあそれは冗談として、クックパッドや楽天レシピ、アメーバブログやツイッターにあがってるよ

643: 2020/02/13(木) 22:34:05.65

つーかレシピはしょせん参考資料なんだから、適当に融通きかせろよ

644: 2020/02/14(金) 00:33:55.65

煮物作りは革命的やね
独身男には是非おすすめしたい
なぜなら、調理に苦労せず野菜をたくさん取れるから

645: 2020/02/14(金) 01:43:29.16

ここの成功失敗談はとても勉強になる
まとめてメモしておきたい

ところでスープパスタとクリームパスタ（どっちも25分）とかみそ汁とけんちん汁（どっちも25分）とかって機械の挙動違うのかな
オリジナルでやるときどっちにするか迷うからどう煮てるのか教えてくれればいいのに
他社に真似されたくないからブラックボックスなのかなあ

647: 2020/02/14(金) 08:56:09.82

仕事終わって帰ってから調理となると時間に余裕が無くてできなかった煮込み系料理をホットクックに任せれば
その間に洗濯物畳んだり風呂入ったりとか時短になって夜ゆっくりできる時間が生まれるのがとにかく良い

648: 2020/02/14(金) 09:20:50.70

ホットクック、食洗機、自動掃除機、衣類乾燥機の時短生活家電揃っていろいろ計算してみた
5人家族で毎日2時間余裕ができたので1年間でまるまる30日休みが増えた
購入費用合計24万円
水光熱費は全て合わせて以前より1ヶ月3000円増えただけ
消耗品費は大差無し
全部5年保証ついてるので5年で総入替えする計算で
全て手動だった時と比べて、1ヶ月あたり＋7000円で60時間時短になってる
1年間だと＋84000円で丸々30日休暇が増える
家政婦さんを勤務時間8時間(日給たったの933円)で90日間雇う感じなので超お得

654: 2020/02/14(金) 12:50:37.89

>>648
さすがに毎日2時間は短縮できなくない？
便利家電使って時短になるのってコンロについてる時間、皿洗い、掃除機がけ、洗濯物干しだよね
自分の感覚だと大体30分ぐらいだよ

649: 2020/02/14(金) 11:00:47.07

最近だと光熱費の変化はほとんど暖房じゃないの

650: 2020/02/14(金) 11:56:49.69

ホットクックって料理が好きな人得意な人には向かない正直そんなに美味しくはないから

651: 2020/02/14(金) 12:11:41.31

そりゃスゴイですね
僕は美味しいので満足です

652: 2020/02/14(金) 12:18:53.04

1日2時間節約は凄いが流石に見積甘すぎな気がする。ルンバでの2時間の掃除は人力の10分間の掃除に及ばないし、洗濯も手間として圧縮出来るのは干す時間だけだからせいぜい10分くらい？食洗機は時短効果大きいが、予洗いとか一手間は発生するからこっちも20分くらい？
ホットクックは時短効果って意味では評価しにくい。1時間の料理の間に3回かき混ぜるとして、時短効果は何分と査定するとか。。。。
かなり甘めの査定でもトータルで1時間も節約出来んだろな。ただ、たとえ30分でも節約できるなら時間が足りない人にとっては何物にも変えがたいってのは理解するけど。

653: 2020/02/14(金) 12:22:11.99

ルンバ2時間が人の10分は言い過ぎ
昔のランダムウォークなルンバならそうかもしれんが今どきのレーザーマッピングの掃除機は凄いよ

655: 2020/02/14(金) 12:50:44.88

内蓋無しで混ぜ技ユニット付けられることを
ここで知った
内蓋ないとつかないもんだと思ってた

656: 2020/02/14(金) 13:16:25.54

毎日の細かい内訳にすると、4LDK掃除機30分はまるまる時短になります
ダストボックスの清掃は手動でも同じ頻度
洗濯はドラム洗濯乾燥機で毎日10kg洗い、衣類乾燥機に半分入れて同時に10kg乾燥してますが
幼児3人保育園なので点数がすごく多くて手干しで30分かかります
また取り込みにも時間が5分は掛かります
乾燥機はごそっと入れて出してすぐ側のハンディ掃除機でフィルター掃除するだけで5分
ホットクックはそれだけで時短にはなりませんがカットした食材を入れるだけで、その後、洗濯物畳んだり風呂掃除するなど他の家事に30～1時間は集中して専念できるのが良いです
2段オーブンもすごく便利でよく使いますが合わせて3品ほっといても出来ます
ホットクックとオーブンなしで調理しながら洗濯物畳んだり風呂掃除など私には無理ですし頑張っても同時にあれこれするのはぐったり疲労します
料理数が多いので下ごしらえの調理器具や食器も多く手洗いでは1日合計40分かかる部分を
食洗機を使うと予備洗いと手洗い部分で約10分です
平均して１日2時間かなーという感じです

657: 2020/02/14(金) 13:33:13.43

>>656
なんか凄いね、子供3人いてワンオペ？
確かにそれ一人でやってたら2時間は短縮できそう

658: 2020/02/14(金) 13:36:47.79

毎日朝から慌ただしく洗濯物干して朝食後の食器洗いして子供はグズグズして遅刻しそうで早く早くーと怒鳴って
夕方帰ってきたらバタバタ洗濯物取り込んで
子供にちょっかい出されてイライラしながら数品料理作って風呂入れて寝かしつけて
22:00頃から食器洗って洗濯物畳んでぐったりしてゆっくりする事もできずストレス溜め込んで23:00頃そのまま寝るという生活が
便利家電揃えてから朝は洗濯物を乾燥機に入れるだけ
朝食はまるまる予備洗いほとんどいらず食洗機入れるだけその分ゆっくり子供の準備に時間かけられて怒鳴らなくなり子供もニコニコ
帰ってきたら洗濯物取り込む必要は無く、食材カット下ごしらえだけしたらあとはホットクックとオーブンに任せて
風呂掃除、洗濯物畳んで、夕食後食洗機に入りきらなかった分洗うだけで家事終了
風呂入って寝かしつけてまだ21:00、お酒飲みながら映画見たり、趣味したりと
2時間の余裕と家事の疲労もストレスも全く無くなり毎日最高に楽しいです
逆に時間を持て余しすぎるので手の込んだ料理やお菓子作ったりもよくするようになり、前は料理嫌いでしたが料理も好きになりました

>>657
ワンオペです
旦那はIT系で不規則なので基本家事ノータッチです

660: 2020/02/14(金) 14:18:18.73

>>658
毎日お疲れさまです
料理研究家じゃなくて658のような人がどんなものを買ってヘルシオやホットクックでどんな料理を作っているのか
成功例も失敗例も知りたいと思う

664: 2020/02/14(金) 17:53:43.82

私も>>658がどんなものをヘルシオやホットクックで作ってるのか教えてほしい

659: 2020/02/14(金) 14:10:57.71

フルタイム？で働きながら子供3人いて家事育児ワンオペで凄すぎない！？
便利家電揃えても私にはそこまで要領良く家事育児をこなせないわ

661: 2020/02/14(金) 14:18:41.07

どうでもいい事にいちいち訂正入れる人っているよねw

662: 2020/02/14(金) 14:57:07.02

なんか読んでてビミョーな気分になったわ

663: 2020/02/14(金) 16:14:30.98

微妙にスレチな気がする

666: 2020/02/14(金) 19:00:23.19

要領の違いはあるだろうけど共働きワンオペ自体はここにも結構いそう
予約がもうちょっと使いやすければなぁ

667: 2020/02/14(金) 19:35:04.11

昨日KN-HW16Eの赤買って明日届くから楽しみ

672: 2020/02/15(土) 09:09:30.65

>>667
いいね
こっちは１ヶ月待ち

668: 2020/02/15(土) 04:39:14.98

おおげさだと指摘されたのがよっぽど悔しかったのか、顔真っ赤にして長文で反論ってｗ
盛りすぎてて余計嘘くさいし、そもそもホットクック以外の時短の話になってるし。

669: 2020/02/15(土) 06:37:19.17

そんなとらえ方もあるのかと驚いた

670: 2020/02/15(土) 07:15:59.43

子育てスレ

671: 2020/02/15(土) 07:18:10.31

ホットクックかインスタントポットかで迷ってる
とにかく自分用に料理するのがめんどくさくて冷凍食品ばっかり食べてる現状
ズボラにはどっちがおすすめ？

673: 2020/02/15(土) 10:28:10.36

>>671
両方持ってるけどとりあえずはホットクックかな
一人暮らしだけど個人的に圧力使うのは手早く蒸したい時と瓶詰め作りの時ぐらい
InstantPotはDuoの6qt、ホットクックは16E使ってる

675: 2020/02/15(土) 20:17:10.60

>>673
ありがとう！
こどもの離乳食の準備に疲れちゃってまともなもの食べてなかったからホットクックでちょっとでもマシになるといいな～

676: 2020/02/15(土) 21:42:40.55

>>675
ポタージュ
めちゃくちゃ美味しいよ

674: 2020/02/15(土) 17:34:33.37

ゆで野菜…使わないのに混ぜ技ユニット付けさせるのやめろや…

679: 2020/02/16(日) 06:26:13.98

>>674
なんで使わないと思ったの？

680: 2020/02/16(日) 08:38:47.09

>>679
ゆで野菜いも・かぼちゃもブロッコリーもよく使うけど、混ぜ技ユニット使った形跡ないよ…
鍋肌側が若干焦げる
出来に文句はないけど、ユニットつけないといけないのが解せない

699: 2020/02/16(日) 22:16:06.15

>>680
ブロッコリーは無水ゆで後、腕に破片がついてたので使ってるかと
混ぜ技ユニットがおかしくなってるのかもね

701: 2020/02/17(月) 13:13:55.35

>>680
混ぜ技ユニットって調理が終わるときガチャって音がするけど、それは聞こえるかな？

677: 2020/02/15(土) 21:45:50.72

離乳食大変だよね。
ホットクックでみじん切りにした野菜を茹でて小分けにして
冷凍して離乳食に使ってたよ。
小さい子いるならおすすめ。

678: 2020/02/15(土) 22:17:22.88

今年の頭にマツコの番組で紹介されてから一気に在庫ないし、価格も高いままだよね。。。

681: 2020/02/16(日) 11:58:46.64

肉まん蒸してて、ｼﾞﾖｳｽﾞﾆﾃﾞｷﾏｼﾀ♪の声で駆けつけたらホットクック周辺が水浸しになってた
なんと内鍋忘れて、直接本体に水を注いでたらしい…排水口が底にあったのか

壊れていませんように。。

683: 2020/02/16(日) 12:27:07.56

>>681
確認してから調理スタートしてね

689: 2020/02/16(日) 16:09:37.72

>>681
それがネタじゃないなら早く脳ドックに入ったほうが良い

682: 2020/02/16(日) 12:24:14.26

こんなバカ見たことないわｗ

684: 2020/02/16(日) 12:37:00.26

普通に蒸し直せたけど本体寿命は縮んだかもな
今後は確認します

687: 2020/02/16(日) 13:13:07.49

>>684
使うならせめて乾燥させてからにしなよ……

690: 2020/02/16(日) 16:46:31.24

>>687
本体は逆にカラッカラだった！
水が全部漏れたから空蒸し状態？になってた

685: 2020/02/16(日) 12:48:23.88

内鍋忘れで修理に出した人がいくつか前のスレにいた記憶

686: 2020/02/16(日) 12:49:37.06

たまに内鍋忘れて食材やら入れてしまったという人をみるけど、何をしたらそんなことになるのか本当に不思議でならない

688: 2020/02/16(日) 15:26:12.59

笑い話じゃないよね。うちのお祖母さん魔法瓶をガスコンロに乗っけてお湯沸かそうとしたことあったけど

691: 2020/02/16(日) 16:50:45.71

いいたかないがバカだなホントに……

漏れた水分や水蒸気が基板に付いた状態で電気通したら、ショートして壊れるか、
君が感電するかする可能性もあったんだぞ。

692: 2020/02/16(日) 17:24:50.56

もう2回も言ってるじゃんｗ
心配してくれてありがとう気をつけるよ～

693: 2020/02/16(日) 17:36:46.32

内鍋って炊飯器の内側のお釜みたいなやつ？
俺を入れないで食材入れちゃうの？
私はあれを取り出して真紅の上に置いて、そこへ食材を入れるからそういう間違いはあり得へん。

694: 2020/02/16(日) 17:43:59.76

まぁ信じがたい馬鹿はいるもんな
炊飯器でも時々やらかした事例がTwitterとかでバズってるのを見かけるし。
内釜なしで直接本体に米と水入れたとか、内釜の目盛りを無視して米と水を適当に入れて炊いたとか

695: 2020/02/16(日) 17:56:00.12

取り出した内鍋に食材を入れる習慣なら起こり得ないミス
注意しなくても済む手順にするのがエラー回避の鉄則よ
人間の注意に頼るといつか失敗する

696: 2020/02/16(日) 18:55:15.90

むしろ説明書に内鍋セットした状態で直接食材をいれずに
必ず外してから出し入れしてくださいって書いてあったと思うけど

697: 2020/02/16(日) 21:04:59.83

1月13日のキャンペーン締め切り当日購入で今日ギフト券届いた。
結構使い倒してるし、安く買えて良かった。

698: 2020/02/16(日) 22:00:29.22

24は年末に5万円未満で買えたのに、今は6万円超で驚いた。

700: 2020/02/16(日) 22:30:53.75

ホットクック来てから本当に助かってる
もともとだら奥だから炊飯器はタイガーのタクック
汁物はサーモスの保温調理鍋使ってたけど
ホットクックでメイン出来て炊飯しながらタクックで副菜出来るから凄い時間に余裕が出来た
鶏とじゃがいもの炒め煮が子供たちが大好きでヘビロテしてる、タイマーセット出来れば最高なんだが

702: 2020/02/17(月) 22:54:44.29

煮物はホットクック一択なんだけど、炒め物で使える家電ないか調べてる
チャーハンとかできたら理想なんだけど、ティファールのアクティフライも評価が微妙なんだよな

703: 2020/02/18(火) 02:19:38.78

炒め物は普通にやってもたいした手間ではないのでは……

704: 2020/02/18(火) 06:42:03.65

IHだとチャーハンは結構課題

706: 2020/02/18(火) 11:43:45.35

>>704
これだっってIHと同じく電気での加熱だろう

719: 2020/02/18(火) 17:44:18.33

>>706
家にガスないから良い方法無いか彷徨うんです
カセットフーBoが最適解まである

705: 2020/02/18(火) 11:31:04.32

茹でブロッコリー使ったら少し焦げたけど、こういうものなんだね…
焦げさせないようにするには、みんな規定時間より早めに停止させてるの？

708: 2020/02/18(火) 12:34:23.95

>>705
焦げることなんてないよ

711: 2020/02/18(火) 13:33:22.44

>>705
我が家も焦げた。
終了時間も何故かどんどん伸びてた。

720: 2020/02/18(火) 18:20:57.27

>>705
焦げることが多いので、水を気持ち多めにしてる
無水と言った手前、水入れると言いたくないんだろうけど、水ついたまま入れるだけだと焦げやすい
大さじ1多めにするだけで違う

707: 2020/02/18(火) 12:08:09.73

時間捻出目的で買った人ってフライパンで作った方が美味しいようなものもホットクック使わなくちゃいけないから大変だね

709: 2020/02/18(火) 12:41:44.48

705だけど、焦げないの？
680さんみたいに鍋肌側だけ若干焦げたんだけど…

710: 2020/02/18(火) 12:50:08.82

自己レスだけど、茹でじゃなくて蒸しを使って方がよかったのかな
今度蒸し機能で作ってみます

712: 2020/02/18(火) 14:54:18.61

ブロッコリーはカゴいれて蒸す方がいいと思うよ

さっき久々に伯母と電話で話す機会があってホットクック買って野菜をたくさん食べるようになったって話をしたら
手を抜いてるだの旦那のことを思ったらちゃんとしろとか言われた…
悲しかった

714: 2020/02/18(火) 15:58:03.74

>>712
そこで「へー、それどういうものなの」って答えが返ってこないあたりがもう頭がダメになってんだろうね

721: 2020/02/18(火) 19:45:55.60

>>714
挙げ句の果てに電子レンジ批判も散々聞かされたw

義母は話したら欲しいって言ってた。でも使いこなせないからやめとくってw

713: 2020/02/18(火) 15:10:33.56

老害！

715: 2020/02/18(火) 16:42:40.69

義母にホットクック使いカミングアウトしてる人居る？

716: 2020/02/18(火) 17:04:50.43

>>715
普通に話してるよ
うちにも欲しいって言ってたよ

717: 2020/02/18(火) 17:19:41.12

>>716
定年で仕事してない父母にはあえてホットクックは勧めない
毎日時間余ってるのに料理もラクになっちゃったらボケるの早そう

718: 2020/02/18(火) 17:38:46.21

むしろ義母から結婚祝いに頂いた

722: 2020/02/18(火) 20:04:27.73

この伯母さんは
手抜きして洗濯物を洗濯機で洗ったりせずに
1枚ずつ丁寧に手洗いしてるんだろうね

723: 2020/02/18(火) 20:36:35.55

少し昔は火加減を一定に維持することすら人の仕事だったんだけどなあ
ガスコンロが一定の火を保ってくれる時点で人間は楽しまくってるよね
それに比べればホットクック使うぐらい手抜きの内に入らない

かき混ぜなくても作れる料理は山程あるけど
火を放置する料理は基本的にないからね

724: 2020/02/19(水) 00:14:46.27

購入しようと思ってます、鍋は別売りでしょうか？

725: 2020/02/19(水) 00:21:14.23

そんな玄人向けの機器じゃないｗ

726: 2020/02/19(水) 00:33:32.09

勝間和代が猫の餌やりも水やりもトイレの掃除も自動化してて自分は可愛がるだけ、その方が猫も幸せみたいなこと言ってたけど。人間も同じかね。家事ストレスでイライラしたお母さんより手抜きでもニコニコお母さんの方が子供もハッピーだしね

729: 2020/02/19(水) 09:35:42.52

>>726
うちも便利家電はほとんど揃えて自動化して
時間に余裕あるので子供と遊べる時間がかなり増えて
親も子もストレス無くて幸せですよ
また夫婦間のコミニケーションも増えたし良い事尽くめですが
気になるのは大人になったとき、せっせと家事をするお母さんの後ろ姿を思い浮かべることはないだろうなーという事と
皿洗いの手伝いとか洗濯物を干すといった行為をほとんどする機会がないので
独り立ちした時大丈夫だろうかと心配になります

738: 2020/02/19(水) 22:14:32.58

>>729
バランスが重要だと思うぞ
なんでも調理家電でやるのも極端過ぎる
調理家電にもまかせるが、無理の無い範囲で鍋やフライパンでも料理することも演ればいい。
バランスだよバランス

727: 2020/02/19(水) 02:10:48.58

今はトイレの掃除も自動でできるんだ…
すごいな

728: 2020/02/19(水) 08:43:40.34

現代は一人あたりが抱えるタスクの量多いからな
自動化が進めば進むほど仕事が増える不思議

730: 2020/02/19(水) 09:55:17.33

家事で忙しくていつもブチ切れてる親を思い出すより100倍マシです
今でも思い出して親に塩対応になる

731: 2020/02/19(水) 10:31:43.40

たいていは性格の良し悪しじゃなくて余裕の有無だからねえ

加工食品に溢れた今の時代、ホットクックは手間を減らす他に
加工食品を自前料理に置き換える役割もあるね

732: 2020/02/19(水) 11:32:01.62

>>731
＞加工食品を自前料理に置き換える役割もあるね

そうそれ重要

735: 2020/02/19(水) 20:54:12.12

>>732
野菜の摂取量が確実に増えるよね

あと時間も物によっては短くて助かる
仕事の都合で平日に調理とか難しいんだけど
たまたま昨日は早く帰れたんで白菜のクリーム煮作ってみた
煮物系は大体は翌日の方がうまいんだけど
白菜は歯ごたえ的に作った当日の方がいいかも
でもやっぱりうまいわ

733: 2020/02/19(水) 13:58:41.48

気のせいかも分からんけど近くの直売所で買った野菜をすぐ料理すると３割り増し旨い気がするからホットクックにはお世話になってる

766: 2020/02/21(金) 21:15:21.60

>>733
気のせいじゃないよ
新鮮な野菜をすぐ調理したらおいしい

734: 2020/02/19(水) 15:41:06.70

母ちゃん苦労してたよなありがとうみたいな心は持ってもらいたいな
つっても子供が大きくなるまで苦労してもあまり文句も言わず背中を見せられるような人ってそれ程いなかったとも思うけどな
ホットクック使って美味しい料理出してそのうち感謝に繋がればいいさ

736: 2020/02/19(水) 22:04:00.82

ホットクック
食洗機
ルンバ
洗濯機+ガス乾燥機
Google Home連携のエアコン、テレビ、照明

があるけどホントに助かってる。
ズボラですぐに汚部屋になるから、これらがないと生きていけない。

次はヘルシオかビストロが欲しい。

737: 2020/02/19(水) 22:05:41.79

ズボラだから洗濯機とガス乾燥機じゃダメだわ

740: 2020/02/20(木) 02:59:25.26

>>737
私もズボラだからドラムだわ

既に汚部屋だからルンバはベッド下専用掃除機になっている
他の場所はものをどかしながらスティック式使う方が楽
あと大容量冷蔵庫は必須
買い物面倒でネットスーパー週1で玄関まで持ってきてもらっている
ビストロあるけど電子レンジ機能しか使わない
その他の機能は掃除が面倒で躊躇する
ホットクックは後始末が楽でいい

739: 2020/02/20(木) 02:56:47.12

親の背中なんか記憶にないけど餃子包んだりした記憶ならある
姿演じなくても一緒にやるだけでいいんじゃないの

741: 2020/02/20(木) 03:48:11.51

子供が独立するまで親の苦労なんてわかんないんだよな

742: 2020/02/20(木) 03:58:14.99

独立してもわかんなかった

743: 2020/02/20(木) 04:42:15.65

苦労話とか愚痴とかほぼしない親だったせいか
苦労アピールは好きじゃないし楽することへの罪悪感とか無いな
楽するための苦労は惜しまないけども

ホットクックについて調べたり買う金稼いだりするのも一苦労だしね

744: 2020/02/20(木) 07:59:48.51

ホットクックのいいところは
一定時間ノータッチでいられることと
汚れが飛び散らないことだと思う

どなただったか料理研究家の方が「焦げも調味料」って言ってて確かにそれもわかるので
たまには玉ねぎとお肉を炒めてからホットクックでカレーを作ろうかと思うけどめんどくさいからやらない

745: 2020/02/20(木) 09:22:40.68

>>744
あーなるほど「焦げも調味料」
ホットクック活用してるけど、少し物足りないと感じるのはそういう風味だわ
あと火の通し具合も鍋やフライパンなら調整出来るけどホットクックじゃ難しいもんなー

746: 2020/02/20(木) 10:33:05.55

>>744
同じ事思ってた
ホットクックで作ったカレーはおいしいけどコクが足りないんだよね
うちはフライパンで玉ねぎ炒めるヒマはないから炒めてある玉ねぎを買って投入してるよ
マスコットの炒め玉ねぎってやつ、常温保存できるから箱買いした

747: 2020/02/20(木) 11:12:15.79

>>744
グレイビーソース的なもんだな

748: 2020/02/20(木) 11:24:55.08

ホットクック投入前に焼けばメイラード反応でより美味しくなる。
だが断る！

749: 2020/02/20(木) 12:44:12.51

ホットクックの感想としては手作りの方がおいしい、だよなｗ

でも楽な方がいいｗ

750: 2020/02/20(木) 13:21:41.45

他人に作って貰って食べると美味しく感じるでしょ？あれと同じだよ。

751: 2020/02/20(木) 14:50:09.74

内鍋が直火対応してくれたらいいのに

753: 2020/02/20(木) 17:54:52.79

>>751
なにいってんだかわからん

754: 2020/02/20(木) 18:24:54.05

>>753
内鍋をIHかガス火にかけて焦げ目を付けるか炒めるかして
そのままホットクックで煮込み作業をしたい
っていう意味じゃないかな
違ってたらごめんよ

757: 2020/02/20(木) 20:55:34.85

>>754
これだとシャトルシェフでよい気がする
作れるものは限られるだろうけど

769: 2020/02/22(土) 15:27:23.95

>>757
>>754じゃないけど、シャトルシェフが電力補助ありで１２時間ぐらい省エネ保温できたら一番使い勝手良さそう
コンロとの組み合わせで、短時間なら電力なしで保温、長時間で一定温度まで下がれば電力での保温加熱でスロークッカー的にも使えるとか
調理はメイラード反応必須だからコンロでやりたいし、けど保温はコンロで定期的に再加熱とか面倒くさいから

752: 2020/02/20(木) 16:05:41.98

ヘルシオも併用すれば焦げも楽しめる

755: 2020/02/20(木) 18:59:02.37

外装やら持ち手にプラスチックだのなんだのいっぱい使ってるのにか
基地外の考えることはわからん……

756: 2020/02/20(木) 20:22:13.01

>>755
直火対応の鍋やフライパンも持ち手はプラスチックだし、
内鍋の話をしてるんだから外装は関係ないよ。
あなたの理解力がなさすぎる

758: 2020/02/20(木) 21:00:35.15

内鍋を直火ってのはできないけど
クッキングプロは炒めることはできるらしい

759: 2020/02/20(木) 22:45:56.65

2.4の白がどこにも売ってない…

760: 2020/02/21(金) 07:33:48.26

>>759
2.4は赤だけじゃないかな

761: 2020/02/21(金) 09:05:31.36

横だけど、白もあるよ

764: 2020/02/21(金) 17:12:22.82

>>761
そうなんですね
すみません

762: 2020/02/21(金) 11:10:46.74

ヘルシオデリのギフト券きたんだけどトマト煮込みとトンポーローどちらがおすすめですか？

763: 2020/02/21(金) 11:56:55.08

トマト煮込みは自分でも作れるから、東坡肉かなあ

765: 2020/02/21(金) 18:57:58.92

>>763
ありがとう

767: 2020/02/21(金) 21:50:55.73

肉は炒めてから入れてしまう、旨味が逃げないというか
肉さえ炒めてしまえば混ぜ技ユニット使わないで済むしねぇ
要するにダラなんだけど

768: 2020/02/22(土) 14:28:53.68

>>767
臭みもなくなるしね
カレー肉とかオリーブオイルにニンニク刻んで軽く色つけてから投入してる

770: 2020/02/22(土) 15:32:40.92

っていうか実際、調理は深底のフライパンでやって、保温は調理後にホットクックに突っ込んで、
ってやっててこれはこれで役に立ってるんだけど、それだと洗い物が２倍になってしまうのがネック

最初から短時間保温が目的なのはシャトルシェフ使うけど、シャトルシェフの保温庫に入れたまま
再加熱できればなあ、と思ったことは一度や二度じゃない

771: 2020/02/22(土) 16:12:50.71

それやりたいならはかせなべやほっとく鍋が最強
シャトルシェフは場所とる

772: 2020/02/22(土) 17:32:15.94

うーん、電気圧力鍋でいけるんじゃないのと

773: 2020/02/22(土) 17:54:10.18

保温と再加熱だけでいいんだったら安い炊飯器でもいいんじゃない

774: 2020/02/22(土) 18:17:21.81

>>773
でも、それだとコンロにかけれないじゃん

775: 2020/02/22(土) 18:46:35.82

電気圧力鍋でもいいけどガスやIHに比べて炒めは非力
あと保温鍋は煮崩れがない
圧力鍋だと溶けて無くなったりしがち。スレチすまん

776: 2020/02/23(日) 11:15:56.51

電気圧力鍋は低温調理モードがある製品も多いよ

782: 2020/02/23(日) 13:25:55.08

>>776
圧力鍋で煮てもメイラード反応やキャラメリゼはむりでしょ
元々の論点はそこでしょ？

電気圧力鍋ならホットクックでもいいじゃん

777: 2020/02/23(日) 12:41:14.27

シャトルシェフに電気加熱が欲しいってんなら
スロークックモード付きの電気圧力鍋でいいって話
スロークッカーでもいいけど電気圧力鍋のが断熱性高いしね

あとメイラード反応起こしたいなら無理に小さな鍋で炒めるより
さっとフライパンで炒めて鍋に入れてさっとフライパン洗ったほうが楽

779: 2020/02/23(日) 12:48:14.00

>>777
なぜそこまでフライパンを使いたがらないのかがまず不思議だよね

778: 2020/02/23(日) 12:42:27.01

というかホットクック持ってる前提ならホットクックでスロークックすれば良い
断熱性も温度管理の精度も高い

781: 2020/02/23(日) 13:25:47.87

WPSでもかなり時間かかったから、しばらく待ってみたら？

783: 2020/02/23(日) 14:28:03.27

フライパンで炒めればいいんじゃないの

784: 2020/02/23(日) 14:56:10.49

ホットクックユーザー＝だら
フライパンは洗いたくありません

787: 2020/02/23(日) 16:34:54.63

>>784
同意

残念ながら実際フライパンの使用頻度は変わらないな
鍋は減ったけど

785: 2020/02/23(日) 15:12:02.22

ホットクックに入れる前に焼きたいという場合
洗うの手間含めてもやっぱフライパンが最短効率だと思うよ
うちは取手外せるタイプで食洗機入れてる

786: 2020/02/23(日) 16:24:21.10

逆だな
フライパンを洗うのが面倒なんじゃなくてホットクックを洗うのが面倒
だからシャトルシェフみたいに、直火にかけられる洗いやすいフライパンを保温加熱できる外箱があればなあ、という発想になってしまう

788: 2020/02/23(日) 16:55:32.33

ホットクックでカレー作ると水入れてないのにレシピ通り玉ねぎ2個入れただけで水っぽくなったりするし水分管理難しくない？
ハヤシライス（ハッシュドビーフ）が安定して美味く作れるわ

789: 2020/02/23(日) 18:06:42.12

>>788
個数ではなく、g数で計量したまえ

790: 2020/02/23(日) 23:51:42.71

えらい値上げしてるんだが、コロナのせいなのか？

791: 2020/02/23(日) 23:57:37.37

>>790
これに限らず、電気製品は品薄で値段上がると思うよ。
とにかく、中国から製品、部品とも入ってくる時期が見えてない。

792: 2020/02/24(月) 06:13:34.79

今高いの？購入検討中なんだけど必要に迫られてるわけではないのでしばらく様子見した方がいいかなぁ
けど触ってみたいなぁ
欲しい・・・

ついでに質問
1.調理完了後手動で追加調理出来る？水っぽいと思ったら煮詰めたりとか味薄い時に加熱して調味料足したりカレールー足したり
2.トマト缶煮詰める料理はしっかり煮詰まる？
3.レシピの自動調理時に全体の量を増やす減らすは可能？調理時間を調整してくれたりする？
4.ポタージュうまい？
5.レシピの網羅感は満足度高い？
6.洗い物は楽？

793: 2020/02/24(月) 10:28:37.01

基本的にこれは「ラクをする」ための機械だからね。
突き詰めた調理をしたい人のためにあるものではない。

なんとなく勘違いしてるような気がする。

794: 2020/02/24(月) 10:55:00.47

そうそう。ワンオペで人生追い詰められちゃってる人には救世主だろうけど美味しいものが食べたいって人にはうーんて感じ。特に和食。

795: 2020/02/24(月) 11:00:06.80

勝間も言ってるけどこれは80点の料理を作る機械
1～3 出来るけど仕上がり・速さにこだわるなら直火が早い
4 美味しいけどザラザラは残るから気になるなら最後はミキサー
5 公式で見たら
6 慣れれば別に

796: 2020/02/24(月) 11:14:28.33

3 量多いと勝手に延長するよ。逆に少ないと加熱し過ぎになりがち
レシピごとに何度を何分キープとかプログラム組み込まれてるかと

797: 2020/02/24(月) 11:17:34.02

勝間さんはガチで使ってるからまあまあ信頼性あるかな。でもちょっとでも良いものが出たらさっさと乗り替えると思うけど。

798: 2020/02/24(月) 11:57:41.23

申し訳ない日本語下手で誤解を招いてしまったようだ
もちろん楽したり調理や煮込んでる最中に別の事ができるってのが一番のポイントであり後はコンロが一つ空くとかその辺りはクリアしてて
質問した要素が更に解決できれば嫁も説得しやすくなると思って聞いてみたんです・・・

799: 2020/02/24(月) 12:37:32.96

機械なのでどう使うかは人間次第

別にホワイトソースや塩麹を作ったっていい
不得意な事をやらせれば当然80点以下になる

800: 2020/02/24(月) 21:54:53.74

へルシオデリって使った事ある人いる？
そこそこの値段するし美味しいのかな

801: 2020/02/25(火) 03:26:18.11

あの値段でまずかったら許されないとは思う
私は高いので買わないけど

802: 2020/02/25(火) 03:52:54.40

外食のかわり　非常時かな　包丁も持ちたくない時用

803: 2020/02/25(火) 07:23:43.54

え？包丁使わないの？

804: 2020/02/25(火) 07:24:34.99

ああデリの話か

805: 2020/02/25(火) 09:09:46.68

デリ、美味しいと言えば美味しいけど、大人向けだなと思う
高齢者夫婦用なんだろうか、それにしては味が濃かったけど
単身用とかなのかな
高いのと届くのが遅いのと送料がネック

806: 2020/02/25(火) 09:18:12.98

デリ注文しようとしたら発送できない地域だった、、

807: 2020/02/25(火) 13:01:46.37

10Eの赤があれば即買いなのに…
赤のために16E買っても流石にデカすぎるしなあ

809: 2020/02/26(水) 00:23:42.55

>>807
サイズだけで10E買うと後悔するかも。
2段調理とか便利そうだけど、他の機種ではできても、
10Eじゃできないものがあったりする。

808: 2020/02/25(火) 21:23:44.77

外側だけ赤に塗っちゃえば？

810: 2020/02/26(水) 00:47:04.84

10Eは2台目なら最適だけどね
ホワイトソース、あんこが出来ないんだっけ
折角白菜とかたくさん食べたいのに少ししか入らないし

811: 2020/02/26(水) 01:08:22.40

高い買い物だからフッ素コートの耐久性も心配

812: 2020/02/26(水) 01:30:33.26

内釜だけオプションで売ってないの？

818: 2020/02/26(水) 12:35:34.45

>>812
売ってるよ。
量販店へ問い合わせしてみて

819: 2020/02/26(水) 12:56:39.12

>>812
こういう人ってなんで自分でぐぐらないんだろう

813: 2020/02/26(水) 01:42:17.79

NO.10ビーフシチュー美味しゅうございました。

814: 2020/02/26(水) 07:54:27.68

作り置きで内鍋ごと冷蔵庫保管した時
再加熱はホットクック、レンジどっちが電気代安いかな？

815: 2020/02/26(水) 08:04:25.20

HW24Cがアウトレットで45980円で売ってたけど買おうか迷う

817: 2020/02/26(水) 12:35:10.80

>>815
今買わないと色々支障が出るよ？
ヒント。コロナ、イタリア

816: 2020/02/26(水) 11:58:17.70

ローストビーフとプリン作ったけど美味しかった
こういう温度管理の難しい料理させるとマジ天才だわホットクックちゃん

820: 2020/02/26(水) 13:10:20.75

サポートセンターと勘違いしてんだろう

821: 2020/02/26(水) 21:39:41.85

フッ素コートがはげたら内釜を買い換えればいいだけか

822: 2020/02/27(木) 08:57:51.92

外側だけのフッ素コートって意味あるのかね？

823: 2020/02/27(木) 16:38:02.02

即買いレベルなんだが、これを使えないと思うならどんな家電も無駄だと思うな
時間有り余ったひとでマメなひとなら必要ないと思うけど

824: 2020/02/27(木) 16:55:40.09

んなこたない。手抜きダラ用マシンなだけ。
普通に作るのとは別物だから。便利ではあるけどね

825: 2020/02/27(木) 17:31:06.77

インフルになった時ものすごいお世話になった
冷凍うどんと水と白だしと冷凍野菜放り込んでおけば後は寝てていいし
料理って結構体力使うよね

826: 2020/02/27(木) 17:39:02.83

普通に調理するより栄養価高くなるメリットもあるよ

827: 2020/02/28(金) 03:24:11.72

家庭其々のご事情もあるでしょ？ww
ここに便利に使えたらえーんやない？
その人にとって美味しけりゃいーんじゃ無いw

828: 2020/02/28(金) 07:28:12.39

その草に意味があるのか

829: 2020/02/28(金) 09:03:48.43

最近、健診で血糖値基準値より少し高くて要指導だった
そこで食事の30分前に野菜を食べて血糖値の上昇を抑えるのを意識し始めて
ホットクックのブレイズがとても重宝してる
毎日生野菜のサラダとなると体冷えるしかさばって食べるの大変だけど
ブレイズならすんなり食べられる

830: 2020/02/28(金) 10:08:34.82

オリーブオイルと塩入れただけなのに野菜だけで美味しく食べられるのは革命だよな

831: 2020/02/28(金) 14:47:05.17

勝間さんのレシピの中でブレイズだけは評価している

832: 2020/02/28(金) 21:53:12.40

ブレイズって何のことかと思ったらフレンチのブレゼのことか

833: 2020/02/28(金) 22:49:40.22

ブレイズに何の野菜入れてますか？
自分は必ずにんじんとゴボウ入れてます

834: 2020/02/29(土) 09:39:30.90

セロリとジャガイモで作ると美味しいよ

835: 2020/02/29(土) 10:19:12.47

ブレゼは肉を入れても美味しい

836: 2020/02/29(土) 10:27:58.41

魚介のブレゼも美味しい

837: 2020/02/29(土) 11:29:17.99

で、勝間のあれはブレゼ（ブレイズ）じゃなくエテュヴェだな

838: 2020/03/01(日) 10:47:17.95

勝間さんのレシピ本
2020/03/01発売日か
「ラクしておいしく、太らない！勝間式超ロジカル料理」
買った人いる？

839: 2020/03/01(日) 10:56:00.29

現在尼ランキング18位って、めちゃくちゃ売れてるな。
Kindle版買ってみる。

840: 2020/03/01(日) 11:48:38.30

>>839
紙の本は予約受付になってるけど、これって1回目売り切れたってことかな？

841: 2020/03/01(日) 16:13:16.44

1週間ほど前に買って使ってるけど結構いいね
色々と楽できるわ

ちくわを小さく切って入れるとかき混ぜるやつに刺さってる率いまのところ100％w
2回しか使ってないけどw

842: 2020/03/01(日) 16:39:51.70

竹輪は縦に半分に切ってから切れば刺さらない

843: 2020/03/02(月) 00:51:43.19

最初からチクワ刺しておけばいい

844: 2020/03/02(月) 05:33:11.60

>>843
この発想はなかったわw

845: 2020/03/02(月) 09:46:10.28

今日届く予定　楽しみ

846: 2020/03/02(月) 10:37:37.52

まずは無水カレーで

847: 2020/03/02(月) 15:55:17.36

無水カレー、いつも酸っぱいのはトマトの入れすぎ？
付属のレシピに書いてある通りなんだけど

849: 2020/03/02(月) 16:46:07.37

>>847
そんなものだと思う
トマトいっぱい使うから酸っぱくてハヤシライスみたいだよね

848: 2020/03/02(月) 16:34:13.99

勝間本、塩分計算の調理方法の他に
新しいレシピ載ってるの？

850: 2020/03/02(月) 21:58:02.39

勝間本、本屋でパラパラっと見た
文章メインで、レシピは少ししかのってないように見えたのと、ホットクックじゃないヘルシオしか使わないのもあったので、買うのやめた

861: 2020/03/03(火) 13:30:18.20

>>850
尼でもいきなり低評価ついてたね。
今クックパッドが高評価レシピ無料公開してるから、そっちでめぼしいホットクックレシピあさっとく方がいいかもねー

851: 2020/03/02(月) 22:40:36.64

勝間はどっちかというとヘルシオ推しだもんね

852: 2020/03/02(月) 23:34:10.44

酸味とうまみが一体化して大変うまい。
そもそもトマトはうまみ成分の塊とも言える。

853: 2020/03/03(火) 05:11:59.97

ハヤシもカレーも好きだから作ってみる

854: 2020/03/03(火) 07:24:16.05

ホットクック欲しいけど
様子見している間にすごく値上がりしてしまって
買い時を逃した気分…

量販店に電話したら、在庫なしで4月入荷予定らしいけど
そこまで待てば安くなるかな？

855: 2020/03/03(火) 07:56:16.30

おなじく
電器屋行っても置いてないから他のもの買っちゃったよ

856: 2020/03/03(火) 08:35:39.04

今年も新モデル出るだろうけどどうなるかな
ディスプレイのカラー化と予想

857: 2020/03/03(火) 08:46:43.87

16も横幅を縮めた10タイプの形状にして欲しい

858: 2020/03/03(火) 08:50:12.62

国内に在庫がない中国製はやばいよ。
工場の工員は戻らないし、中国国内の物流もまともに動いてない。物にもよるが、まだ納期が分からないものが多い。

860: 2020/03/03(火) 12:50:49.37

>>858
そうなんだ…
いっそauPayで先払いして入荷待とうかなと思ってたけど
4月に来るかわからないし新モデル出るまで様子見した方が良さそうだね
教えてくれてありがとう

859: 2020/03/03(火) 11:04:30.18

あと半年くらいはこのままなのかな
まあいつかは戻るから気長に待とう
中国がこのまま商売を棚上げし続けるわけないし

862: 2020/03/03(火) 13:38:15.58

Kindle版購入者なのに
（現に私の隣で立ち読みしていた女性はレシピのページを撮影して購入には至らなかったようだ）
って書いてるね

864: 2020/03/03(火) 22:47:44.33

>>862
レビューは、Kindle版と紙版でいっしょなのだ

865: 2020/03/03(火) 23:35:44.91

>>862
てかレシピのページ撮影すんなよ

866: 2020/03/04(水) 05:05:50.32

>>862
ただの万引きで草

863: 2020/03/03(火) 19:12:48.42

今週末に届く予定が、今日電気屋さんから電話があって、コロナの関係で中国の工場がストップして入荷未定になったと…
残念！！

867: 2020/03/04(水) 21:29:35.36

え？今日量販店行って売ってたけど。49500円と言われ迷った末にやめたんだけど買うべきだったのか？

869: 2020/03/04(水) 23:15:38.91

>>867
どこ？めっちゃ高いんだけど
俺は楽天で37817円で購入
SPUポイントが10倍(商品価格の1割引くらいなかんじ)と
キャッシュレス5％が付いて3万前半で買えた

870: 2020/03/04(水) 23:28:59.28

>>869
ありがとう。東京都下の量販店。もう少し探してみることにするわ。

868: 2020/03/04(水) 22:59:43.56

普通に売ってるが高い

871: 2020/03/04(水) 23:36:53.48

そもそも867と869は同じ機種の話なんだろうか

872: 2020/03/05(木) 13:24:46.45

じゃがいものみそシチューみたいなのおすすめで来たけど、
ニンニク入れるんだね…どんな感じなんだかわからなくて
作るのに二の足踏んでる

873: 2020/03/05(木) 22:12:35.74

>>872
作ったよ。
チンゲン菜を間違えて、最初から入れて見た目が悪くなってしまったが、まあ美味しくできた。
ほぼレシピ通りで作ったけど、バター多めの和風シチューという感じだったよ。

874: 2020/03/06(金) 10:41:12.19

>>872
味噌シチュー2回作ったけどにんにくは入れなかった
ご飯に合うし美味しかったよ

875: 2020/03/06(金) 12:33:32.91

872ですが、ありがとう
あえてにんにく入れないという方法もあるか…
小さい子いるので初回はなしでトライしてみます

876: 2020/03/06(金) 13:59:22.76

16Dなんですが、wifiレシピをダウンロードしてwif環境のない場所でもそのレシピを作ることが出来ますか？
実家に持っていきたいのですが、wifi環境がないので、、

877: 2020/03/06(金) 14:14:17.18

できるよ。手順としては

1　スマホでレシピを探す
2　ホットクックにダウンロードさせる
3　ホットクック側でダウンロードしたレシピを参照して調理する

だから、1～2までを無線LANのある環境で済ませておけばいい（はず？）
ただ、実家まで自分も行くのであれば、スマホのテザリングで一時的に
ネットにつないでおけばいいのでは。

878: 2020/03/06(金) 14:22:22.21

>>877
ありがとうございます、やってみます

調べてみたのですが、wifiダウンロードレシピのみの検索って出来ないんですね

あとレシピを新着順でソート出来ないなんて、不便だと思いました

879: 2020/03/06(金) 17:37:13.37

ニンニク、ショウガは人それぞれで良いんじゃない。
自分は規定の倍くらい欲しいけど、家族は規定より少ないほうが好みらしい。

880: 2020/03/06(金) 19:47:10.83

勝間じゃない方のビーフシチュー作ってみた。
やっぱりこっちの方が美味い。
ただ、肉を焼く工程が面倒なので煮込むだけで良いかなとは思った。

889: 2020/03/08(日) 18:04:17.46

>>880
自己解決。焼かなくてもいいらしい。
メイラード反応だけなら、業務スーパーのオニオンソテーを入れれば充分か。

https://logmi.jp/business/articles/322620

891: 2020/03/08(日) 19:03:41.15

>>889
それは君、その記事の意味を誤読している

881: 2020/03/07(土) 07:54:09.03

水受け？が割れてた…
それだけ買えるのかしら

882: 2020/03/07(土) 10:34:55.92

>>881
シャープのいい暮らしストアにはつゆ受けって名前であったよ

883: 2020/03/07(土) 22:05:08.54

大根と人参と鶏肉の煮物おいしい
どこにこんなに水分が？ってほど煮汁が出る

884: 2020/03/07(土) 23:04:24.53

大根だよ

885: 2020/03/08(日) 01:03:52.61

にんじんは好みで入れてるの？
作ってみようかな

886: 2020/03/08(日) 07:13:53.31

2冊目のレシピ本に収録のナスの煮物もうまいハマりそう

887: 2020/03/08(日) 16:31:38.88

HW-24Cなんだけど、内鍋買い足そうと思ったら今使ってる内鍋と同じ品番のものが公式サイトで表示されなくなってた。
無くなっちゃったのかな？この場合、後継機種の2.4L用の内鍋買っていいんだろうか…

888: 2020/03/08(日) 16:35:00.94

だからなんでサポートに聞かないんだ

890: 2020/03/08(日) 18:58:24.62

>>888
日曜日はやってないからじゃね？

892: 2020/03/08(日) 23:05:23.97

大きい方で黒出ないかしら…

893: 2020/03/09(月) 06:58:02.30

「KN-SH10W」が2月に発売されたみたいですが、商品一覧にないのは一部流通経路の型番ですかね？
https://jp.sharp/support/hotcook/cloud/setup_list.html

894: 2020/03/09(月) 16:43:45.57

2/9にau payでヤマダ電機で購入してはや一ヶ月…
まだ納品連絡こない…
さすがに不安になってきた

898: 2020/03/09(月) 20:55:31.75

>>894
自分も1ヶ月前にビッグカメラで注文してきたけど、コロナの関係で入荷未定になったって連絡きたよ

895: 2020/03/09(月) 19:05:30.67

鶏ハム作ったがクッソ美味い
むね肉のくせにこれはホットクックの中でも上位の美味さだわ

鶏の胸肉1枚300gに塩胡椒小さじ1をすりこんでラップきつく巻いてジップロックに入れたのを冷蔵庫に1日置いて
内鍋に水200ml入れて蒸し板の上にラップ巻いたままの鶏肉置いてソーセージ(自動093)で調理するだけ

896: 2020/03/09(月) 19:33:25.78

へーホットクックでも鶏ハム出来るんだね
普通に鍋で作ってるけど胸肉なのにプリプリで美味しいよね

897: 2020/03/09(月) 19:58:30.17

ソーセージのメニューって温度低めなの？

899: 2020/03/09(月) 21:06:33.71

中国製は、在庫が尽きたらしばらく厳しそう。ヨドも24は入荷未定って書いてあった。

900: 2020/03/09(月) 21:18:58.05

私も気になったからココロキッチンでソーセージ検索しらけど、たった30分で完成メニューだから低温調理じゃなさそうだね。ただの蒸し？
胸肉塊でちゃんと安全なとこまで火通るのかな？
私はいつも70度一時間裏返しで一時間やってます。

ココロキッチンアプリのホットクックレシピは手動の場合の調理メニューと時間を書いてくれてないから不便。ヘルシオの方は書いてあるのになぁ

901: 2020/03/09(月) 22:57:18.26

私は下味は胸肉の枚数×砂糖と塩小さじ1で、一晩寝かせてから低温調理で65度75分でやってる
簡単よ